Vynikajúce, ako napríklad čokoládová tyčinka, paradajkový čierny labužník


Čierne paradajky zaberajú v našich záhradách čoraz viac miesta. Sú pomerne rozšírené kvôli vysokému obsahu cukrov a antokyanov, vitamínov a ďalších látok užitočných pre ľudský organizmus. Medzi čiernymi paradajkami sa pred pár rokmi objavila ďalšia odroda - Black Gourmet. Bude sa o tom diskutovať ďalej.

Pôvodne z Vereya

Paradajkový čierny labužník chovaný moskovskou firmou "Poisk"

Chovatelia agrofirmy Poisk, ktorá sa nachádza v dedine Vereya neďaleko Moskvy, sa zaoberali vývojom novej odrody paradajok. V novembri 2013 bola vo Federálnej štátnej rozpočtovej inštitúcii „Štátna odrodová komisia“ predložená nová paradajka na testovanie odrody. Po absolvovaní testovania bola Štátna komisia pre testovanie a ochranu chovateľských úspechov Black Gourmet zaradená do štátneho registra. Táto paradajka je schválená na pestovanie na osobných pomocných pozemkoch po celej krajine.

Semená paradajok s názvom Black Gourmet predáva aj iná známa spoločnosť - „Aelita“. Vak hovorí, že nejde o odrodu, ale o hybrid (má značku F1), to znamená, že každý rok musíte kupovať nové semená.

Tomato Black Gourmet je možné kúpiť v taške od „Aelita“

Čierny labužník v číslach a faktoch

Paradajky v polovici sezóny Čierny labužník dozrieva do polovice leta

V našich podmienkach je lepšie pestovať paradajky odrody Black Gourmet pod prístreškami z filmu. Tieto paradajky dozrievajú v polovici skorého obdobia - 98-107 dní po vzniku plných výhonkov.

Kríky čierneho labužníka sú neurčité, vysoké - až 1,8 m a viac. Je zrejmé, že rastlina tejto výšky, nabitá plodmi, vyžaduje podväzok z hlavných výhonkov a najväčších zhlukov, v ktorých je možné zberať až 10–12 paradajok.

Ako rastlina rastie, každé tri listy sa objavujú nové kvetinové kefy a potom na každom z nich 8-10 alebo viac vaječníkov. Je zrejmé, že paradajky nedozrievajú súčasne, plodenie a zber sa včas predĺži a pokračuje až do mrazu. V niektorých správach od záhradkárov nájdete informácie, že posledné plody boli odstránené v októbri.

Plody tejto odrody paradajok s hmotnosťou od 80 do 110 gramov sú okrúhle, hladké, strednej hustoty. V závislosti na podmienkach rastu (podnebie, počasie, zloženie pôdy) môžu zrelé plody získať farbu od vínovo červenej s tmavšou šupkou v blízkosti stopky až po hnedú a čokoládovú. Vo vnútri každej paradajky je 4 až 6 semenných hniezd.

Chuť plodov Black Gourmet počas testovania odrody získala vynikajúce hodnotenie, čo je veľmi dôležité pre paradajku, ktorej hlavným účelom je šalát..

Od 1 m2 do výsadby sa dostane asi 5,6 kg obchodovateľných paradajok.

Záhradkári poznamenávajú, že pri dodržaní poľnohospodárskej technológie pestovania tejto odrody paradajok sa rastliny prakticky nezhoršia.... To je obzvlášť viditeľné, ako poznamenali záhradníci, ktorí pestovali túto odrodu paradajok, v oblastiach, kde je predbežne pripravená pôda - ošetrená na jar po vykopaní 1% roztokom manganistanu draselného (manganistan draselný).

O paradajkovom čiernom labužníkovi - video

Rastúci čierny labužník

Paradajky čierneho labužníka sa pestujú podľa pravidiel bežných pre neurčité odrody

Poľnohospodárska technológia na pestovanie ďalších neurčitých paradajok je plne uplatniteľná na odrodu Black Gourmet. Hlavné body, ktoré je potrebné v tomto prípade dodržať:

  1. Rastlina je vedená do 1 alebo 2 kmeňov, čím sa odstránia všetky nepotrebné nevlastné deti.

    Paradajky Olovrant pre jedného labužníka v jednej alebo dvoch stopkách

  2. Sadenice sa vysádzajú na trvalé miesto, keď dosiahnu najmenej 60 dní. To znamená, že s cieľom získať prvé ovocie uprostred leta sa semená sadeníc vysievajú koncom marca alebo začiatkom apríla.
  3. Výsadba sadeníc v skleníku sa vykonáva, keď je teplota vzduchu počas dňa najmenej 20 ° C, v noci nebude v skleníku chladnejšie ako 16 ° C, pôda sa zahreje na 13-15 ° C. V strednom pruhu v nevykurovaných skleníkoch sa takéto podmienky spravidla vyvíjajú koncom mája alebo začiatkom júna.
  4. Odporúčaná schéma výsadby pre Black Gourmet je 40x60 cm.
  5. V závislosti na podmienkach v skleníku sa sadenice často polievajú, ale pre každú rastlinu v malých dávkach; dospelé rastliny sa hojne polievajú 2 - 3 krát týždenne, ale aby sa zabránilo stojatej vode.
  6. Nevlastné deti sa pravidelne odstraňujú každý týždeň, keď dosiahnu dĺžku 5–8 cm. Zároveň zostáva malý pahýľ, aby sa na tomto mieste neobjavil nový nevlastný syn.
  7. Potom, čo paradajky dosiahnu spodnú kefu s priemerom 4–5 cm, začnú postupne odstraňovať spodné listy 1–2 týždenne.
  8. V strednom pruhu, po vytvorení 5-6 štetcov paradajok, sa odstráni horná časť výhonku a nad horným trsom zostanú 2 listy.

Recenzie na Poidor Black Gourmet

Krásne, chutné a zdravé čierne labužnícke paradajky sa ľahko pestujú, ale sú dosť plodné, pestovať ich môže každý záhradník. Exotický vzhľad paradajok, vynikajúca chuť, bohatosť výživných látok sa stali najatraktívnejšími vlastnosťami tejto odrody.


Tento druh paradajok patrí do kategórie determinantov, to znamená, že rast ich hlavného výhonku je obmedzený. Výška kríkov pruhovaného letu v skleníkových podmienkach dosahuje 1,2 m a v nechránenej pôde - 0,8 - 1,0 m. Rastlina sa vyznačuje silnými výhonkami, ale počas obdobia dozrievania sa môžu pri zaťažení ohýbať, takže je potrebné ich podporované.

Pruhovaný let je náchylný na zvýšené množenie nevlastných detí. Maximálnu účinnosť je možné dosiahnuť, keď sa táto paradajka vytvorí na 3-4 výhonkoch. Všetky ostatné nevlastné deti, ktoré sa tvoria na vrchu, musia byť včas odstránené, aby krík neplytval živinami.

Listy pruhovaného letu sú štandardného tvaru a veľkosti, s bohatým zeleným odtieňom. Povrch dosiek a stoniek je mierne dospievajúci. Prvý ovocný klaster rastie na 6 - 7 listoch a potom každých 2. Klaster sa skladá z 30 - 40 paradajok.

Pruhovaný let je stredne skorá odroda. Prvé plody dozrievajú 110 dní po vyklíčení. Plodové obdobie trvá 1,5 - 2 mesiace, súčasne však dozrievajú aj paradajky na strapci. Na každom výhonku sa za sezónu vytvoria 3-4 ovocné zhluky.

Opis ovocia

Paradajky Pruhovaný let, ako je vidieť na fotografii nižšie, má zaoblený pravidelný tvar bez známok rebrovania. Priemerná hmotnosť každého z nich nepresahuje 30 - 40 g. Po dozretí sa paradajky stanú čokoládovo-vínovými s tmavozelenými nepravidelnými pruhmi po celej ploche. Chuť paradajok je príjemná, sladkastá s miernou kyslosťou.

Šupka je hladká s leskom, skôr hustá, takže pruhované letové paradajky nepraská ani pri vysokej vlhkosti. Dužina je mäsitá, stredne šťavnatá. Popáleniny sa na povrchu paradajok neobjavujú ani pri dlhodobom vystavení slnečnému žiareniu.

Vo vnútri každej paradajky sú 2 - 3 semenné komory

Táto odroda ľahko toleruje prepravu a dlhodobé skladovanie pri teplotách nepresahujúcich + 10 ° С. Nechajme doma predčasný zber a dozrievanie, pretože chuť paradajok sa z toho nezhorší.


Aké sú vlastnosti čiernych paradajok

Čierne paradajky sa vo všeobecnosti veľmi nelíšia od ostatných plodín paradajok. Hustý tvar, farba dozrievajúcich plodov, listov, to všetko presne zodpovedá vlastnostiam zvyšku paradajok.

Tmavá farba sa získa zmiešaním červenej a fialovej farby. Lykopén a karotenoidy dodávajú paradajkám ich tradičný červený odtieň a vďaka antokyanom má zelenina fialovú farbu (napríklad baklažán, červená repa a iné).

Existujú rozdiely v chuti: čierne paradajky sú sladšie, pretože majú vyšší obsah cukru.

Pestovanie, starostlivosť, užitočné vlastnosti čiernych paradajok - video


Pristátie

Aj keď sa tento druh dá pestovať v skleníku aj v skleníku, odporúča sa ho, kedykoľvek je to možné, vysadiť na otvorenej záhrade. Predtým musíte pestovať sadenice, čo sa robí podľa obvyklých pravidiel. Procedúru je potrebné zahájiť približne 60 dní pred „presunom“ do záhrady.

Semená sú vopred testované na klíčenie. Za týmto účelom sa teplá voda naleje do pohára, v ňom sa rozpustí jedna čajová lyžička soli. Semená namočte do tejto tekutiny na 10-15 minút. Potom sa kvapalina zmieša a potom sa vyhodnotí, ktoré semená plávali a ktoré zostali na dne. Tie, ktoré sa ocitnú na povrchu, môžu byť bezpečne vyhodené. Zvyšok po umytí pod vodovodným kohútikom je možné poslať na pristátie.

Semená môžete vysadiť nasucho alebo po celodennom namočení. Zvyčajne sa na to používajú škatule alebo rašelinové hrnce. V druhom prípade sa neodporúča zakopať viac ako dve semená. Hĺbka výsadby je asi 1,5 centimetra. Nádoba je pokrytá igelitom a umiestnená na teplom mieste, kým sa neobjavia prvé výhonky. Keď sa na každej stonke objavia dva listy, začne sa trhať.

V polovici mája by mali byť v záhrade vykopané jamy. Ak mráz ešte neprešiel, môžete paradajky vysadiť šikmo a chrániť ich zemou. Ak zostanete dva dni pod hlinenou podlahou, rastlinám to neuškodí, ale pomôže vám to vyrovnať sa s chladným okamihom. Niektorí záhradníci radšej chránia sadenice čiapkami, ktoré sa dajú zrolovať z novín alebo nepotrebného kartónu.

Schéma výsadby paradajok odrody "Lakomka" - 60 x 60 centimetrov. Ako už bolo uvedené, odporúča sa umiestniť asi sedem rastlín na meter štvorcový. Každá diera má rozmery 30 x 30 centimetrov. Do nej musíte vopred vložiť humus (asi dve hrste) a popol z dreva (asi 50 gramov), potom musíte tieto prostriedky zmiešať s pôdou. Sadenice sú zakopané v zemi tak, aby hranica prebiehala pozdĺž prvého listu. Ak sú stonky predĺžené, môžete zakopať hlbšie.

Po dokončení výsadby je potrebné paradajky výdatne zaliať.

Odborníci radia sadiť paradajky večer. Je dokázané, že týmto spôsobom budú rásť rýchlejšie ako rastliny vysadené ráno až na dva alebo tri dni. O dva týždne neskôr sa uskutoční prvý postrek, na ktorý bude záhradník potrebovať 1% roztok Bordeaux. Musí chrániť paradajky pred chorobami. Túto liečbu bude potrebné opakovať po desiatich dňoch.

Pravidlá starostlivosti o paradajky vysadené na otvorenej záhrade nie sú zložité. Je potrebné ich hojne zavlažovať, ale keď začne kvitnutie, objem vody klesá. Na zavlažovanie je vhodná voda, ktorá sa cez deň usadila. Dôležitý je aj vrchný obväz. Prvý vrchný obväz môže byť na báze diviny, ktorá sa riedi vo vode v pomere 1 ku 5. Potom môžete rastliny oplodniť minerálmi, napríklad draselnou soľou, superfosfátom a dusičnanom amónnym. Posledná uvedená sa používa aj vtedy, ak plody dlho nedozrievajú a zostávajú zelené.

Odporúča sa tiež použitie organických hnojív, napríklad bylinného roztoku. Pravidelné kŕmenie počas vegetačného obdobia zaručuje vzhľad veľkých plodov v krátkom čase.

Je potrebné pravidelne burinu a odstraňovať burinu a po zalievaní alebo daždi kypriť pôdu. Ak paradajky pomaly dozrievajú, je dôležité pochopiť, ktoré listy ich tieňujú a vylúčiť. Ak kvety začnú padať z kríkov paradajok, potom je prvým krokom zníženie množstva vlhkosti na polievanie. Ďalej sa odstráni prebytočné výhonky a potom sa aplikujú hnojivá na báze draslíka a fosforu.

Paradajky "Lakomka" sú známe svojou schopnosťou dobre rásť pri teplotných výkyvoch, ako aj suchom. V druhom prípade ich však treba ráno alebo večer výdatne zaliať. Počas zavlažovania by sa malo dodržiavať pravidlo: voda by nemala padať na stonku a listy. V opačnom prípade dôjde k horeniu, Bush bude musieť byť vykopaný.

Ak nie je slnečné počasie, je vhodné zvýšiť množstvo hnojenia, inak sa môžu ukazovatele úrody výrazne znížiť.

Ak hovoríme o postreku proti chorobám, potom sa pre túto odrodu prakticky nepoužívajú. "Gurmán" dozrieva príliš rýchlo, takže choroba (napríklad neskorá pleseň) jednoducho nemá čas na ňu zasiahnuť.

Okrem toho má rastlina vrodenú schopnosť odolávať mnohým škodám, napríklad hnilobe. Pokiaľ ide o hmyz, boj proti nemu prebieha štandardným spôsobom. Napríklad veľké chrobáky z Colorada sa zbierajú ručne, larvy sa odstraňujú spolu s listami. Rastliny môžete tiež úplne ošetriť špeciálnym roztokom.


Povinné odporúčania

Odroda sa nelíši v konkrétnych nárokoch na zloženie pôdy alebo na poveternostné podmienky jej pestovania, existuje však zoznam povinných postupov, od ktorých včasnej a kvalitnej realizácie závisí samotná úroda. Najskôr to platí pre:

  • včasnosť a miernosť zalievania pôdy pomocou teplej usadenej vody (asi 2 - 3-krát týždenne, v závislosti od teplotného režimu)
  • zber buriny
  • kyprenie pôdy
  • oplodnenie.

V procese hnojenia zároveň skúsení záhradníci odporúčajú striedať minerálne komplexy s roztokom mulleinu. Práce by sa nemali vykonávať viac ako raz za 3 až 4 týždne. Ak sa pri práci použijú minerálne komplexy, nemali by obsahovať chlorid draselný a samotné látky sa vopred rozpúšťajú vo vode v pomere 1 až 10, aby hnojenie neviedlo k popáleninám a ďalšiemu poškodeniu samotných koreňov. . Roztok mulleinu s vodou sa tiež vytvára v pomere 1 ku 10.


Paradajkový záhradník: vlastnosti, popis odrody, recenzie

Paradajka Ogorodnik je výsledkom plodného výberu ruských majstrov, prispôsobeného miernemu podnebiu stredného pásma, odolného voči mnohým bežným chorobám plodín nočnej kôry. Jeho charakteristiky a fotografie, ktoré zaslali pestovatelia zeleniny, naznačujú, že najväčší výnos dosahuje Ogorodnik pri pestovaní skleníkov.

V skleníku má paradajka Ogorodnik vynikajúce vlastnosti. Popis odrody a recenzie zaslané na fóra ruských farmárov, fotografie luxusného ovocia pestovaného v skleníkových podmienkach, vysoká produktivita z kríkov dosahujúcich v skleníku výšku až 2 m naznačujú množstvo výhod tejto odrody. Kvetenstvo a ovocie po každých 3 listoch môžu presvedčiť každého začínajúceho záhradníka, aby sa pustil do pestovania ruského zázraku výberu.

Ďalším argumentom v prospech odrody bude jej odolnosť voči poveternostným podmienkam, škodcom a schopnosť dlhodobého plodenia. Pre skleník vykazuje vynikajúci výsledok, na otvorenom teréne nezaostáva za najslávnejšími a najbežnejšími odrodami, ale niektorými chuťovo výrazne prevyšuje.

Výťažok je ešte vyšší, ak si myslíte, že od polovice júla do mrazu je krík Ogorodnik schopný prinášať ovocie bez prerušenia. Pri starostlivej a profesionálnej starostlivosti v skleníku môžete získať od 11 do 13 kg a na otvorenom teréne - 5,5-6. Ale aj päť kilogramov, ktoré začiatočník získa v záhrade od štvorca. m je tiež vynikajúci výsledok.

Vlastnosti a opis odrody

Odroda Ogorodnik bola získaná a pestovaná na území Ruskej federácie a jednou z jej pozitívnych vlastností je zvýšený obsah horčíka a kobaltu, železa, draslíka a zinku. Nestráca tieto užitočné vlastnosti ani pri pestovaní v skleníku, čo dáva lekárom v miernom podnebí dôvod odporúčať Ogorodnik pre niektoré patológie gastrointestinálneho traktu.

A pri srdcových a cievnych chorobách, anémii z nedostatku železa, sa používa ako súčasť terapeutickej stravy nevyhnutnej na získanie vitamínov a minerálov.V skleníkových podmienkach ker rastie od 1,5 do 2 m, čo výrazne uľahčuje prácu ľuďom, ktorí zberajú úrodu. Ale taká výška kríka hovorí, že odroda paradajok potrebuje nevyhnutný a špecializovaný podväzok.

Bez vhodnej podpory jednoducho spadne pod váhu veľkých jasne červených plodov, ktoré za optimálnych podmienok dosahujú 130 - 140 g a vo veľkom množstve vyrastajú pod každým tretím listom z vrchného kvetenstva.

V polovici sezóny, s relatívne krátkym obdobím dozrievania (nie viac ako 113 dní a za dobrého počasia dosť 107), je semiradinantná odroda paradajok silnou rastlinou na otvorenom poli, ak sa sadenice pestujú podľa pravidiel a výsadba sa uskutočňovala v priaznivých dňoch podľa lunárneho kalendára.

Na otvorenom poli priaznivo vyniká aj medzi výsadbami iných odrôd, má vysoký a silný krík (od 1,4 do 1,6 m), mierne zvlnený, svetlejšieho odtieňa ako je obvyklé pre paradajky, listy, veľké kvetenstvo v regióne z 8 - 9 listov a trsov ovocia, ktoré sa nachádzajú každé 3 listy.

Je to dané jeho všestranným využitím v rôznych ročných obdobiach v miernom pásme. V skleníkových podmienkach sa pestuje ako skorá odroda pre potreby jedla a stolovania a pri výsadbe na otvorenom teréne poskytuje vynikajúcu príležitosť na konzerváciu paradajok na zimu vo forme džúsu, zeleninových šalátov a paradajkovej pasty.

Odroda má vynikajúcu schopnosť dlhodobého prepravy a zachovania prezentácie, atraktívny a jasný odtieň ovocia, vynikajúce chuťové vlastnosti. V prítomnosti veľkého skleníka a veľkého osobného pozemku sa dá bezpečne pestovať na komerčné účely, pretože je obľúbený u spotrebiteľov.

Recenzie tých, ktorí zasadili Ogorodnik do mierneho a teplého podnebia, hovoria, že pri náležitom dodržiavaní poľnohospodárskej technológie a optimálnych poveternostných podmienkach sa obzvlášť usilovným pestovateľom zeleniny podarilo získať 7,4 kg na štvorcový meter. m. A to je pri nízkych nákladoch na kŕmenie a prakticky bez postreku chemikáliami, ktoré sa nevyžadujú z dôvodu vysokej odolnosti paradajok voči tabakovej mozaike a strednej až neskorej plesni.

Je tiež potrebné poznamenať, že dokonca aj zo semien sibírskych výrobcov, ktoré boli získané z odrody pestovanej v chladných podmienkach, bolo možné zber v teplejších oblastiach za 90 - 105 dní. Na to sa v prvých týždňoch po zasadení do zeme použil filmový prístrešok a sadenice sa pestovali v nevykurovanom skleníku kapitálového typu. Verzia od spoločnosti Gosstandart predpokladá, že odroda je optimálna pre filmové a skleníkové podmienky, ale jedná sa o podmienené rozdelenie: odroda je ideálna pre oba typy kultivácie.

Výhody a nevýhody odrody

Rovnako ako väčšina odrôd od ruských chovateľov, pestovaných pomocou špeciálnych metód na získanie odolnosti proti poveternostným podmienkam a škodcom, sa Ogorodnik ukázal ako verzia, v ktorej prevládajú pozitívne vlastnosti nad malými negatívnymi aspektmi. Ruské fóra pre skúsených a začínajúcich pestovateľov zeleniny hovoria o pozitívnych vlastnostiach odrodového materiálu, kríkov a úrody:

  • Bush je vysoký, potrebuje podväzok, ale uľahčuje zber a na rozdiel od iných determinantných odrôd ho stačí len mierne zovrieť.
  • paradajky s vynikajúcou chuťou, minimálnym obsahom sušiny a obsahom cukru viac ako 4,4%
  • paradajky majú absolútne tradičný tvar, dokonalú hladkú lesklú pokožku, nádherný bohatý červený odtieň - všetko, čo sa vyžaduje od milovníkov klasických, chutných a lacných odrôd.
  • zhromaždené pred zmrazením, v stave technickej zrelosti, sú schopné samostatného dozrievania za správnych skladovacích podmienok a zároveň si zachovávajú svoju prezentáciu a užitočné látky
  • odroda dokonale toleruje prepravu, môže sa stať dobrou voľbou pre priemyselné pestovanie vo veľkom aj malom rozsahu, kvôli nízkej cene a vynikajúcim ukazovateľom výkonu
  • pri konzervovaní si zachováva svoje chuťové vlastnosti a pri príprave štiav a paradajok poskytuje potrebnú konzistenciu produktu vďaka bohatému obsahu cukru a nízkemu obsahu sušiny:
  • v plodoch je pomerne málo semien, čo sťažuje ich zhromažďovanie, ale zlepšuje stvárniteľnosť.

Vlastnosti pestovania a starostlivosti o odrodu, výsadba sadeníc

V zariadenom skleníku môžete pestovať paradajky po celý rok. Toto je uľahčené vysokou odolnosťou proti neskorej plesni, fusáriu, stĺpcovému vírusu a vírusu tabakovej mozaiky a minimálnou potrebou kŕmenia. Tí, ktorí chovali paradajky v jalovici, tvrdia, že kŕmenie je možné jednorazovo nahradiť nádobami na tekutý hnoj. Z nich rastliny absorbujú živiny priamo stonkami a listami, počas odparovania a fotosyntézy.

Ak chcete určiť načasovanie výsadby sadeníc na otvorenom teréne na miestach, kde sú neskoré mrazy, môžete použiť lunárny kalendár pre konkrétny región a dlhodobú predpoveď počasia. Termín výsadby sadeníc je stanovený 60-65 dní pred tým, ako sa mráz zastaví na otvorenej pôde a trochu sa oteplí.

Sadenice musia byť pred výsadbou vytvrdené a prvý týždeň po výsadbe musia byť na zemi pokryté fóliou, aby sa zabránilo negatívnym účinkom teplotných zmien.

Ogorodnik je vynikajúca domáca odroda pre mierne a drsné podnebie, ktorú vyšľachtili ruskí pôvodcovia na pestovanie v stacionárnych skleníkoch, na otvorenom teréne a pod filmom, a zaslúži si najväčšiu pozornosť pri výbere nových odrôd pre šľachtenie.


Pozri si video: Orion - Rozdávejme společně radost 20s.


Predchádzajúci Článok

Rastlina kvitne hyacint - Ako udržať kvitnutie hyacintových kvetov

Nasledujúci Článok

Čo je to Jostaberry: Pestovanie a starostlivosť o višne v záhrade