Cikcak Butterbush


Succulentopedia

Tylecodon similis (kľukatý motýľ)

Tylecodon similis (Zigzag Butterbush) je malý sukulent so štíhlou, vzpriamenou, mierne rozvetvenou stonkou, ktorá rastie z podzemia ...


Butternut Squash

Existuje veľa lákavých zimných squashových receptov, ktoré volajú po tekvici orechovej, squash s hladkou pokožkou a pálením, s dlhým hrdlom a základňou v tvare žiarovky. Až do minulého roku som ho nikdy nepestoval, nahradil som ho zimným tekvicom, ktorý som si za tie roky obľúbil - tmavozelený Buttercup a Nutty Delica, jasne oranžový Potimarron a Eastern Rise a pruhovaný medový čln Delicata - kedykoľvek si to recept vyžadoval maslový orech. Butternut vyzeral v porovnaní s týmito farebnejšími príbuznými tak nudne. Myslím, že som predpokladal, že aj chuť bude nudná.

Napriek tomu, keď som sa minulý rok snažil pri objednávaní semien byť otvorenejší, prečítal som si ponuky v sekcii skupiny „Butternut Group“ katalógu Fedco’s. Tam bol Burpee’s Butterbush popísaný ako „klin plný sýtej červeno-oranžovej dužiny“ tak sladký ako najlepšie sladké zemiaky. ”Textúra bola“ vlhká, ale nikdy nie vodnatá ”. „Plody v priemere nepresahujú 1–1 / 2 lb.“ Bol to „vynikajúci strážca“. A to bolo skoro, 87 dní do splatnosti v porovnaní s 95 dňami pre skupinu Buttercup / Kabocha a 100 dňami pre Delicatas. V duchu experimentovania som si objednal balíček.

Začiatkom mája som začal s tekvicovými semenami v interiéri spolu s ostatnými zimnými tekvicami a o dva týždne neskôr som nasadil všetky rastliny. Za prvých pár mesiacov dorástla liana druhej tekvice cez vinice s lieskovými orieškami a takmer ich zakopala. Kvety masla, ktoré som videl, sa dali pomalšie ako iné tekvice a ovocie, ktoré sa nakoniec usadilo, bolo malé a zelené. Bol som rád, že som tomuto experimentu dal iba jeden kopec. Koncom septembra, keď vinice odumierali, aby odhalili dozretú tekvicu, sa medzi zelenými a pomarančmi blatouchov a kabochas objavil tucet pôvabných hnedých orechových tekvíc. Skladoval som ich so zvyškom tekvice a zabudol som na ne.

Nakoniec som okolo Vianoc, zvedavý na vyskúšanie v recepte, ktorý požadoval maslovú tekvicu, priniesol vzorku do kuchyne. Celé hrdlo bolo nakrájané na polovicu a bolo zovreté a dutina semena bola malá. Dužina bola nádherne sýto oranžová a voňala úžasne sladko. Pomocou škrabky na zeleninu som ľahko odstránil tenkú opálenú pokožku, ktorá si vyžaduje hrubý kožu ostatných tekvíc, a vyžaduje veľký nôž. Nakrájanie na kocky bolo tiež ľahké v porovnaní s nakrájaním inej tekvice. Potom dvadsať minút po tom, čo sme kocky natreli olejom, posypali sme ich soľou a korením a opražili ich na 425 stupňoch, sme ochutnali tento patizón, ktorý som toľko rokov ignoroval. Bolo to úžasné, všetko, čo katalógový popis hovoril, že bude: sýte, sladké, krémové a krásne oranžové, nič nudné. Niet divu, že si to vyžaduje toľko receptov.

Od tohto odhalenia sa vraciam k receptom, ktoré volajú po maslovej tekvici, a vyrábam ich pomocou tejto krásnej zimnej tekvice. Dve súčasné obľúbené položky sú z najnovšej kuchárskej knihy Yotama Ottolenghiho, Oveľa viac (2014). Jeho tekvicu s kardamónom a semienkami Nigella som pripravoval mnohokrát s použitím produktu Honeyboat Delicata a Potimarron a obe sú veľmi dobré, ale sú vyrobené so sladkou a jemne štruktúrovanou tekvicou, ktorá je ešte lepšia. Okrem strukov kardamónu a semien nigelly, mletého kmínu, koriandra a kurkumy dodáva škoricová tyčinka a zelená čile ešte ďalšie komplexné vône a arómy bohatej maslovej chuti. Recept vyžaduje restovanie nejakej červenej cibule, potom pridanie kúskov tekvice a ich zhnednutie pred pridaním všetkého korenia, navlhčenie panvice trochou zeleninového vývaru a potom pečenie. Je vynikajúci teplý alebo pri izbovej teplote. Príjemná je aj obloha z jogurtu a čerstvých listov koriandra.

Rovnako úžasná je aj Ottolenghi’s Squash s čilským jogurtom a koriandrovou omáčkou. Kúsky tekvice z masla poliate olivovým olejom, soľou, korením a mletou škoricou pražte 20 - 30 minút na 425 stupňoch a potom ozdobte jogurtom s chilskou príchuťou, koriandrom pestom, lístkami koriandra a opekanými tekvicovými semiačkami. Ottolenghi navrhuje na dochutenie jogurtu „Sriracha alebo inú slanú čílsku omáčku“. Použil som omáčku Chicaoji vyrobenú na ostrove Lopez pre dodatočnú chuť chipotle. Keď som minulé noci podával toto jedlo hosťom, moja kamarátka Crystal sa spýtala: „Čo je to za tekvicu? Je to také vynikajúce. “ "Je to orechový," povedal som, "a povedal som jej môj príbeh."

Tento rok sa chystám vysadiť ďalšie kopce maslovej tekvice Burpee’s Butterbush a lokalizovať ich tak, aby ich neprekročili iné tekvice viniča. Bohužiaľ sme práve dokončili poslednú našu malú úrodu orechovej orechy, ale môžeme sa tešiť na oveľa väčšiu úrodu budúcej jesene.


Kŕmenie rastliny cikcak

Rastliny cikcaku budú rásť dobre aj bez hnojív, ale zvýšenie výživných látok v letných mesiacoch pomôže rastline pomôcť vytvoriť jej efektné červené kvetinové listene, ktoré sa objavujú koncom jari a začiatkom leta. Príliš veľa hnojiva môže prispieť k slabému alebo dlhému rastu. Hnojivo preto dodávajte iba počas vegetačného obdobia a na jeseň a v zime prestaňte s kŕmením, aby mala rastlina dostatok času na odpočinok. Použite vo vode rozpustné hnojivo s vyváženým vzorcom, napríklad 15-15-15, alebo kvitnúcim vzorcom, napríklad 7-9-5. Nepoužívajte hnojivá s vysokým obsahom dusíka, pretože rastlina bude mať všetky listy a žiadne kvety.

Spoločnosť Logee's Plants for Home & Garden odporúča kŕmenie 1/2 čajovej lyžičky hnojiva zriedeného v 1 galóne vody. Receptúru nanášajte každé dva týždne od jari do konca leta, pričom dávajte pozor, aby ste roztok nestriekli na listy alebo stonky. Hnojivo vždy pridajte do vlhkej pôdy, aby ste predišli spáleniu koreňov. Ak rastlina vyvíja nadmerný rast lístia a žiadne kvety, obmedzte kŕmenie na polovicu.


Buttonbush: Krovina, ktorá má všetko

Cnosti: Buttonbush (Cephalanthus occidentalis), je americký ker pochádzajúci z USA, ktorý má čo ponúknuť. Tento štvorsezónny ker sa ľahko prispôsobuje rôznym typom pôdy a poskytuje základné jedlo pre včely, motýle a iný užitočný hmyz. Vďaka celoročnému záujmu, nízkym nárokom na údržbu a hodnote pre divokú prírodu bol program spoločnosti GreatPlants spoločnosti Nebraska pomenovaný ako Krík roka 2015.

Spoločný názov: Gombík, gombíková vŕba

Botanický názov:Cephalanthus occidentalis

Kvety: Na jar sa objavujú neobvyklé, dokonale okrúhle, voňavé kvety v bielej alebo svetloružovej farbe s priemerom jedného palca. Kvety gombičiek sú po celom obvode posiate prominentnými piestikmi s guľatou hlavou, vďaka čomu vyzerajú ako vankúšiky. Včely, kolibríky a motýle používajú kvety ako zdroj nektáru. Červenohnedé ovocie nasleduje po kvetoch a pretrváva cez zimu. Vodné vtáky jedia semená gombičiek.

Lístie: Úzko oválne zelené listy sú opadavé, objavujú sa na jar. Na jeseň môžu nadobudnúť červené odtiene. Listy sú larválnym hostiteľom niektorých motýľov.

Zvyk: Buttonbush je viacvrstvový opadavý ker dorastajúci do výšky šesť až dvanásť stôp a šírky štyri až sedem stôp. Jeho stonky a kmene sa vekom zvyčajne skrúcajú, čo mu dáva zaujímavý tvar, ktorý je príťažlivý, keď je v zime krík bez listov.

Sezóna: Cephalanthus occidentalis má celoročný záhradný záujem s jarnými kvetmi, letnými a jesennými listami a formou a ovocím, ktoré svietia v zime.

Pôvod: Močiare a mokré škvrny, ako aj suché vápencové útesy, na celom východe USA a juhovýchodnej Kanade.

Ako pestovať buttonbush: Knoflík obyčajný sa najčastejšie vyskytuje v prírode, kde je vlhký alebo dokonca mokrý povrch, a preto si ho pestujte na podobnom mieste v záhrade. Je to dobrá voľba pre okraje jazierka alebo dažďové záhrady. Tento ker je však dobre prispôsobený aj na suchšie útesy a stráne, takže znesie aj suché miesto. Len nezabudnite, aby to bolo po celú svoju prvú alebo dve sezóny polievané. Gombík umiestnite na plné slnko do svetlého tieňa a do všetkých typov pôd. Zóny USDA 5–10.
_____________________________________________
Naučte sa vyberať tie najlepšie kríky pre svoju záhradu a upravujte ich v móde odborníkov s kreatívnou záhradou kríkov Andyho McIndoea.

Nájdite viac rastlín a stratégií na prilákanie dobrého hmyzu a divej zveri do svojej záhrady pomocou nástroja Jessica Walliser na tému Príťažlivé chyby vo vašej záhrade.

Triedte mýty od reality a staňte sa sebavedomejším záhradníkom pomocou Decoding Gardening Advice od Jeff Gilman a Meleah Maynard.


Pozri si video: How to say butterbush! High Quality Voices


Predchádzajúci Článok

Aké odrody ľalií si zvoliť do svojej kvetinovej záhrady a ako nekupovať ľalie, ktoré v prírode neexistujú

Nasledujúci Článok

Smrek - Picea abies