Satsuma Plum Care: Získajte informácie o pestovaní japonskej slivky


Prispôsobiví, spoľahliví producenti, kompaktný vo zvyku a minimálne udržiavaný v porovnaní s inými ovocnými stromami. Slivky sú vítaným doplnkom domácej záhrady. Najbežnejšou odrodou pestovanou na celom svete je európska slivka, ktorá sa primárne mení na konzervy a iné varené výrobky. Ak chcete jesť šťavnatú slivku priamo pri strome, je pravdepodobné, že si vyberiete japonskú slivku Satsuma.

Informácie o japonskej slivke

Slivky, Prunoideae, sú členom rodiny Rosaceae, ktorej členmi sú všetky kôstkoviny, napríklad broskyňa, čerešňa a marhuľa. Ako už bolo spomenuté, japonská slivka Satsuma produkuje ovocie, ktoré sa najčastejšie konzumuje čerstvé. Ovocie je väčšie, guľatejšie a pevnejšie ako jeho európsky náprotivok. Japonské slivky sú tiež jemnejšie a vyžadujú mierne podmienky.

Japonské slivky pochádzajú z Číny, nie z Japonska, ale do USA sa doviezli cez Japonsko v roku 1800. Šťavnatejšia, ale nie taká sladká ako jej európsky bratranec, ‘Satsuma’ je veľká, tmavočervená, sladká slivka, ktorá je cenená na konzervovanie a jedenie priamo pri strome.

Pestovanie japonskej slivky

Japonské slivky Satsuma sú rýchlo rastúce, ale nie sú samé plodné. Ak chcete, aby priniesli ovocie, budete potrebovať viac ako jednu satsumu. Dobrou voľbou pre spoločenské opeľovanie sliviek je samozrejme iná satsuma alebo niektorá z nasledujúcich možností:

  • "Methley," sladká červená slivka
  • "Shiro," veľká, sladká žiarivo žltá slivka
  • "Toka," červená hybridná slivka

Táto odroda sliviek dosiahne výšku asi 3,7 m. Jeden z najstaršie kvitnúcich ovocných stromov, kvitne koncom zimy až skoro na jar s množstvom aromatických, bielych kvetov. Budete musieť zvoliť úplnú slnečnú oblasť, ktorá je dostatočne veľká na to, aby pojala dva stromy. Japonské slivky sú citlivé na mráz, takže oblasť, ktorá im poskytuje určitú ochranu, je dobrý nápad. Pestovanie japonskej slivky je odolné voči pestovateľským zónam USDA 6-10.

Ako pestovať slivky satsuma

Hneď ako je to možné, pripravte si pôdu na jar a doplňte ju veľkým množstvom organického kompostu. To pomôže pri odtoku a dodá pôde potrebné živiny. Vykopajte jamu trikrát väčšiu ako koreňový bal stromu. Rozmiestnite dva otvory (na opelenie potrebujete dva stromy, nezabudnite), ktoré sú od seba vzdialené asi 6 metrov, aby mali priestor na rozšírenie.

Umiestnite strom do jamky s hornou časťou úštepu štepu medzi 7,6-10 cm nad úrovňou terénu. Naplňte otvor do polovice zeminou a vodou. Dokončite vyplnenie zeminou. Tým sa vylúčia všetky vzduchové bubliny okolo koreňového systému. Naplnenú pôdu nahrňte okolo vrchnej časti koreňového balu a utlačte rukami.

Voda s kvapkovým zavlažovacím systémom, ktorý zabezpečí jej dôkladné a dôkladné zalievanie. Vo väčšine počasia postačuje jeden palec (2,5 cm) vody týždenne; v teplejšom počasí však budete musieť polievať častejšie.

Na jar prihnojte 10-10-10 krmivom a potom opäť začiatkom leta. Jednoducho posypte hrsť hnojiva okolo dna slivky a vodou.

V prvých pár rokoch neostávajte na prerezávanie orechov. Nechajte strom dosiahnuť svoju zrelú výšku. Možno budete chcieť orezať všetky vetvy, ktoré sa krížia v strede alebo rastú priamo stredom stromu, aby ste zvýšili prevzdušnenie, čo umožňuje lepšie sadenie ovocia a ľahší zber.


Potrebuje slivka satsuma krížové opeľovanie?

Súvisiace články

Japonské slivky (Prunus salicina) sú vynikajúcou voľbou, ak žijete v stredomorskom podnebí. Rastú v zónach odolnosti rastlín 5 až 9 v rezorte amerického ministerstva poľnohospodárstva. Niekoľko kultivarov je samo plodných, čo znamená, že nepotrebujú peľ z iného stromu. aby ste mohli zasadiť jeden strom a stále získavať slivky. „Satsuma“ (Prunus salicina „Satsuma“) vyžaduje opeľujúci strom.


Keď uvažujete o tom, ktorú japonskú slivku vysadiť, konkrétne preskúmajte zónu USDA. Napríklad japonskej slivke Beauty (Prunus salicina „Beauty“) sa darí v zónach USDA 4 až 10, ktoré sú v širokom sortimente. Vínovej japonskej slivke (Prunus salicina „Burgundská“ slivka) sa však darí v užšom rozmedzí a hodí sa iba v zónach USDA 5 až 9.

Japonské slivky tolerujú letné horúčavy a darí sa im na plnom slnku bez ohľadu na konkrétny rozsah zón, ktoré sa stromu najlepšie hodia. Kvôli dobrej úrode musia opeliť, preto vyberte dve rôzne odrody stromov, aby ste zabezpečili krížové opelenie plodu. Skontrolujte zóny oboch stromov, pretože obidve sa musia čo najlepšie týkať zóny vašej záhrady. Vyhnite sa výsadbe stromu, ktorý nebude prosperovať vo vašej zóne, najmä ak je vaša zóna chladnejšia ako tá, ktorá je uvedená pre strom. Japonské slivky neznášajú chlad a nebudú sa im dobre dariť, keď sú vysadené v príliš studenej zóne pre ich potreby.


Slivky

Neskoré letné štedrosť. Foto - photolibrary, com

Ako keby krásny jarný kvet slivky nestačil na to, aby sa stala krásnou voľbou malého stromu pre domácu záhradu, prináša tiež šťavnaté šťavnaté ovocie na jedenie, dusenie, plnenie do fliaš, sušenie a varenie.

Jedinou otázkou je, ktorej slivky sa bacuľať.

Linda Ross zvažuje možnosti.

Pozícia

Slivky majú rady otvorené, slnečné miesto s dobre priepustnou pôdou. Pridajte organickú hmotu alebo maštaľný hnoj, aby ste zlepšili úrodnosť a štruktúru pôdy. Ak sú pôdy ťažké ílovité, zvyšte úroveň ornice, aby ste zabezpečili dobrý odtok.

Sprievodca pestovaním

Pred výsadbou poškodené korene odstrihnite a odrežte ich späť na 20 cm. Končatiny zastrihnite k von smerujúcemu púčiku približne 30 cm od kmeňa. Po výsadbe vytvorte okolo rastliny priehlbinu, ktorá bude slúžiť ako napájadlo. Polievajte dobre a počas leta udržujte vlhké, kým nebudú dobre usadené.

Počkajte, kým šírka nebude väčšia ako 4 m x 4 m, aby sa mohol vrchlík rozširovať bez toho, aby ste sa tlačili. Tvar otvorenej vázy je najlepšie na zvýšenie vystavenia slnečnému žiareniu a produkcie ovocia. Alternatívne je možné slivky vycvičiť na severne orientovaný plot alebo rám.

Škodcovia a choroby

Podľa potreby dávajte pozor na vtáky a sieť. Používame štyri kolíky na drevo umiestnené okolo stromu a spojené časťami poly-rúrky cez hornú časť stromu. Sieťovina je prehodená cez vrch a zaistená do pôdy okolo stromu pomocou kolíkov. Pred dozretím ovocia vyhoďte pasce na ovocné mušky a hliadkujte s bdelosťou. Počas plodenia odporúčame OCP’s Eco-natralure.

Odrody

Slivky sa dodávajú v dvoch hlavných druhoch, japonskom (pôvodne čínskom) a európskom. Japonská slivka (Prunus salicina) je jedným z najlepších jadrovníkov pre teplejšie a pobrežné oblasti: krvavé slivky a slivky so žltou dužinou patria k mnohým chutným kultivarom. Európska slivka (Prunus domestica) potrebuje zimný chlad a plodí o niečo menšie ovocie ako japonské odrody.

Väčšina druhov vyžaduje krížové opelenie, preto vyberajte s rozumom, ak máte miesto iba pre jeden strom.

SANTA ROSA je považovaná za jednu z najlepších sliviek s veľkým, kvalitným ovocím, fialovo-karmínovej farby s bledomodrým kvetom. Žltá dužina je mierne sladká, s trochou kyslosti v blízkosti kože a kameňa.

DAMSON alebo DAMASKOVÁ Slivka sú samorodné a tiež opeľujú mariposou. Vyžaduje zimný chlad a je vynikajúci v chladnom podnebí.

GREEN GAGE ​​a jeho sestra YELLOW GAGE ​​majú pevné mäso a pokožku, aj keď sú zrelé. Tieto európske slivky sú vápencové, s jantárovo žltou dužinou a dobrou sladkou chuťou, ktoré sú obľúbené pri varení. Zvyknú rodiť polročne, dozrievajú koncom leta a môžu byť opelené d'Agen, slivkou sušenou na sušené slivky.

PLUMCOT a PLUOT sú názvy ochranných známok pre komplexný kríženec sliviek a marhúľ, ktoré majú viac sliviek ako marhule. Plumcot ‘Spring Satin’ si môžete kúpiť v škôlke Daley’s Fruit Tree Nursery.

SATSUMA má červené až fialové mäso s voľným kameňom. Chuť je dobrá, intenzívny rast a zvlášť dobre sa rodí, aby získal veľké ovocie, ktoré si môže vyžadovať zriedenie. Samoopelivé.

MARIPOSA je obľúbená krvavá slivka s veľkým plodom v tvare srdca s veľmi tmavo červenou, sladkou, šťavnatou dužinou. Sladší, väčší a mäkší ako „Satsuma“. Vhodné pre malé až stredné záhrady.

Tipy a triky

Pokiaľ si nevyberiete samooplodné odrody, dve slivky zvýšia opelenie, a teda aj plodenie. O kompatibilite sa informujte u svojho dodávateľa.

V ideálnom prípade by sa ovocie malo trhať prvé tri roky, aby strom mohol vytvoriť dobrý rozvetvovací rámec.

Slivky by sa mali mladé strihať, aby sa vytvoril pevný rámec, a potom každý rok udržiavať poriadok a udržiavať výšku približne 2 metre.

Podľa potreby zavlažujte. Mulčovanie na udržanie pôdnej vlhkosti a ničenie buriny.


Opeľovanie sliviek

  • Európske slivky a slivky slivkové sú spravidla samoopelivé.
  • Americké slivky vyžadujú krížové opeľovanie.
  • Japonské slivky vyžadujú krížové opeľovanie, až na niekoľko výnimiek. (Samoúrodné japonské slivky vyprodukujú väčšiu plodinu, keď sa vysadia opeľovačom.)
  • Americko-japonské hybridné slivky zvyčajne potrebujú krížové opelenie americkou alebo japonskou odrodou.
  • Aby došlo k krížovému opeleniu, musia kvitnúť dve slivky súčasne. Niektoré slivky kvitnú skoro na jar, iné kvitnú skoro na jar a iné kvitnú neskoro na jar. Skoro a neskoro kvitnúce kultivary nebudú krížom opeľovať, pretože ich kvety nie sú otvorené súčasne. Požiadajte najbližšiu službu Cooperative Extension o zoznam odporúčaných odrôd, časové obdobie ich kvitnutia a vhodné opeľovače.
  • Vhodné opeľovače musia rásť do 100 stôp od seba a kvitnúť súčasne. Dobrou stratégiou je zasadiť dve alebo tri rôzne odrody európskych, amerických alebo japonských sliviek, aby sa zabezpečilo opelenie.
  • Vyberte si samoúrodnú odrodu, ak môžete vysadiť iba jeden strom.

14 komentárov

Vždy som mal slivky. Love satsuma, môj prvý dodával toľko ovocia, že som hovoril, že z toho dokážem uživiť celé svoje malé mesto. Moje deti a tam priatelia to všetci milovali. Bohužiaľ som nevedel o preriedení, keď som bol mladý, a škody spôsobené všetkými polámanými vetvami si nakoniec vyžiadali svoju daň. Stále mi slúžilo 35 rokov. Nové som samozrejme zasadil doma a u svojich vnukov. Ale moja obľúbená slivka je greenguage a z vašej rady som vytiahol obrovský strom a tento rok som na jeho miesto dal slivku, greenguage a zlatú kvapku. Nemôžem počkať, kým prinesú ovocie. Páčia sa vám všetky vaše tipy a informácie. Ďakujem.

Aká krásna spomienka na ovocný strom Anne. Sme radi, že sa vám páčia tipy a vaša prekvitajúca záhrada!

Aj ja som veľkým fanúšikom pokornej slivky a rovnako ako Anne som mala satsumu, ktorá bola vojakom už viac ako 2 desaťročia, a rok čo rok vypukla s ovocím, až kým môj nedostatok starostlivosti nevidel smutný zánik. Presťahovali sme sa z pohoria Dandenong do Mansfieldu a samozrejme sme zasadili nové slivky, slivkovú, satsumu a santarosu. Posledne menované boli prvými, ktoré každé jar na jar priniesli tesne zvlnené listy, ktoré sa okamžite naplnili voškami, a to už niekoľko sezón, a to sa rozšírilo aj do ostatných. Všimol som si, že veľa sliviek v tejto oblasti trpí rovnakou situáciou. Nastriekal som ich na meď v budswell a vyskúšal som pyretrum a biely olej, keď veci vyzerali naozaj zle, ale zdá sa, že nezlomia cyklus. Je ironické, že je to skvelé miesto pre broskyne a marhule, ale nie pre slivky.


Odrody sliviek

Slivky, ktoré sú široko adaptované, spoľahlivo plodné, kompaktnejšie a menej náročné ako väčšina ovocných stromov, sú prirodzenou voľbou pre domáceho pestovateľa. Slivky sú vynikajúce varené v marmeládach, rôsoloch, masle, omáčkach pečených v koláčikoch a kávových koláčoch sušených ako sušené slivky alebo - čo je najlepšie - jesť ich šťavnaté čerstvé priamo zo stromu. Pre domáceho záhradníka ponúkajú slivky ďalší bonus: stromy dodajú každej domácej krajine krásny a ladný nádych. Ktorú odrodu slivky zasadiť závisí čiastočne od vašej polohy. Hardy európske slivky sú najviac vysádzané slivky v celých Spojených štátoch. Jemnejším japonským slivkám sa darí tam, kde sa darí broskyňovým stromom. Tam, kde nebudú kvitnúť ani európske, ani japonské slivky, prežijú aj americké hybridy. Kombináciou odolnosti pôvodných amerických stromov s chuťou a veľkosťou japonských sliviek prežijú americké hybridy často aj v drsných zimných podmienkach severných plání a Kanady.

Japonské slivky skutočne pochádzajú z Číny, ale do tejto krajiny sa doviezli cez Japonsko v 18. rokoch. Nie sú také sladké ako európske slivky, aj keď ich mäso je oveľa šťavnatejšie. Dve odrody, ktoré sú vynikajúce na čerstvé jedlo a konzervovanie, sú „Satsuma“, veľká, tmavo červená, sladká slivka, a „Santa Rosa“, veľká slivka s karmínovou šupkou a fialovou dužinou, ktorá žltne blízko kože.

Európske slivky vyrastú tam, kde nie je ani príliš zima, ani príliš teplo. Plody sú kvalitné a veľmi jednotné. Stanley je všestranná európska slivka, ktorá je široko prispôsobená a obzvlášť vhodná pre východné oblasti a severozápadné oblasti. Je to plodné a veľmi produktívne. Stredne veľká až veľká slivková slivka „Stanley“ je vynikajúca na čerstvé jedlo, varenie alebo konzervovanie. Talianske slivky sú podobné „Stanley“. Tieto veľké slivkové fialové slivky sú veľmi sladké, ideálne na sušenie, čerstvé jedlo alebo konzervovanie. 'Seneca' je vysoko kvalitná európska slivka, ktorá vyzerá sľubne pre domáceho záhradníka. Dozrieva asi týždeň pred „Stanley“. Plody sú veľké, podlhovasté a fialové, s dobrou chuťou na čerstvé jedlo.

Ak žijete na mieste, kde kvôli problémom s podnebím alebo chorobami nebudú rásť ani japonské, ani európske slivky, môžu byť vašim najlepším riešením americké slivky alebo slivky. Aj keď sú americké slivky veľmi odolné voči zime, budú sa pestovať až na juh ako na Floridu. Plody sú v priemere 3/4 palca alebo väčšie, žlté alebo červené, s plochým kameňom. Je tu tiež odolná plážová slivka alebo pobrežná slivka, ktorá sa nachádza pozdĺž východného pobrežia od Maine po Delaware. Ovocie je vynikajúce v konzervách. Rastliny sú komerčne dostupné a dajú sa zastrihnúť do tvaru kríkov alebo malého stromu. Plážové slivky sú veľmi odolné a tešia sa z chudobných piesočnatých pôd.

Americké hybridné stromy sú dobrou voľbou pre regionálne extrémy. Vďaka kombinácii predností oboch plemien sú plody rovnako chutné ako japonské slivky a odolné ako naše pôvodné druhy sliviek. Podnebie hrá veľkú rolu pri určovaní, ktorú slivkovú odrodu treba sadiť. Európska slivka je prispôsobená podmienkam na väčšine územia USA. Všeobecne sú tolerantnejšie k chladu ako japonské odrody. Na druhej strane, japonské slivky lepšie znášajú letné horúčavy. Kvitnú skôr ako európske slivky, preto sú zraniteľnejšie voči neskorému poškodeniu mrazom. Japonské slivky všeobecne neprinášajú dobré ovocie v regiónoch so studenými a vlhkými prameňmi. Americké hybridy vyzerajú na juhovýchode, kde je veľa problémov s chorobami, veľmi nádejne. Niektorým pôvodným hybridom sa dobre darí aj na severe Stredozápadu, kde kvôli poškodeniu mrazom nemôžete pestovať žiadne ďalšie slivky. Tieto hybridy sú často schopné prežiť na severných pláňach kvôli neprerušenému a pretrvávajúcemu chladu, hoci sa im nemusí dobre dariť v iných severných oblastiach, kde zimné podmienky často prerušujú teplé kúzla. Európska slivka sa pestuje všeobecne ľahšie ako japonská, pretože japonské slivkové stromy potrebujú viac rezu a viac riedenia ovocia. Po zbere sa spravidla kazia rýchlejšie ako európske slivky. Európania majú tendenciu zostať na strome dlhšie a po vybratí vydržia dlhšie. Európske slivky tiež ponúkajú väčší priestor pri plánovaní krížového opelenia. Častejšie sú samoplodné, jedna odroda, alebo dokonca jeden strom, je možné ich vysádzať samostatne a stále prinášať ovocie. Niektoré odrody, ako napríklad „President“, si vyžadujú krížové opeľovanie. (Európske slivky klasifikované ako samoplodné môžu pri lepšom opelení produkovať lepšie plodiny.) Japonské slivky takmer vždy vyžadujú prítomnosť iného japonského, japonsko-amerického hybridu alebo americkej odrody sliviek, aby sa dali plody. Európania a Japonci nebudú navzájom opeľovať, pretože ich peľ je nekompatibilný.


Pozri si video: Chov holubov


Predchádzajúci Článok

Podrobný popis odrody medových jahôd

Nasledujúci Článok

Prispôsobenie sukulentov suchu skladovaním vody