Daikon v krajine: ako pestovať a pestovať japonskú reďkovku


Daikon sa tak nedávno objavil v našich záhradách, ale rýchlo si získal popularitu vďaka svojej nenáročnosti, vysokej produktivite a zdravotným výhodám. Často sa jej hovorí čínska alebo japonská reďkovka a východní susedia vedia veľa o zdravom stravovaní. Táto plodina nie je ťažké pestovať na otvorenom poli, ale niekedy sa skleníky využívajú aj na veľmi skorý alebo naopak neskorý zber.

Výsadba sadeníc daikon

Daikon je najbližší príbuzný reďkovky a reďkovky. Mohlo by sa zdať, že nie je potrebné ju pestovať prostredníctvom sadeníc, najmä preto, že vegetačné obdobie je iba asi tri mesiace. Veci však nie sú také jednoduché. Faktom je, že táto nenáročná rastlina z čeľade kapustovitých je plodina na celý deň. To znamená, že uprostred leta, keď je denné svetlo 15–17 hodín, jeho generatívne orgány (kvety a plody) rýchlo rastú, ale korene sa takmer nevytvárajú. Preto ak ju na jar zasejete do záhrady, okrem kvetov a semien sa vám nepodarí zohnať nič.

Ak na jar vysadíte daikon, do polovice leta zakvitne

Daikon sa musí vysievať do záhrady v druhej polovici leta, keď klesá deň, a v takom prípade pred mrazom vytvára vynikajúce veľké a šťavnaté koreňové plodiny. Ale ak chcete získať úrodu do konca jari alebo začiatkom leta, musíte sa vysporiadať so sadenicami, vysadiť ich, podľa sezóny, na otvorenom teréne alebo v skleníku.

Výber a príprava pôdy

Pri pestovaní sadenice daikon je najlepšie použiť veľké rašelinové tablety, do každého zasiať 2 - 3 semená a potom odstrániť prebytočné výhonky. Daikon naozaj nemá rád presádzanie a rašelinová tableta je zasadená ako celok do záhrady spolu so sadenicami, takže korene nie sú vôbec poškodené. Ak nie sú žiadne tablety, stojí za to vziať rašelinové kvetináče, ktoré sú tiež vysadené v záhrade bez toho, aby ste z nich odstránili sadenice. V nich, rovnako ako v iných nádobách, je potrebné umiestniť vhodnú pôdu.

Na siatie daikonu je lepšie používať rašelinové tablety s priemerom 36 alebo 42 mm

Daikon je mimoriadne nenáročný na zloženie pôdy v záhrade, ale pri pestovaní sadeníc nemôžete používať ílovitú pôdu: pôda by mala byť voľná, ľahká, priedušná, ale mala by dobre udržiavať vlhkosť. V závislosti od oblasti môže obsahovať rôzne komponenty, ale je žiaduce, aby jedna z nich bola presne rašelinová: ideálne spĺňa všetky požiadavky. Na rašelinu je možné pridať trávnik, piesok a dokonca aj piliny.

Ak je pôvod pôdy pochybný (nebola zakúpená hotová v špecializovanom obchode), potom po zmiešaní zložiek musí byť dezinfikovaná. Môžete ju variť v pare v plynovej rúre po dobu 30 - 40 minút alebo, oveľa jednoduchšie, rozliať ju ružovým roztokom manganistanu draselného, ​​kým nebude mokrá. Vykonáva sa to niekoľko dní pred zasiatím semien, aby mala pôda neskôr čas na vyschnutie.

Na dezinfekciu pôdy stačí nízka koncentrácia roztoku manganistanu draselného (2%) - mal by byť ružový

Pôda sa naleje do kvetináčov s výškou najmenej 10 cm: aj v období pestovania sadeníc sa daikonu podarí vypestovať pomerne dlhé korene. V extrémnom prípade je možný aj výsev do bežnej hlbokej debny, bude však potrebné z nej pri výsadbe v záhrade veľmi opatrne vyťažiť sadenice.

Príprava semien

Nie všetky odrody sú vhodné na pestovanie sadeníc. Ak je to možné, mali by ste zvoliť také, ktoré netvoria veľmi dlhé koreňové plodiny, ale skôr krátke oválne alebo dokonca okrúhle.

Na pestovanie sadeníc je lepšie zvoliť okrúhle odrody daikon.

V zásade môžete daikon zasiať suchými semenami, určite vypučia. Ale skúseným záhradníkom, aby boli sadenice priateľské, sa odporúča, aby najskôr zahriali semenný materiál. Pre to:

  1. Semená sa ponoria do horúcej vody (asi 50%) oC), kde ju držia až pol hodiny (a vlastne až do ochladenia vody).
  2. Po opláchnutí čistou studenou vodou ich vložte na noc do chladničky.
  3. Na druhý deň zľahka osušte a vysejte.

Termíny sejby pre sadenice

Termíny sejby závisia od klimatických podmienok regiónu a od toho, kde sa daikon bude pestovať pred zberom: na otvorenom poli alebo v skleníku. Toto je plodina odolná voči chladu, to znamená, že dospelé rastliny sa neboja teplôt blízkych 0 oC. Bude však potrebné vysadiť sadenice na záhrade, keď skončí mráz a bude pomerne teplé počasie. Do tejto doby by mala byť mesiac alebo pol.

Na základe týchto výpočtov, ak zberáme úrodu na otvorenom poli, potom by sa v podmienkach stredného Ruska, Bieloruska a väčšiny Ukrajiny mala sejba osiva do kvetináčov uskutočniť začiatkom apríla. V uralských a sibírskych regiónoch sa dátumy posúvajú o pár týždňov smerom k letu a na juhu (Kuban, oblasť Dolnej Volhy) sa sejba môže uskutočniť v polovici alebo dokonca začiatkom marca.

Čas výsevu semien pre sadenice na skleníkové pestovanie daikonu úplne závisí od kvality skleníka: vo vykurovaných skleníkoch sa plodiny dajú získať po celý rok, takže pri pestovaní sadeníc nemá veľký zmysel. A výsadba sadeníc do nevykurovaných sa vykonáva, keď sa vo vnútri stanovia teploty najmenej 10-15 oC. Počítajúc od predpokladaného času 35-40 dní, mali by ste zasiať semená sadeníc.

Daikon je možné pestovať vo vyhrievanom skleníku po celý rok

Pravidlá sejby

Semená Daikonu sú pomerne veľké, takže siatie nie je ťažké.

Daikon nemá príliš malé semená, je možné ich vysievať jednotlivo

Vyrába sa týmto spôsobom:

  1. Semená sa vysievajú do hĺbky asi 2 cm a zálievka pôdy pred výsevom alebo po ňom je záležitosťou záhradníka: záleží to na hustote pôdy. Výsledkom je, že násadové semená by mali zostať vo veľmi vlhkom substráte.
  2. Po zasiatí sú kvetináče alebo škatule pokryté sklom alebo priehľadným filmom a umiestnené kdekoľvek: až do klíčenia daikon nepotrebuje svetlo a teplota by mala byť izbová.
  3. Sadenice sa objavia, v závislosti od odrody a teploty, za 4-7 dní. Ihneď potom sa sklo odstráni a sadenice sa prenesú na chladné a dobre osvetlené miesto.

Starostlivosť o sadenice

Starostlivosť o daikon počas obdobia semenáčikov je elementárna: v skutočnosti okrem zalievania nie je potrebné nič robiť. Je pravda, že človek sa musí ubezpečiť, že má dostatok svetla a nie je mu príliš teplo.

Dostatok svetla neznamená, že potrebujete podsvietenie ráno alebo večer. Naopak, denné svetlo by nemalo byť dlhé, inak sa v záhrade namiesto okopanín získa kvetinová záhrada. Ale počas dňa by malo byť na kvetináčoch dostatok prirodzeného slnečného žiarenia.

Je však potrebné systematické zavlažovanie: najmenšie vysychanie sadeníc daikon z pôdy je deštruktívne. Ak sa sejba uskutočňovala v bežnom boxe, pretože sadenice rastú, je potrebné ich preriediť, aby si navzájom neprekážali. Po dvoch týždňoch môžu byť sadenice kŕmené slabým roztokom komplexného hnojiva, aj keď je to voliteľný postup.

10 dní pred výsadbou na záhrade sú sadenice vytvrdené, zvyknuté na čerstvý vzduch (vynesenie na balkón). Ak rastie v samostatných rašelinových kvetináčoch alebo tabletách, v čase výsadby na nej môžu byť iba dva skutočné listy: za ustanoveného teplého počasia je lepšie presadiť daikon do záhrady, ako ho udržiavať v byte ďalej . Ale ak sú to plastové kvetináče alebo ešte viac obyčajná škatuľa, musíte počkať, kým sa vyvinú aspoň štyri listy.

Sadenice Daikon budú pripravené na presádzanie zo spoločnej nádrže, keď budú na sadeniciach najmenej štyri pravé listy

Transplantácia daikonu do zeme

Sadenice je možné preniesť do záhrady, keď denné teploty ustavične stúpajú najmenej na 10 ° C oC, a mrazy v noci ustanú. Pôda by mala byť pripravená vopred, najlepšie na jeseň. Daikon rastie takmer všade, ale je to lepšie - na ľahkej piesočnatej hline alebo na hline. Nie všetky odrody rastú bežne na hlinitých pôdach: dlhoplodé nemôžu preraziť ťažkú ​​pôdu, preto sa na hlinu vysádzajú odrody s okrúhlymi alebo oválnymi koreňovými plodinami.

Pretože mnoho odrôd daikonu dorastá do dĺžky až 60 cm alebo viac a je nereálne vykopať zem lopatou do takej hĺbky, mnoho záhradníkov koná inak:

  1. Po vykopaní postele na bajonete s lopatou posúvajú zem nabok.
  2. Potom sa kopanie opakuje a do spodnej vrstvy zeme (o 1 m) sa zavádzajú hnojivá2 - vedro humusu, 50 g superfosfátu a liter plechovky popola).
  3. Odložená zem sa vráti na svoje miesto a posteľ sa vyrovná.

Daikon potrebuje veľa priestoru, takže vzdialenosť medzi otvormi nie je ponechaná v žiadnom prípade menšia ako 30 cm a lepšie - až do pol metra. Sadenice sa vysádzajú obvyklým spôsobom, bez prehĺbenia, na rovnakej úrovni, ako rástla doma. Ak sa musí odstrániť z krabíc alebo kvetináčov, musí sa to robiť veľmi opatrne a s veľkým kusom zeme, keď sa v záhradnom záhone predtým dokončia otvory požadovanej veľkosti. Sadenice sú dobre napojené a mierne mulčujú pôdu akýmkoľvek suchým sypkým materiálom.

Daikon sa nedá zahustiť: vo väčšine odrôd sú dokonca aj listy veľmi veľké

Výsadba v zemi so semenami

Výsev daikonu do zeme je veľmi jednoduchý, a keďže sa tak deje v druhej polovici leta, je čas pripraviť postele. Zvyčajne sa do tejto doby zbiera úroda šalátových výrobkov a dokonca aj cesnaku. Je po cesnaku, že je veľmi výhodné zasiať semená daikonu.

Príprava postelí

Daikon môže rásť na akejkoľvek pôde, ale keďže väčšina odrôd má veľmi dlhé korene, musí sa zem kopať čo najhlbšie. Daikon sa vysieva v lete po akejkoľvek predchádzajúcej kultúre, čo znamená, že pôda je v tomto čase už relatívne vyčerpaná a prirodzená biologická rovnováha ešte nebola stanovená. Preto je nevyhnutné záhradné lôžko vykopať zavedením hnojív, v žiadnom prípade by to však nemal byť čerstvý hnoj (je veľmi dobré, ak bol hnoj zavedený na jeseň za predchodcu). V lete môžete pridať dobre zhnitý kompost (do vedra do 1 m2) a minerálne hnojivá, ale je lepšie sa nimi nenechať uniesť.

V pravej komore je zhnitý kompost, ktorý je potrebné priniesť do záhradného záhonu pod daikonom

Superfosfát účinkuje dlho a je potrebné ho aplikovať vopred a do zasiatia daikonu nezostáva veľa času. Do pôdy môžete pridať trochu azofosky (40 g na 1 m2), ale je lepšie obmedziť sa na drevný popol (nalievanie litrovej nádoby na každý meter štvorcový plochy). Popol je tiež dobrý, pretože vystraší krížové blchy a rôzne húsenice. Pred zasiatím musí byť záhon vyrovnaný hrable a musia byť označené ryhy na výsadbu.

Príprava semien

Takmer všetky odrody daikon sú vhodné na letný výsev vonku. Mali by ste si zvoliť konkrétnu na základe charakteristík pôdy na stavenisku: v prípade ťažkej pôdy si musíte kúpiť semená odrôd krátkych plodov.

Príprava osiva na siatie sa zvyčajne nevyžaduje, aj keď niektorí záhradníci zahrievajú semená v horúcej vode 20 - 30 minút. Autor týchto riadkov, ktorý už tri desaťročia pestuje vynikajúce úrody daikonu, to nikdy neurobil: semená zakúpené v spoľahlivom obchode vždy vypučia priateľsky a rýchlo bez akýchkoľvek problémov.

Dátumy pristátia

Správny čas sejby pre daikon je hlavnou podmienkou pre to, aby táto plodina poskytovala normálnu úrodu okopanín a nekvetla. Nesprávne zvolené termíny sejby sú hlavným dôvodom toho, že zber tejto zeleniny nie je úspešný. Načasovanie preto takmer nezávisí od regiónu, či už je to moskovský región, Ural alebo Kuban: sejbu je potrebné vykonať, keď sa denné svetlo už znížilo najmenej o hodinu, a to na juhu aj v r. sever, sa vyskytuje v druhej polovici júla. Ďalšou otázkou je, že v severných oblastiach (Sibír, severozápadné Rusko) nemusí mať daikon dostatok teplého času na plnohodnotnú úrodu, ale o tejto otázke rozhoduje iba výber odrôd.

Takže ak na juhu po 15. júli môžete zasiať akékoľvek odrody, potom v strednom Rusku je lepšie opustiť najnovšie a v drsných klimatických oblastiach sa rozhodnúť iba pre tie rané, napríklad Sasha, Misato Red, Misato Zelená. U týchto odrôd vegetačné obdobie nepresahuje jeden a pol mesiaca a v septembri sa môžu zberať. A aby sa úplne poistili proti kvitnutiu, môžu sa vysádzať dokonca aj začiatkom augusta.

Fotogaléria: skoré odrody daikon pre stredné Rusko

Pokúšať sa zasiať daikon priamo do záhrady na jar je zbytočné: je možné tak urobiť iba na juhu a najneskôr začiatkom apríla. Potom bude mať kultúra čas dať dobrú úrodu; pravda, nebude sa skladovať, ale pre skoré doplnenie tela vitamínmi to urobí celkom dobre. Májový výsev sa vykonáva iba za účelom získania semien.

Pravidlá a schémy pristátia

Schéma sejby daikon na otvorenom teréne je rovnaká ako v prípade výsadby sadeníc: v radoch 30–45 cm (v závislosti od odrody), medzi radmi 50–60 cm. Hustšia výsadba je možná len pre najmenšie odrody a ak sa predpokladá, že zber bude postupný, ťahaním nie úplne vypestovaných rastlín. Postup je nasledovný:

  1. Vhodnejšie je neoznačovať otvory, ale urobiť výsevné drážky po celej dĺžke záhonu asi 2 cm hlboko vo vzdialenosti 50–60 cm od seba.
  2. Ak nie je pôda príliš vlhká, mali by sa pred zasiatím brázdy dobre vyliať z kanvice na vodu bez sitka.
  3. V drážkach môžete naaranžovať semená 2-3 kusy v pár centimetroch od seba. Niekoľko dní po objavení sa výhonkov bude jasné, ktoré by sa mali odstrániť a nakrájať na šalát. (Mimochodom, ak je medzi výhonkami dostatočná vzdialenosť, potom ich možno za týždeň a pol opatrne vykopať a vysadiť, ale iba za oblačného počasia!)
  4. Po posypaní plodín pôdou musíte mierne podbíjať.
  5. Ak teplo nie je silné, nemôžete polievať viac, inak je lepšie polievať z kanvice, ale už sitkom.
  6. Nie je potrebné zakrývať letné plodiny, o pár dní sa objavia sadenice a tak. Ale načrtnúť cez záhon pokosenej trávy (bez semien!) Bude veľmi dobré.

Semená je možné zasiať do drážky na ľubovoľnú vzdialenosť, podľa toho, koľko ich je k dispozícii

Starostlivosť o daikon v záhrade

Daikon nevyžaduje takmer nijakú vážnu údržbu, je potrebné ho iba často polievať. Vysychanie pôdy, hoci aj jeden deň, hrozí, že sa výťažok prudko zníži a korene budú tvrdšie. V teple je zalievanie potrebné takmer každý deň a nemali by ste sa báť ho naliať: ani pri tvorbe kaluží nebude táto reďkovka hniť. Ak chcete mierne znížiť frekvenciu zalievania, musíte pravidelne pravidelne mierne uvoľňovať pôdu a súčasne odstraňovať burinu. Lepšie je, aby ste ho mulčovali tenkou vrstvou rašeliny alebo dobrým humusom.

Väčšina odrôd daikonu veľmi silno trčí zo zeme, niekedy v polovici výšky koreňovej plodiny. Spočiatku by mala byť časť, ktorá sa týči nad zemou, mierne schúlená, to robí zeleninu iba chutnejšou. Keď sa blíži čas zberu, hilling sa zastaví.

Väčšina odrôd daikonu veľmi trčí zo zeme, takže je lepšie sa ich chúliť

Na úrodných pôdach dáva daikon celkom slušnú úrodu aj bez kŕmenia, tých hnojív, ktoré sa zaviedli pri kopaní, je dosť. V iných prípadoch, po vytvorení 4–5 listov, je záhon pred zalievaním posypaný dreveným popolom a ku každej rastline je pridaná pol čajovej lyžičky azofosky.

Ak semená a pôda neboli ničím kontaminované, na túto reďkovku len zriedka zaútočia choroby, má však veľa škodcov. Jedná sa predovšetkým o krížové blšie chrobáky, rovnako ako o kapusty a biele. Nechtíky, zasadené vedľa seba, tento problém rieši viac ako polovica.Okrem toho sú účinné pravidelné postreky infúziami feferónového alebo tabakového prachu a popolčeky po zalievaní.

Nechtíky vysiate vedľa daikonu sú nielen krásou, ale aj ochranou

Zber sa vykonáva podľa potreby, ale s nástupom prvého mrazu je čas úplne vyprázdniť postele. Daikon je možné vytiahnuť iba na ľahkých pôdach; najčastejšie musíte použiť lopatu alebo vidly. Malo by sa pamätať na to, že koreňová plodina niekedy spadne pod zemou aj o pol metra, ak sa pri kopaní poškodí, nebude sa skladovať. Preto sa aj takáto zdanlivo jednoduchá operácia najlepšie vykoná spoločne.

Video: tipy na pestovanie daikonu

Vlastnosti výsadby v skleníku

Pri pestovaní daikonu môže byť skleník potrebný v dvoch prípadoch:

  • ak existuje túžba získať plodinu veľmi skoro, keď na otvorenom teréne pôda ešte nie je zrelá na výsadbu;
  • ak žijete vo veľmi chladnom regióne, kde pri sejbe v júli na otvorenom poli ani skoré odrody daikonu nebudú mať čas dozrieť pred nástupom prudkého chladného počasia.

Pestovanie skleníkov nie je o nič zložitejšie ako obvykle, všetko sa deje rovnakým spôsobom. Načasovanie výsadby sadeníc alebo výsevu semien do skleníka závisí od kvality skleníka a regiónu: napríklad v Japonsku sa daikon pestuje v skleníkoch po celý rok, reguluje teplotu a v zimných mesiacoch poskytuje dodatočné osvetlenie. . V nevykurovanom skleníku v strednej zóne našej krajiny sa dá daikon vysievať koncom marca, na severe - od polovice apríla. Na jesenné pestovanie sa sejba v skleníku vykonáva počas celého augusta, ale na severe môžu byť tieto obdobia kratšie, v závislosti od toho, ako dobre sa skleník udržuje na jeseň v teple.

Ak hovoríme o jarnom pestovaní daikonu, potom stojí za to vziať si skoré odrody, aby ste po zbere mali čas zasadiť na voľné miesto uhorky, papriky alebo paradajky. Miesto v skleníku musí byť navyše chránené a odrody s skorým dozrievaním sú zvyčajne kompaktnejšie, v prípade potreby ich možno vysadiť aj podľa schémy 10 × 20 cm. Po zasiatí sa odporúča udržiavať teplotu asi 18 cm. . oC a po výskyte výhonkov okamžite začnite otvárať prieduchy, aby ste ich dočasne znížili na 7-8 oC. Toto opatrenie indukuje rýchly rast koreňov. Po týždni by ste mali nastaviť optimálny teplotný režim: 16-18 oŠťastné a 10-12 oS nocou.

Starostlivosť o zeleninu v skleníku je obvyklá:

  • pravidelné zalievanie,
  • uvoľnenie,
  • odstránenie buriny.
  • časté vetranie: tým sa reguluje teplota a eliminuje sa nebezpečenstvo chorôb.

Pretože pôda sa v skleníku mení len zriedka, rýchlo sa vyčerpá, preto sa odporúča dávkovať daikon raz týždenne: najskôr roztokom komplexného minerálneho hnojiva a začiatkom plnenia koreňových plodín - infúziou popol.

Väčšina odrôd daikonu zaberá v záhrade veľa miesta a je len škoda, aby obsadil skleník

Daikon predchodcovia pri výsadbe

Keď sa vás opýtajú na najlepších a nežiaducich predchodcov zeleniny v záhrade, majú záhradníci zvyčajne na pamäti dva body:

  • predchodca by nemal mať rovnaký zoznam chorôb a škodcov s príslušnou plodinou;
  • obe plodiny by mali mať výrazne odlišné potravinové preferencie, to znamená, že predchodca by nemal veľmi vyčerpávať pôdu prvkami, ktoré druhá kultúra vyžaduje vo veľkých množstvách.

    Aby ste sa nestali zmätení, ktorú plodinu chcete na čo sadiť, môžete použiť hotovú tabuľku striedania plodín

Niektorí záhradníci navyše sami obohacujú pôdu o určité živiny. Je napríklad známe, že na koreňoch hrachu a fazule žijú baktérie viažuce dusík, ktoré absorbujú dusík zo vzduchu a premieňajú ho na organický stav.

Je teda zrejmé, že daikon nie je možné vysadiť na záhrade, kde za posledných pár rokov rástli krížové plodiny:

  • kapusta všetkého druhu,
  • reďkovka,
  • okrúhlica,
  • reďkovka.

Daikon dobre rastie po mrkve, uhorkách, akýchkoľvek tekviciach a plodinách nočnej kôry. Ale do polovice leta táto zelenina v záhrade ešte stále rastie a na malých plochách je tak dlho nečinná! Preto sa snažia daikon zasadiť po tých plodinách, ktoré už boli zozbierané do konca júla.

Medzi zeleninou, ktorá opustí postele skôr, sú najlepší predchodcovia daikonu:

  • hrach,
  • šaláty,
  • Cibuľa,
  • cesnak,
  • nové zemiaky.

Japonská reďkovka má k ostatným plodinám ľahostajný postoj.

Čo môže a nemôže byť vysadené vedľa daikonu

Existujú rôzne tabuľky vzájomnej korešpondencie záhradníckych a záhradníckych plodín založené na podobnostiach a rozdieloch v poľnohospodárskej technológii, ako aj na povahe hlavných chorôb a škodcov. Napríklad je dobre známe, že cibuľa a mrkva si spolu dobre rozumejú na rovnakom záhradnom záhone, pretože vzájomne zabíjajú nepriateľov svojich susedov - muchy cibule a mrkvy.

Pre daikón sa cibuľa považuje za dobrého suseda, ktorý svojimi fytoncídmi odháňa krížové blchy a motýle. Ostatné priateľské kultúry:

  • mrkva,
  • repa,
  • akékoľvek tekvicové plodiny: cuketa, tekvica, tekvica, uhorky.

Nesaďte daikon vedľa týchto rastlín:

  • hrach,
  • akýkoľvek druh kapusty,
  • Jahoda.

Video: zmiešané výsadby daikonu a iných plodín

Vlastnosti výsadby odrôd daikon Sasha a Minovashi

V súčasnosti existuje veľké množstvo odrôd daikon, nielen japonského pôvodu, ale aj ruského výberu. Snáď jedným z najpopulárnejších je dovážaný Minovashi a domáci - Sasha. Líšia sa od seba ako vzhľadom, tak aj v optimálnych podmienkach rastu.

Daikon odrody Sasha

Predpokladá sa, že Daikon Sasha má zvýšenú odolnosť voči streľbe. Avšak s príliš skorým letným výsevom bude stále zle reagovať na dlhé denné hodiny. Ale vďaka vysokej skorej zrelosti pri sejbe začiatkom augusta sa mu darí vytvárať kvalitné koreňové plodiny v akýchkoľvek klimatických podmienkach. Aj za najnepriaznivejších podmienok jeho vegetačné obdobie nepresahuje jeden a pol mesiaca a pri dobrej starostlivosti je plodina pripravená aj 30 dní po vyklíčení.

Sasha nemá príliš veľké okrúhle korene (s hmotnosťou od 200 do 400 g a priemerom asi 10 cm); na pohľad skôr pripomínajú obyčajnú bielu reďkovku. Vo fáze úplného dozrievania asi polovica plodov stúpa nad povrch pôdy. Chuť hustej chrumkavej dužiny je charakterizovaná ako vynikajúca, bez horkosti, čo umožňuje jej použitie v dietetickej a dokonca aj detskej výžive.

Saša zaberá málo miesta, jeho výťažok nie je príliš vysoký, ale je chutný a veľmi rýchlo dozrieva

Túto odrodu je možné pestovať ako vonku, tak v skleníku. Vďaka svojej veľmi skorej zrelosti sa dá Sasha vysievať nielen na konci leta na jesennú konzumáciu, ale aj skoro na jar, súčasne s obyčajnými reďkovkami. Nemá zmysel ju pestovať cez sadenice. Saša však (z hľadiska teplotného pozadia) nemá veľmi rád vážne výkyvy denných a nočných teplôt (mäso koreňových plodín coarsens), preto v tých obdobiach a v tých klimatických pásmach, kde je to možné, načasovanie jej výsevu, jarné a neskoré leto, nasleduje správne.

Pri výsadbe daikonu Sasha v lete ho môžete zasiať medzi rady cibule, ktoré ešte neboli zozbierané, ale už boli takmer hotové, a zabili tak dve muchy jednou ranou:

  • na jednej strane sa ušetrí miesto (a v prvom a pol týždni tento daikon nezaberie veľa miesta);
  • na druhej strane cibuľový zápach vydesí škodcov z mladých listov daikonu.

Pretože táto odroda netvorí príliš veľké rastliny, je možné ju vysievať zahustenú: medzi semenami je dostatočná vzdialenosť 15–20 cm, medzi riadkami asi 25 cm. Zvyčajne sa však vysieva oveľa častejšie a rastie , sadenice sú zriedené: mladé listy daikónu dodávajú pikantnosť všetkým letným šalátom.

Dva týždne po vypučaní sa na daikonu Sasha začne vytvárať koreňová plodina, a preto, ak do tejto doby nie je všetko preriedené, neskôr vytiahnuté vzorky sa už môžu spolu s koreňmi rozpadnúť na šaláty.

Daikon odrody Minovashi

Táto japonská odroda v polovici sezóny, ktorá je zahrnutá v štátnom registri Ruskej federácie, zostáva v záhrade asi dva a pol mesiaca. Valcovité korene rastú veľmi dlho, vážia až 1,5 kg a vyznačujú sa vynikajúcou chuťou. Má zvýšenú odolnosť voči streľbe. Pretože Minovashi už v prvých týždňoch svojho vývoja tvorí dlhý koreň, je takmer nemožné ho vypestovať v štádiu semenáčikov (vyžaduje si to len veľmi hlboké kvetináče).

Minovashi - daikon klasického tvaru, dlhý, jedna z najchutnejších odrôd

Minovashi sa môže vysievať priamo so semenami v skleníku alebo vonku. Kvôli pomerne dlhému vegetačnému obdobiu je jarné pestovanie v strednom pruhu možné iba v skleníku, kde je vysadený začiatkom apríla alebo o niečo skôr. Môžete vyskúšať výsev na záhrade (koncom apríla), ale je lepšie zvoliť si na to skoršie odrody a nechať Minovashi na jesennú konzumáciu a vysievať v druhej polovici júla.

Rastliny tejto odrody sú pomerne veľké, preto sú minimálne možné vzdialenosti na výsadbu 30 × 60 cm. Okrem týchto vzdialeností je potrebné mať na pamäti, že koreňová plodina preniká do zeme do značnej hĺbky. Preto, ak je úrodná vrstva malá, pred sejbou na určené miesta skúsení záhradníci vylomia jamku s páčidlom do hĺbky najmenej pol metra a pridajú tam miestne hnojivá (litrovú plechovku kompostu, trochu popola, lyžička azofosky). Potom je jamka pokrytá zeminou a daikon je zasiaty obvyklým spôsobom.

V druhej polovici júla sa Minovashi vysádza po zbere cibule alebo cesnaku a do záhrady sa doplní minerálnym hnojivom. Procesy sejby a starostlivosti o Minovashi sa nelíšia od postupov pre iné odrody, ale musíte zbierať veľmi opatrne: dlhé koreňové plodiny sú veľmi krehké, niekedy, aby ste sa nezlomili, musíte ich vykopať takmer ako záhradné kríky. .

Video: Úroda Minovashi daikon

Daikon je zdravá a chutná zelenina, ktorej korene sú nápadné svojou veľkosťou a poľnohospodárskou technológiou - v jednoduchosti. V skutočnosti sú na úspešné pestovanie daikonu potrebné iba dve podmienky: včasný výsev a výdatná zálievka. Získanie slušnej úrody tejto japonskej reďkovky je preto celkom v silách kohokoľvek, aj začiatočníka, letného rezidenta.

  • Tlač

Ohodnoťte článok:

(1 hlas, priemer: 4 z 5)

Zdieľajte so svojimi priateľmi!


Daikon Sasha: pristátie a starostlivosť, dátumy pristátia, recenzie

Daikon Sasha je skorá zrelá odroda orientálnej reďkovky, ktorá je medzi záhradkármi veľmi obľúbená. Táto kultúra sa ľudovo nazýva „sladká reďkovka“ a v buničine daikonu skutočne nie sú žiadne horčicové oleje, vďaka čomu sa sladké tóny v chuti zvýraznia. Táto popularita odrody je tiež do veľkej miery spôsobená jej vysokým výnosom a skorou zrelosťou.

  1. Popis daikon Sasha
  2. Podmienky pestovania pre odrodu daikon Sasha
  3. Výsadba a starostlivosť o daikon Sasha
  4. Dátumy pristátia
  5. Výber a príprava miesta pristátia
  6. Pravidlá pristátia pre daikon Sasha
  7. Semená
  8. Sadenice
  9. Uvoľňovanie a odstraňovanie buriny
  10. Polievanie a kŕmenie
  11. Choroby a škodcovia
  12. Zber a skladovanie daikonu Sasha
  13. Záver
  14. Recenzie na Daikon Sasha

Vlastnosti rastliny a načasovanie jej dozrievania

Rastlina sa nebojí chladu a vyžaduje dostatok prirodzeného svetla, a teda aj dlhé denné hodiny. Reďkovka Daikon je nenáročná na typ pôdy a je schopná rásť aj na hlinených povrchoch. Rastlina skoro dozrieva a pri správnej starostlivosti dozrieva do 50 - 70 dní, netoleruje však nedostatok vlhkosti a sucho. Daikon má liečivé vlastnosti a zvyšuje imunitu.

Viac informácií o načasovaní výsadby daikonu v rôznych regiónoch Ruska nájdete tu.


Vlastnosti pestovania daikonu na otvorenom poli

Na pestovanie daikonu v krajine budete potrebovať prednostne hlinitú alebo piesočnato hlinitú pôdu, ale pre niektoré odrody sú vhodné aj hlinité pôdy. Pestuje sa hlavne zo semien, ale zelenina sa dá pestovať aj zo sadeníc. V takom prípade budú korene rásť rýchlejšie. Ak chcete pestovať daikon vonku, budete musieť pripraviť pôdu a semená na siatie.

Príprava pôdy

Príprava pôdy je nevyhnutnosťou. V dobre oplodnenej pôde sa daikon ukáže ako veľký, charakteristický tvar, chutný a šťavnatý. V pôde vyčerpanej po predchodcovi budú korene menšie a nekvalitné.

Na skoré jarné vysadenie daikonu je pôda pripravená na jeseň a na leto ju možno pripraviť na jar, nejaký čas pred podujatím. Je potrebné dobre vykopať pôdu, minimálne na lopatovom bajonete, naplniť zem dobre zhnitým kompostom alebo humusom v množstve 1-1,5 vedra na každý m2 alebo 50 g superfosfátu a 20 g draselnej soli na rovnaká oblasť. Neodporúča sa používať čerstvý hnoj, alebo ho môžete použiť podľa predchodcov.

Ak je pôda kyslá, musí sa zvápenatiť, pretože daikon potrebuje mierne kyslé a neutrálne pôdy. Pôdu neutralizujú na jeseň, ešte pred vykopaním a aplikáciou hnojív, zavedením haseného vápna. Ak sa tak nestalo, môžete si vystačiť so zavedením 2 pohárov popola na m2 postelí. Nebude iba alkalizovať zem, ale bude tiež zdrojom prvkov potrebných pre rastliny.

Pretože koreňové plodiny daikon rýchlo rastú a majú dobrú veľkosť, je dôležité dbať na hustotu pôdy. Ľahké a voľné pôdy sú najvhodnejšie pre bielu reďkovku, v ktorej môžu dlhé korene bez prekážok preniknúť hlbšie. Ak je pôda na mieste hustá a ťažká, potom je lepšie zastaviť na odrodách s guľatými koreňmi.

Technika sejby

Výsadba daikonu na otvorenom teréne sa vykonáva v oblasti, kde predtým nerástla krížová zelenina: všetky druhy kapusty, horčice, reďkovky, okrúhlice, ktoré vyťahujú rovnaké prvky zo zeme a sú náchylné na rovnaké choroby. Najlepším predchodcom pre neho budú paradajky, zemiaky, cibuľa, uhorky, cesnak.

Semená sa môžu vysievať nasucho, ale pre lepšie klíčenie môžete:

  • navlhčite - zabaľte do vlhkej utierky a nechajte 1 deň teplý
  • namočte - nechajte 1 deň v teplej vode
  • stratifikovať - ​​najskôr vydržať v teplej vode 30 minút, potom ochladiť v studenej vode a vložiť na deň do chladničky.

Semená sú potom pripravené na výsadbu.

Japonská reďkev potrebuje veľkú výživnú plochu, aby vytvorila plnohodnotnú úrodu. Preto môže byť daikon zasadený semenami podľa nasledujúcej schémy:

  • 30x30 cm - pre odrody s malými koreňmi
  • 40x40 cm - pre odrody s dlhými koreňmi

V každej jamke musíte zasiať 2-3 semená. do hĺbky 1,5 cm ich posypte zemou, mulčujte rašelinou a až do klíčenia zakryte fóliou alebo agrofibrom. Keď klíčia semená, jedna najrozvinutejšia rastlina by mala zostať v diere, druhá odstránená.


Vlastnosti pestovania a skladovania plodín

Začínajúci záhradník môže tiež správne zasadiť rastlinu. Daikon Sasha je vhodný na kultiváciu v otvorenom a chránenom teréne. V strednom Rusku sa odporúča sadiť pred začiatkom augusta. Ak je medzi dennými a nočnými teplotami vzduchu výrazný rozdiel, je možné sejbu zahájiť uprostred leta.

Výsledkom náhlych zmien teploty je hruškovitý tvar a zahustenie koreňovej plodiny, strata šťavnatosti.

Pôda a predchodcovia

Na výsadbu semien je vhodné zvoliť oblasti s vysokou ornou vrstvou, úrodnou pôdou. Rastlina nebude mať dobré výnosy v močaristých a silne zatienených oblastiach. Oblasti s blízkym výskytom podzemných vôd sa odporúčajú vyvýšiť.

Môžu predchádzať strukoviny, zelenina alebo cibuľa. Výsev letného zeleného hnoja na mieste budúcej záhrady má pozitívny vplyv na pôdu a úrodu.Záhradu začínajú pripravovať najmenej týždeň pred predpokladaným termínom sejby:

  • aplikácia zriedenej organickej hmoty a komplexných minerálnych hnojív
  • kopanie zeme, minimálna hĺbka 30 centimetrov
  • vyrovnanie pôdy pomocou hrable.

Sadivový materiál

Príprava semenného materiálu má veľký význam. Jednosemenné vzorky by mali byť starostlivo preskúmané a vybrané bez poškodenia. Veľké, vyrovnané koreňové plodiny vypučia, iba ak sú semená vopred ošetrené:

  • dezinfekcia slabým roztokom manganistanu draselného
  • namáčanie výživy
  • klíčenie najmenej dva týždne pred výsadbou.

Výsev a starostlivosť

Po príprave pôdy a semenného materiálu začnú siať, pričom pri ponorení do pôdy o 2-3 centimetre dodržiavajú schému 20x15. Pre pohodlie ďalšej starostlivosti by mala byť posteľ vytvorená v šírke najviac jedného metra. Je ľahšie začať siatie po daždi, nie je potrebné dodatočné zalievanie brázd. Následné činnosti týkajúce sa starostlivosti o daikon zahŕňajú:

  1. Zalievanie podľa potreby. Ak nie je dážď, mala by byť rastlina napojená najmenej raz týždenne. Postup sa vykonáva častejšie počas tvorby koreňovej plodiny.
  2. V prípade častých zrážok by sa mala pôda pravidelne kypriť. Je vhodné akciu opakovať po každom zalievaní záhrady. Pri vytváraní koreňovej plodiny je dôležité neísť hlboko do pôdy, aby ste nepoškodili rastlinu.
  3. Včasné odstránenie buriny. Pri odstraňovaní buriny by ste mali používať rovinnú rezačku Fokin - pre prácu v uličkách pracujú ručne na samotnej posteli.
  4. Vrchný obväz s frekvenciou jedenkrát za vegetačné obdobie. Procedúru je vhodné vykonať po prvom zriedení. Ako živiny sa používa roztok nitroammofosky, organickou hmotou je tráva, kurací trus. Hnojenie nie je potrebné za podmienky úrodných černozemských pôd.
  5. Pravidelné ošetrenie škodcov zmesou popola a tabakového prachu.

Čistenie a skladovanie

Odporúča sa začať so zberom v suchom počasí, v jesennom období. Koreňové plodiny je vhodné dostať zo zeme pred nástupom mrazu. Teplota pod bodom mrazu skráti čas skladovania. Na skladovanie sa uprednostňujú celé okopaniny bez mechanického poškodenia. Vrcholy sa najskôr odstránia nožnicami.

Plodiny sa ukladajú do veľkých drevených debničiek naplnených preosiatym pieskom. Optimálna teplota v miestnosti je 0-5 ° C s indikátorom nízkej vlhkosti. Veľké exempláre daikonu Sasha môžu ležať v chladničke jeden alebo dva mesiace.

Ak budete dodržiavať tieto jednoduché požiadavky na výsadbu a ďalšiu starostlivosť o plodinu, môžete získať bohatú úrodu silných, šťavnatých koreňových plodín, ktorá vydrží až do budúceho leta.


Pozri si video: Ako dopestovať zeleninové priesady?


Predchádzajúci Článok

Senecio longiflorus (kvet štetca)

Nasledujúci Článok

Antirrhinum - hľadáčik - Ako sa starať a kultivovať svoje Antirrhinum