Propagácia citrónovej trávy - dorastajúce rastliny citrónovej trávy vo vode


Autor: Liz Baessler

Citrónová tráva je obľúbenou rastlinou, ktorá rastie pre svoje kulinárske možnosti. Bežná ingrediencia v juhovýchodnej ázijskej kuchyni je veľmi ľahké si ju vypestovať doma. A čo viac, nemusíte ju ani pestovať zo semena, ani kupovať rastliny v škôlke. Citrónová tráva sa šíri s veľmi vysokou úspešnosťou z odrezkov, ktoré si môžete kúpiť v obchode s potravinami. Pokračujte v čítaní, aby ste sa dozvedeli viac o rozmnožovaní rastliny citrónovej trávy a opätovnom raste rastlín citrónovej trávy vo vode.

Množenie citrónovej trávy vo vode

Rozmnožovanie rastliny citrónovej trávy je také ľahké ako umiestnenie stopiek do pohára s vodou a dúfanie v to najlepšie. Citrónovú trávu nájdete vo väčšine ázijských obchodov s potravinami, ako aj v niektorých väčších supermarketoch.

Keď kupujete citrónovú trávu na rozmnožovanie, vyberte stonky, ktoré majú stále toľko nedotknutej spodnej žiarovky. Existuje šanca, že ešte môžu byť pripojené niektoré korene - a to je ešte lepšie.

Zakorenenie citrónovej trávy vo vode

Ak chcete povzbudiť stonky citrónovej trávy k rastu nových koreňov, vložte ich do hrotu a do dna vložte 2,5 cm vody.

Zakorenenie citrónovej trávy vo vode môže trvať až tri týždne. V priebehu toho času by sa na vrcholkoch stoniek malo začať množiť nové listy a na dne žiaroviek by mali vyrážať nové korene.

Aby ste zabránili množeniu plesní, vymeňte vodu v nádobe každý deň alebo dva. Po dvoch alebo troch týždňoch by vaše korene citrónovej trávy mali byť dlhé dva alebo päť centimetrov (2,5 až 5 cm). Teraz ich môžete presadiť do svojej záhrady alebo do nádoby s bohatou hlinitou pôdou.

Citrónová tráva má najradšej plné slnko. Nemôže tolerovať mrazy, takže ak pocítite chladné zimy, budete ich musieť pestovať v nádobe alebo s nimi zaobchádzať ako s jednoročným letom.

Tento článok bol naposledy aktualizovaný dňa

Prečítajte si viac o citrónovej tráve


Ako pestovať citrónovú trávu

Citrónová tráva je všestranná bylina s mnohými výhodami. Používa sa v éterických olejoch a na okorenenie receptov. Výskumy tiež ukazujú, že má terapeutické a farmakologické vlastnosti. Citrónová tráva je tiež pomerne ľahká a rýchlo sa rozvíjajúca rastlina, ktorá stojí za to si ju sami vypestovať. Vďaka jasne zeleným, chrumkavým stopkám a sviežej vôni ho môžete pestovať priamo v záhrade, v nádobe alebo dokonca v interiéri - čo znamená, že ho môžete vyskúšať takmer kedykoľvek počas roka. Čítajte ďalej a dozviete sa, ako si sami pestovať citrónovú trávu, objavovať odrody citrónovej trávy a získavať tipy na zber úrody.


Celoživotný milostný vzťah s citrónovou trávou

Vyrastal som v malom meste v Južnej Karolíne, ktoré nebolo presne známe svojimi etnickými reštauráciami.

Párkrát za rok sme sa šli pozrieť za rodinou do Tampy na Floride. Zatiaľ čo tam bola rodinná tradícia, chodiť čo najviac nocí do inej etnickej reštaurácie.

Raz v noci, keď som mal sedem, sme išli do thajskej reštaurácie. Na stole sa objavilo polievkové predjedlo podávané na malom plameni.

"Tom Kha Gai" povedala čašníčka. Naša rodina veľa cestovala do zámoria, takže som sa naučil, ako sa stať dobrodružným jedákom.

Netušil som, čo je Tom Kha Gai alebo čo v ňom je, čo ma ešte viac lákalo. Nová skúsenosť!

V priebehu niekoľkých sekúnd od príchodu chutí cez moje chuťové poháriky som vedel, že som zamilovaný do akýchkoľvek magických ingrediencií, ktoré sa spojili, aby sa vytvorili chute v mojej miske. Ako vysvetlila čašníčka, jedna z hlavných dochucovadiel sa nazývala „citrónová tráva“, ktorej malé kúsky plávali v polievke.

Keď budete vedieť, ako pestovať citrónovú trávu, budete ju chcieť pestovať každý rok. Radi používame našu čerstvú citrónovú trávu do ázijských polievok, dezertov a nápojov.

O niekoľko desaťročí neskôr, zakaždým, keď zacítim čerstvo pozberané stonky citrónovej trávy z jednej z rastlín rastúcich v našej organickej záhrade v Greenville v štáte SC, preniesol som sa späť k tomu pôvodnému zážitku. A to je jeden z hlavných dôvodov, prečo si s Tyranom pestujeme a dávame potravu: milujeme pestovanie nových skúseností a udržiavanie dobrých spomienok.

Po pestovaní citrónovej trávy viac ako 10 rokov sa podelíme o všetko, čo vieme o tom, ako ju pestovať, aby ste si mohli vypestovať svoje vlastné nové skúsenosti a získať dobré spomienky!


Zakorenenie citrónovej trávy vo vode: Tipy na množenie rastliny citrónovej trávy - záhrada


Ak ste vždy chceli pestovať citrónovú trávu, potom budete milovať túto jednoduchú metódu, ako naštartovať svoju rastlinu! Trvalo mi len dva týždne, kým som získal stonku citrónovej trávy, aby som si takto vytvoril korene!

Ako dostať Lemongrass do koreňa
Nedávno som z našej rastliny v záhrade vybral dve stonky citrónovej trávy. Jeden mal stále pripevnené niektoré korene a druhý nie. Obidve som vložila do hrnčeka s vodou a nechala ich v kuchyni.

O dva týždne neskôr začali pučať dlhé korene a narástli vysoké listy. Skutočne ma prekvapilo, koľko koreňov narástli. Jeden z nich začal dokonca pestovať dva nové výhonky!


(L) Citrónová tráva po dvoch týždňoch vo vode (R) Citrónová tráva predtým

2. Vložte stonku citrónovej trávy do pohára alebo vázy naplnenej trochou vody (toľko, aby zakryla základňu stonky).

3. Počkajte niekoľko dní a dúfajme, že sa u vás vyvinú korene.

4. Asi po dvoch týždňoch by mali byť pripravené na výsadbu.

Ak sa nachádzate vo Veľkej Británii, pozrite si tiež časť Pestovanie citrónovej trávy vo Veľkej Británii.


Ako sa starať o citrónovú trávu

sarangib / Pixabay

Táto rastlina nevyžaduje veľa údržby a má tendenciu sa rýchlo množiť, aj keď je vysadená v malých nádobách. Najdôležitejšie je venovať pozornosť teplote a pôde.

Voda

Citrónová tráva vyžaduje dobrú vlhkosť, ale nie príliš veľa vody. Pôda by mala byť vždy len vlhká - nie premočená.

Teplota

Chladné teploty tieto rastliny ľahko zabíjajú. Citrónová tráva neznáša teploty pod bodom mrazu a nedarí sa jej v prostredí s teplotou nižšou ako 50 stupňov F. Bežne rastie v najteplejších oblastiach sveta, ale darí sa jej aj v interiéroch.

Ak žijete na severe, môžete mať svoju rastlinu citrónovej trávy vonku iba na pár mesiacov v lete. Aj keď teplota na jar alebo na jeseň v noci poklesne pod 50 stupňov F, rastlina bude musieť prísť do interiéru.

Kŕmenie

Rastliny v kvetináči môžu občas potrebovať výživné látky. Rovnako ako mnoho zelených rastlín, aj vysoká hladina dusíka je užitočná. Ak každých pár týždňov pridáte vrchnú vrstvu kompostu, môžete pomôcť hladinám živín vašej citrónovej trávy a udržať ju zdravú. Hnojivá ako odliatky červov a lucerna múčka tiež zvyšujú rast.

V zime znížte počet kŕmení a pôdu najlepšie udržujte vlhkú.


Ako pestovať citrónovú trávu

Citrónová tráva je subtropická rastlina a nedokáže zvládnuť tvrdé teploty pod bodom mrazu. Ak žijete kdekoľvek chladnejšie ako zhruba v zóne 9a, budete si chcieť citrónovú trávu vypestovať v kvetináči a na zimu si ju priniesť do interiéru. A dokonca aj potom ho možno budete chcieť priviesť, pre prípad, že by došlo k neočakávanému poklesu teploty (zdá sa, že počasie dnes robí všelijaké zábavné veci).

Pestujte svoju citrónovú trávu na plnom slnku s dostatkom vody v bohatej a dobre priepustnej pôde. Ak ho pestujete v kvetináči, každých pár týždňov ho obliekajte kompostom alebo červami, aby ste zaistili dostatok výživných látok.

Po vytvorení sa citrónová tráva prirodzene rozšíri. Malé stonky nových rastlín začnú rásť zo strany existujúcich stoniek (viď obrázok nižšie).

Existuje niekoľko rôznych odrôd citrónovej trávy, aj keď mnohokrát nie je uvedené, ktorú odrodu kupujete, či už v podobe semien alebo stoniek. Pestoval som najmenej dve rôzne odrody citrónovej trávy, aj keď neviem, ako sa volajú. Viem iba, že boli odlišné, pretože jeden mal červené pruhy pozdĺž dolnej polovice listov a druhý nie.

Citrónová tráva vyklíči do týždňa alebo dvoch, a ak sú naše skúsenosti typické, semeno má vysokú klíčivosť. Semená udržiavajte vlhké a na teplom mieste, kým nevyklíčia. Transplantujte ich do kvetináča (tieto kvetináče by boli skvelou voľbou), keď sú vysoké asi šesť centimetrov, rozmiestnite ich asi 2 až 3 palce od seba a zabezpečte, aby mali dostatok miesta pre dobrý rast koreňov.

Ak chcete zakoreniť svoju vlastnú citrónovú trávu zo stoniek zakúpených v obchode alebo na farmárskom trhu, jednoducho ich vložte do nádoby s palcom alebo dvoma vodami a nechajte ich odležať, kým korene nezačnú rásť. Vodu vymeňte každých pár dní. Akonáhle začnete vidieť, ako rastú nové listy, budete vedieť, že citrónová tráva má dostatok koreňov a môžete ich zasadiť do črepníka.

Ak chcete zbierať stonku citrónovej trávy, pevne ju uchopte blízko dna stonky a potiahnite. Pri varení sa používa vnútorné biele jadro, z listov sa však dá pripraviť aj ľahký citrónový čaj.

Odstráňte vonkajšie zelené listy a citrónovú trávu nasekajte alebo nastrúhajte najemno. Keď ho použijem na ochutenie obyčajnej ryže, vložím nasekanú citrónovú trávu do kuchynského vrecka na mušelín a ponorím ju do vody, v ktorej sa ryža varí. Keď je ryža hotová, vrecko jednoducho odstránim.


Ako si pestovať citrónovú trávu doma

Citrónová tráva je jednou z najrýchlejšie rastúcich trvaliek. Jeho citrónové stonky sa najčastejšie používajú vo východoázijskej kuchyni na dochutenie vývarov, polievok a karí.

Biela časť stopky má najsilnejšiu chuť, zatiaľ čo zelené listy na špičkách majú jemnejšiu chuť, ktorá je ideálna na prípravu vlastného čaju z citrónovej trávy. Citrónovej tráve sa darí v austrálskom podnebí, tu je všetko, čo potrebujete vedieť.

Odrody

Existujú dve bežné odrody citrónovej trávy.

  • Západoindická citrónová tráva (Cymbopogon citratus) rastie ľahko v akomkoľvek teplom podnebí (napríklad v Austrálii).
  • Východoindická citrónová tráva (Cymbopogon flexuosus) má v stonkách fialové odtiene.

Citrónovej tráve sa darí v teplých pestovateľských podmienkach s dobre priepustnou pôdou, je odolná voči suchu, takže nepotrebuje veľa vody. Môžete si pestovať citrónovú trávu v kvetináči alebo vo svojej bylinkovej záhrade, ale je tiež skvelým doplnkom záhradných záhonov.

Najlepšie vysadíte citrónovú trávu na teplé a slnečné miesto. Rastlinám citrónovej trávy sa darí za každých podmienok, ale milujú teplo, takže dbajte na dostatok slnka. Vyzerajú skvele v kvetináčoch aj na záhradných posteliach a môžu dorásť až do výšky 1,2 m a šírky 80 cm, takže im určite dajte priestor na rast.

Ako rásť

Citrónovú trávu môžete vysádzať vo všetkých troch životných fázach.

Najskôr si môžete kúpiť semená citrónovej trávy od kôpok, ktorých klíčenie bude trvať asi 21 dní. Vysievajte semená 5 cm hlboko a 50 cm od seba.

Po druhé, citrónovú trávu môžete rozmnožiť z odrezku (pozri nižšie) a zasadiť do zeme.

Po tretie, môžete si kúpiť kríkovú citrónovú trávu a použiť podľa želania! Pamätajte, že pri varení budete musieť vytiahnuť stopku zo zeme, takže ju nepoužívajte naraz!

Rozmnožuje sa

Citrónová tráva je jednou z najjednoduchších rastlín na rozmnožovanie. Vyberte najčerstvejšiu stopku z miestneho supermarketu alebo z čerstvých potravín, odlúpte všetky odumreté listy a vložte ich do pohára s vodou na slnečný parapet. Po niekoľkých týždňoch by ste mali vidieť, ako začínajú rásť korene, zoberte rez a vložte ho do pôdy vo vašej záhrade. Úprimne povedané, na to nie je vhodný čas roka, pretože citrónová tráva je skutočne odolná a prežije väčšinu sezón.

Starostlivosť a problémy

Citrónová tráva je taká odolná, že nie je náchylná na veľa škodcov a chrobákov. Ak vaša rastlina vyzerá smutne, ubezpečte sa, že má dostatok slnečného žiarenia, a dajte jej trochu vody.

Koncom zimy, skoro na jar a začiatkom jari zrežte všetky odumreté listy a sledujte, ako sa im darí.

V Austrálii môžete citrónovú trávu zbierať po celý rok, len nezabudnite, že v zime bude jej dorastanie trvať dlhšie. V závislosti na tom, kedy ho vysádzate, zvyčajne trvá niekoľko mesiacov, kým dorastie do plnej veľkosti.


Pozri si video: Krevety se sladko-slanou chutí + výběr krevet


Predchádzajúci Článok

Podrobný popis odrody medových jahôd

Nasledujúci Článok

Prispôsobenie sukulentov suchu skladovaním vody