Čo je Parris Island Cos - Ako pestovať šalát Parris Island Cos


Autor: Darcy Larum, dizajnér krajiny

Na konci zimy, keď prechádzame katalógmi osív, ktoré úzkostlivo očakávajú ďalšie záhradnícke obdobie, môže byť lákavé kúpiť si semená všetkých odrôd zeleniny, ktoré sme zatiaľ neskúšali pestovať. Ako záhradníci vieme, že iba z jedného maličkého a lacného semena sa čoskoro môže stať obludná rastlina, ktorá prinesie viac ovocia, ako môžeme zjesť, a väčšina z nás má v záhrade iba nohy, aby mohla pracovať.

Zatiaľ čo niektoré rastliny zaberajú na záhrade veľa priestoru, šalát zaberá veľmi málo miesta a môže sa pestovať v chladných teplotách na jar, na jeseň a dokonca aj v zime, v niektorých regiónoch, keď rastie len veľmi málo iných záhradných rastlín. Môžete tiež postupne vysádzať rôzne odrody šalátu, aby ste mohli zbierať čerstvé listy a hlávky dlhšie. Jeden vynikajúci šalát, ktorý si môžete vyskúšať v záhrade na dlhú úrodu, je šalát Parris Island cos.

Informácie o šaláte na ostrove Parris

Pomenovaný po ostrove Parris, malom ostrove pri východnom pobreží v Južnej Karolíne, bol hlávkový šalát na ostrove Parris prvýkrát predstavený v roku 1952. Dnes sa oslavuje ako spoľahlivý dedičný šalát a je obľúbeným rímskym šalátom (tiež nazývaným cos) na juhovýchode USA. kde sa dá pestovať na jeseň, v zime a na jar.

Môže to byť pomalé, keď sa v letných horúčavách skrutkujete, ak dostanete trochu popoludňajšieho tieňa a každodenné zavlažovanie. Nielen, že ponúka dlhé vegetačné obdobie, ale hlávkový šalát Parris Island cos má údajne aj najvyššie nutričné ​​hodnoty zo všetkých šalátov.

Šalát z ostrova Parris je rímska odroda s tmavozelenými listami a krémovo-bielym srdcom. Tvorí hlavy v tvare vázy, ktoré môžu dorásť až do výšky 31 centimetrov. Vonkajšie listy sa však zvyčajne zberajú podľa potreby pre čerstvé záhradné šaláty alebo pre sladký a svieži doplnok sendvičov, a nie pre celú hlavu naraz.

Okrem svojej dlhej sezóny a výnimočných výživových hodnôt je ostrov Parris odolný voči vírusu šalátovej mozaiky a páleniu hrotov.

Pestovanie rastlín Parris Island Cos

Pestovanie ostrova Parris Island sa nijako nelíši od pestovania akejkoľvek rastliny šalátu. Semená sa dajú vysievať priamo do záhrady a dozrejú asi za 65 až 70 dní.

Mali by byť zasadené do riadkov vzdialených asi 36 palcov (91 cm) od seba a zriedených tak, aby rastliny neboli od seba vzdialené bližšie ako 12 palcov (31 cm).

Rastliny šalátu vyžadujú asi 2,5 cm vody týždenne, aby dosiahli optimálny rast. Ak pestujete hlávkový šalát Parris Island počas horúcich letných mesiacov, budú potrebovať ďalšiu vodu, aby sa zabránilo usadzovaniu. Ak pôdu budete udržiavať v chlade a vlhku pomocou vrstiev mulča alebo slamy, pomôže vám tiež rásť v náročnom počasí.

Majte na pamäti, že ako väčšina druhov šalátu, aj slimáky a slimáky môžu byť niekedy problémom.

Tento článok bol naposledy aktualizovaný dňa


Ako pestovať rímsky šalát Parris Island

Súvisiace články

Záhradníci, ktorí majú len malý priestor, môžu pestovať listový šalát, ale ak máte viac miesta, môžete skúsiť pestovať väčšie odrody, napríklad rímsky šalát Parris Island. Všetky druhy šalátu (Lactuca sativa) majú chladnejšie teploty, preto je najlepšie ich pestovať skoro na jar alebo neskoro v lete a na jeseň. Rímsky šalát produkuje hlavu, ktorá je asi 8 palcov vysoká na rastline, ktorá je asi 1 stopa na výšku a priemer. Pri výsadbe umiestnite každú sadenicu asi 18 centimetrov od seba, aby mal šalát priestor na rast.

Vyberte si vo svojej záhrade miesto, ktoré prijíma plné slnko s hlinitou pôdou, ktorá dobre odvádza vodu, a má pH medzi 6,0 a 6,5. Asi týždeň pred zasadením šalátu primiešajte do pôdy pre každú hlávku šalátu asi hrnček kompostu.

Rímsky šalát zalievajte často, ale mierne. Každá rastlina potrebuje týždenne palec vody. Šalát vädne, ak je príliš suchý. Chcete, aby pôda zostala vlhká, ale aby nebola podmáčaná. Príliš veľa vody môže viesť k hnitiu koreňov. Vyhýbajte sa zalievaniu listov, pretože na vlhkých listoch sa môže vytvárať biela alebo sivá pleseň.

Pridajte do pôdy 2 až 3-palcovú vrstvu organického mulča, napríklad drevnej štiepky alebo slamy, aby sa zachytila ​​vlhkosť a aby sa teplota pôdy ochladila, keď sa začne otepľovať počasie.

Hlávkový šalát nakŕmte každých pár týždňov prikladaním kompostu. Zmerajte šírku ruky od rastliny a vložte pár polievkových lyžíc kompostu niekoľko centimetrov hlboko do pôdy.

Ručné buriny, ktoré sa objavia okolo šalátu, povytiahnite. Ak sa pokúsite burinu okopávať alebo rozhrabať, riskujete poškodenie koreňov šalátu.

Pomocou prúdu vody zrazte z rastliny všetky vošky, ktoré vidíte. Slimáci môžu byť tiež problémom rímskeho šalátu. Keď uvidíte slimáky, vyberte ich z rastliny a utopte ich v mydlovej vode. Vydajte sa plytkými jedlami plnými piva, aby ste slimáky uväznili, ak sa ich nechcete dotknúť.

Zozbierajte šalát, keď má hlava priemer asi 4 palce a výška 8 palcov. Listy by sa mali prekrývať, aby vytvorili trochu hustú hlavu. Buď vytiahnite celú hlavu z pôdy hore alebo ju pomocou záhradného noža odrežte od základne.

Emily Weller so sídlom v Pensylvánii sa profesionálne venuje písaniu od roku 2007, keď začala písať divadelné recenzie o produkciách Off-Off Broadway. Odvtedy písala okrem iného pre časopisy TheNest, ModernMom a Rhode Island Home and Design. Weller navštevoval CUNY / Brooklyn College a Temple University.


Informácie o šaláte na ostrove Parris: Získajte informácie o pestovaní rastlín na ostrove Parris Cos - záhrada

Rovnako ako my na Facebooku - I ♥ Victory Seeds ®

Copyright © 1998 - Victory Seed Company. Všetky práva vyhradené. Victory Seeds ® a victoryseeds.com ™ sú ochranné známky spoločnosti Victory Seed Company.

Spoločnosť Victory Seed Company PO BOX 192 | Molalla, OR 97038 | USA Telefón

Ako spolupracovník spoločnosti Amazon zarábame na kvalifikovaných nákupoch. To znamená, že dostávame provízie za nákupy uskutočnené prostredníctvom rôznych odkazov na tejto webovej stránke. Kliknite sem, aby ste získali viac informácií o tom, ako to pomáha financovať naše konzervačné práce bez ďalších nákladov

Nastavenia súborov cookie na tejto webovej stránke sú nastavené na „povolenie všetkých súborov cookie“, aby vám poskytli čo najlepší zážitok. Ak chcete pokračovať v používaní stránky, kliknite na položku Prijať cookies.


Spotreba

Konzervácia: Kvôli vysokému obsahu vody sa šalát nedá ľahko konzervovať a mal by sa jesť čerstvý.

Pripravte: Dobré na použitie do šalátov, sendvičov, smoothies alebo dokonca do polievok. Sekajte dno hláv a oddeľte jednotlivé listy. Tesne pred použitím umyte, aby sa uchovala čo najdlhšie.

Výživa: Dobrý zdroj vitamínu (vitamínov) A, K, vápnika, draslíka a mangánu. Obsahuje tiež dobré množstvo vlákniny.

Liečivé: Historicky bol šalát uvádzaný ako skutočný liek na všetko. Dnes sa preukázalo, že má vysoké hladiny betakaroténu. Obsah antioxidantov v tmavších listoch môže poskytovať určité ochranné výhody proti chorobám.

Pripravte si tento pečený šampiňón a rímsky šalátový šalát na ďalšie slané a výživné jedlo.


Pozri si video: Growing Lettuce From Seed


Predchádzajúci Článok

Ako si vyrobiť kŕmidlá pre ošípané sami

Nasledujúci Článok

Zber slaných rastlín - dozviete sa viac o slaných použitiach po zbere