Oregano: liečivé vlastnosti, spôsob použitia a výhody


PÔVOD

Origanum vulgare

(rodina

Lamiaceae

)

VŠEOBECNÉ CHARAKTERISTIKY

Oregano, vedecký názov Origanum vulgare L., patrí do rodiny Lamiaceae a je to rastlina, ktorá spontánne rastie na slnečných a suchých miestach až do 2 000 m s.l.m. a pestuje sa ako aromatická rastlina a pre svoje terapeutické vlastnosti.

Stonka je vzpriamená, štvoruholníková, vysoká 50 - 80 cm, v hornej časti rozvetvená a červenkastá a zakrytá silným dnom. Koreň je načernalý plazivý podzemok s vláknitými koreňmi. Listy sú oválne kopijovité, s hladkými okrajmi alebo mierne členité, opatrené krátkym stopkou, často dospievajúce. Kvety oregana sa zhromažďujú v latkách umiestnených na vrchole stoniek a v krásnej bielo-ružovo-červenej farbe opatrenej červenofialovými listenami sú hermafroditi s entomofilným opelením, najmä včely a motýle Ovocie je tmavo sfarbená tobolka.

NEHNUTEĽNOSŤ'

Oregano má nespochybniteľné liečivé vlastnosti.

Zloženie jeho základných zložiek je veľmi podobné tymiánu. Zloženie účinných látok sa líši podľa času zberu, kultivačných podmienok a spôsobu zberu a skladovania rastliny.

V zásade však hlavnými zložkami oregana zodpovednými za ich nespočetné prednosti (éterické oleje sú asi 4%) sú najmä fenoly: tymol, ktorý je antiseptický, spazmolytický a vermifúg používaný pri príprave výrobkov na báze oregana, ktoré sa majú použiť na vnútorné a vonkajšie použitie; druhou je carvachlor, antiseptikum široko používané v parfumérii.

Ďalšími zložkami éterických olejov sú tuky, bielkoviny, početné minerálne soli (vápnik, železo, horčík, sodík, zinok, draslík), vitamíny ako tiamín a sacharidy.

Vlastnosti oregana sú: analgetické, antiseptické, analgetické, spazmolytické, expektorančné, žalúdočné a tonické, pomáhajú tráveniu, zmierňujú bolesti čriev a nadúvanie a sú vynikajúcim liekom na vykašliavanie.

POUŽITÉ ČASTI RASTLINY

Používajú sa listy oregana a kvitnúce vrcholy sa zberajú v lete v plnom kvete.

Listy aj vrcholy kvitnúceho oregana je možné sušiť na tmavých a vetraných miestach, ale odporúča sa to urobiť veľmi rýchlo zo zberu, pretože éterické oleje sú veľmi prchavé a mohli by tak stratiť niektoré svoje vlastnosti.

Oregano si na rozdiel od sušenia ostatných bylín (napríklad petržlenu, cesnaku, bazalky, tymiánu atď.) Zachováva svoju arómu, je silnejšie a koncentrovanejšie, ako je to napríklad v rozmaríne a oregane. To by sa dalo vysvetliť skutočnosťou, že zničením rastlinných tkanív oregana sú dostupnejšie éterické oleje, ktoré sa preto viac rozširujú.

AKO SA TO POUŽÍVA

Fumigácie uvoľňujú nos.

Nanášajte na jedlo, pomáha pri chorobách spôsobených zlým trávením (meteorizmus, migréna atď.).

Opitý vo forme infúzie je vynikajúcim pomocníkom pri liečbe celulitídy. Nálev zmiešaný s vínom stimuluje tráviace funkcie, zmierňuje bolesti hlavy, bolesti čriev a pomáha pri prechladnutí.

Kloktanie pomáha v prípade zápalu hrdla

V kozmetike sa oregano používa na výrobu očistných, stimulačných a dezodoračných kúpeľov ponorením plátenného vrecka s hrsťou oregana do vody na kúpanie.

Skvelé pre stuhnutý krk aplikáciou zväzku kvetov oregana (ako obklad), ktorý ste práve vybrali a len zohriali.

Jeho éterický olej sa široko používa v aromaterapii a voňavkárstve.

Oregano, najmä v stredomorských krajinách, je veľmi dobre známe a používa sa ako korenie na dochutenie mnohých jedál.

KURIOSITA “

Oregano je dobrý repelent proti mravcom: stačí ho posypať na často navštevované miesta a nezabudnite ho často vymieňať.

Oregano sa tiež nazýva bylina sardela alebo acciughero pretože sa často používa na dochutenie ančovičiek.

UPOZORNENIA

Pri čistom použití na pokožke môže oregano spôsobiť podráždenie.

JAZYK KVETOV A RASTLÍN

Vidíš: Oregano - jazyk kvetov a rastlín.


ĽOrigan je to aromatická rastlina, identifikované botanickým názvom Origanum vulgare.

The aromatické rastliny sú to rastlinné druhy typické pre stredomorskú oblasť, ktoré vydávajú príjemné arómy, majú chutnú chuť a používajú sa v kuchyni ako korenie, v kozmetike ako parfumy a v bylinnej medicíne ako liečivé rastliny.

Oregano stelesňuje všetky tieto vlastnosti, pričom často ide o jednu v danom čase korenie široko používané pri varení je to oficiálna rastlina s niekoľkými potenciálnymi prínosmi pre zdravie.

Účinné látky, ktoré dodávajú oreganu jeho jedinečnú a príjemnú arómu, sú tymol, pinén, limonén, karvakrol, ocimén je karyofylén. Tieto látky sú obzvlášť koncentrované véterický olej z oregana, ktorý sa získava parnou destiláciou nadzemných častí zariadenia.

Mnohé z týchto aktívnych látok sú tiež zodpovedné za potenciálne terapeutické aktivity oregana.


Čo sú aromatické byliny

Byliny, rovnako ako korenie, sú vzácni spojenci v kuchyni, ale nielen. V skutočnosti sú to rastliny používané a oceňované pre svoje aromatické, ale aj liečivé vlastnosti.

Takže v kuchyni dochucujú naše jedlá, tiež obmedzenie použitia soli, zodpovedný za rôzne patológie spojené s krvným obehom, bez obetovania chuti. Ale sú tiež zdravé, pretože sú bohaté na vitamíny a minerály. Nie len, stimulovať trávenie a konať:

  • protizápalový
  • antioxidant
  • antibakteriálne, len aby som vymenoval aspoň niektoré.

Avšak v kuchyni je lepšie ich konzumovať čerstvé, pridávajúc ich až do posledného jedla, pretože éterické oleje, ktoré obsahujú sú citlivé na teplo, ktoré ruší ich prospešné vlastnosti.

Tak to je Je dôležité poznať ich, aby ste sa naučili, ako ich správne používať a využívať ich funkcie naplno.

Viac sa dozviete v našej podrobnej štúdii. Aromatické bylinky: 10 receptov, ako ich využiť naplno.


Oregano v kuchyni, tradičné jedlá, v ktorých nemôže chýbať

Pizza je pokrmom talianskej tradície par excellence, na ktorej nemôže chýbať bazalka, posypané oreganom a niekedy ani kapary a olivy (foto Lars Beulke z Pixabay)

Oregano, ako iste viete, je jedným z hlavní protagonisti stredomorskej kuchyne. Z južného Talianska, Grécka, Maroka alebo dokonca z Libanonu je oregano vzácnou ingredienciou na prípravu mnohých tradičných jedál.

Aby som spomenul talianske jedlo par excellence, Pizza, môžeme povedať, že neexistuje pizza margherita alebo marinara bez príjemného posypania oreganom.

A čo grécke šaláty? Letné jedlo, ktoré je pripravené so zrelými červenými paradajkami, čiernymi olivami, syrom, soľou, extra panenským olivovým olejom a peknou hrsťou sušených listov oregana.

Ďalším veľmi známym jedlom stredomorskej kuchyne, v ktorom je hlavným hrdinom oregano, je navyše mäso s pizzou. Toto jedlo pozostáva z pomúčenia tenkých plátkov červeného mäsa a ich restovania na panvici s olejom a cesnakom.

Potom už len pridajte pár paradajok (možno môžete pridať žlté a červené paradajky), pár listov čerstvej bazalky a pekné posypanie oreganom.

Ak chcete byť vždy informovaní v reálnom čase a o našich klebetných správach, televízii, hudbe, zábave, správach, prípadoch, správach o kriminalite a oveľa viac, sledujte nás na našich stránkach Facebook, Instagram je Twitter.


Použite lokálnu škoricu

Medzi rôznymi spôsobmi použitia škorice sa jej použitie na vonkajšie použitie týka schopnosti inhibovať množenie mikroorganizmov.

Rôzne miestne prípravky, ktoré je možné zakúpiť alebo si ich môžete pripraviť doma, slúžia na liečbu mnohých chorôb spojených s plesňami a baktériami. Medzi týmito:

  • Vaginálne infekcie: škorica neutralizuje Candida albicans. Umyte litrom vody a lyžicou škorice.
  • Huba na chodidlách alebo na nechtoch: v takom prípade si urobte kúpeľ nôh infúziou na báze dvoch lyžíc škoricových tyčiniek rozpustených v horúcej vode.
  • Infekcie dýchacích ciest: Kloktadlo so škoricovým nálevom na liečbu tonzilitídy, laryngitídy a faryngitídy.
  • Perorálne vredy: urobte ústne výplachy čajom s pol čajovej lyžičky škorice na každú šálku vody.
  • Zápach z úst: opláchnite niekoľkými polievkovými lyžicami tejto aromatickej rastliny rozpustenej v litri vody.


Žiadosť

Čo je také oregáno? Liečivé vlastnosti a kontraindikácie, ktoré študovali ľudovú medicínu. Oregano sa môže použiť ako tonikum. schopnosť upokojujúceho implantátu pomáha vyrovnať sa s neurózami, depresiami, poruchami spánku a dokonca aj so záchvatmi epilepsie.

Jedným z populárnych názvov oregana je základná doska. Samotné slovo má skryté výhody pre rastliny ženského tela. Oregano vedie k normálnemu menštruačnému cyklu, obnovuje hormonálnu rovnováhu a zmierňuje bolesť počas menštruácie.

Pri kašli, bronchitíde, angíne, tuberkulózovom čaji, ktorý sa často používa na prípravu majoránu, sa používa na jeho prípravu. Užitočné vlastnosti rastliny antimikrobiálneho charakteru sa prejavujú pri liečbe kožných a plesňových chorôb, odrenín a helmintiózy. Onkológom amulety známe schopnosti spomaliť rast a šírenie nádorov.

Pri kontrole akých ďalších chorôb pomocou oregana? Liečivé vlastnosti a kontraindikácie pre jeho použitie podrobných štúdií. Na tomto základe lieky na báze oregana používané pri liečbe ľudského tráviaceho systému. Odvar môže zlepšiť chuť do jedla. Rovnako ako dochucovadlo oregano, pridávajú sa do mäsových jedál, omáčok a omáčok.


Pre tráviaci systém a dýchací systém

Aj keď je pre mnohých známych hlavne ako nepostrádateľná ingrediencia dobrej pizze, oregano má zaujímavé prospešné vlastnosti pre žalúdok a črevá (a nielen): na jednej strane uľahčuje trávenie stimuláciou tvorby žlče, na druhej strane má pri hnačkách upokojujúcu funkciu. Nie len. Napríklad éterický olej z oregana, najkoncentrovanejší výťažok z rastliny, bojuje proti rôznym druhom infekcií tráviaceho systému a dýchacieho systému.

V tejto súvislosti poukazujeme na to, že francúzsky bádateľ Paul Belaiche klasifikoval l„Esenciálny olej z oregana medzi tými, ktorých antibakteriálne účinné látky sú prítomné vo vyšších koncentráciách (spolu s tymián, do škorica, čajovník ... a niekoľko ďalších).

Prípravky na báze éterického oleja a tie na báze kvetov e sušené listy všetky majú antiseptické a tonizačné vlastnosti pre celý organizmus.

Ako na to: nálev a korenie (recepty)

Nálev z oregana pripravuje sa tak, že sa lyžička sušených listov a kvetov dá do pohára a zaleje sa vriacou vodou. V tomto okamihu je potrebné zakryť šálku podšálkou najmenej 10 minút, aby sa zabránilo disperzii éterických olejov. S prídavkom čajovej lyžičky med infúzia sa stáva vynikajúcim zvláčňujúcim a fluidizačným liekom, veľmi užitočná v prípade bronchitídy. Ak sa však problémy týkajú žalúdka alebo čriev, je vhodné med nepoužívať.

Vo forme korenia (sušenej aromatickej byliny) ho možno ľubovoľne použiť v kuchyni. V oboch týchto prípravkoch infúzia a korenie v kuchyni, dokonca aj pri každodennom použití, neboli hlásené žiadne kontraindikácie. Je dôležité zdôrazniť, že sušené oregano je korenie s jednou z najvyšších antioxidačných schopností (ORAC), to znamená, že má index asi 46-krát silnejší ako jablko, ktoré sa notoricky považuje za vynikajúci antioxidant. [wikipedia].

Esenciálny olej z oregana, užitočný, ale pozor

Kvôli dráždivému účinku„Esenciálny olej z oregana (ako niekoľko ďalších éterických olejov) nemusí nikdy nepoužívajte čistý na pokožku alebo sliznicea je potrebné sa mu absolútne vyhnúť počas tehotenstva. Ďalej kúra na báze éterického oleja z oregana, ktorú musí odporučiť lekár alebo a aromaterapeut odborník, nikdy by nemal trvať dlhšie ako 3 týždne, pretože fenoly, ktoré obsahuje, môžu meniť metabolizmus pečene. Môžete ho použiť spolu s a základový olej akomandľový olej alebo sezamu, na masáže na bruchu a bruchu, v prípade problémov s črevom. Odporúčané riedenie + 1-1,5% alebo 20/30 kvapiek na 100 ml).

Deodorant a povzbudzujúci kúpeľ

Tónovacie a dezodoračné vlastnosti si môžete vychutnať pridaním litra infúzie pripravenej s 5 gramami Origan.

Na ošetrenie ekzémov a nečistôt pokožky

V prípade problémov s ekzém a vyrážky alergického pôvodu (alebo nečistá pokožka) sa odporúča pridať veľmi koncentrovaný nálev. Je pripravený z najmenej 50 gramov Origan v litri vriacej vody.


Video: Ako použiť v domácnosti Levanduľu, Mätu a Citrón? Koľko a ako často?


Predchádzajúci Článok

Sanchezia

Nasledujúci Článok

Identifikácia sekvojového stromu: Získajte informácie o lesoch sekvoja