Výber odrôd viacfarebných baklažánov


Zelenozelené baklažány

Kambodžský zelený Jain baklažán

U nás fialová baklažán, ale nie sú len také. Napríklad v španielskej kuchyni sa väčšinou používajú biele baklažány, v Číne a Thajsku sú veľmi populárne zelené baklažány, ktoré sa výborne hodia k feferónkam a kari. V tejto sezóne sme pestovali aj baklažány zeleného ovocia. Všetkým sa páčil, hoci každá odroda je svojím spôsobom zaujímavá.

Napríklad odroda Jablková zelená - odroda bola vyšľachtená v roku 1964 profesorom Elvinom Maderom. Super skorá odroda (až 70 dní), vynikajúca na pestovanie v južných a severných oblastiach Ruska. Bush vysoký až 50 cm, čiastočne rozložitý. Plody majú tvar veľkého jablka. V technickej zrelosti sú baklažány zelené, v biologickej zrelosti - žltozelené, s priemerom do 13 cm, s tenkou šupkou s hmotnosťou do 500 g. Buničina je biela, dlho nestmavne, veľmi jemná, lahodná chuť. Odroda je veľmi produktívna, prináša ovocie až do mrazu, dobre rastie v dome na okne.


zelená - skoré dozrievanie (105 - 110 dní) odrody baklažánu s pôvodnou ovocnou farbou. Bush je vysoký 60-70 cm. Plody sú zelené, elipsovité, podobné veľkej smotane. Dužina je bez horkosti, drobivá, šalátovo biela s jemným nazelenalým nádychom a charakteristickou „hubovou“ chuťou. Jeden ker dáva asi päť veľkých plodov s hmotnosťou do 300 g. Skoré dozrievanie. Bush, hoci je stredne veľký, potrebuje podporu kvôli hmote dozrievajúcich plodov. Odroda je odolná voči komplexu chorôb, proti chladu.

Ďalšia odroda baklažánu - Kambodža Green Jain - má vzpriamený kompaktný ker vysoký až 60 cm s hrubými, robustnými stonkami. Plody sú veľmi veľké, s hmotnosťou 500 g a viac, oválne stlačené, mierne rebrovité, až 12 cm dlhé, priemer 7 cm. Plody majú jedinečnú farbu - sú 2/3 zelené a spodná časť je biela s tmavozelenou farbou ťahy a pruhy. Buničina je biela, jemná bez horkosti. Výťažok je vysoký. Táto vzácna odroda bola vyšľachtená v Kambodži - krajine s vynikajúcou kuchyňou, kde sa využívajú jej plody vo vynikajúcich kulinárskych receptoch.

Odroda zeleného baklažánu - Kermit - pôvodom z Thajska. Bush je vysoký až meter, rozširuje sa. Charakteristickým rysom tejto odrody je ohromujúci, fantastický výnos. Horné listy rozložíte na krík - a vyzerá to, že ste sa dostali do skladu baklažánu, tak husto ovešaného ovocím. Sú okrúhleho tvaru, zelenej farby s bielymi pruhmi a ťahmi. Každá s hmotnosťou 60 - 120 gramov so zeleným pohárom. Jedia sa surové a varené. Táto odroda má veľmi chutné mladé výhonky, ktoré sa tiež konzumujú surové a varené. Odroda je veľmi produktívna.

Odroda Čínska zelená - skoro zrelý (do 100 dní), jeho krík je vysoký až 50 cm, kompaktný, plody s hmotnosťou do 400 g, sú podlhovasto pretiahnuté, zelené v technickej zrelosti, bronzovo žlté v biologickej zrelosti, dužina - biela, nežné, bez horkosti ... Poskytuje vysoký výnos - až 5 kg na krík.

Odroda Louisiana Long Green - skoro. Bush tohto baklažánu je až 50 cm vysoký, kompaktný. Plody sú veľké, až 20 cm dlhé, banánového tvaru, svetlozelené s bledými pruhmi s hmotnosťou asi 200 gramov. Dužina je sladká a jemná. Táto odroda je neuveriteľne produktívna - na rastlinu dáva až 15 - 20 plodov! Je to vzácna odroda z Louisiany, kde sa jej hovorí Zelený banán.

Odroda baklažánu Udmalbed - skoro (80 dní). Bush do 50 cm, kompaktný. Plody sú v tvare slzy (10x7 cm), viacfarebné: od svetlozelenej s fialovými pruhmi sa sfarbia do fialova so žltými pruhmi. Vysoko výnosná vzácna odroda.

Baklažán biely

Pelikán baklažán

Z bieloplodých, vysoko výnosných a chutných odrôd:

Biele vajce - skorá zrelá odroda baklažánu, výška kríkov až 50 cm, vytvorená pre otvorený terén. Plody sú guľovito vajcovité, dlhé 5 - 7 cm, priemer 9 - 10 cm. Odroda vytvára veľa stredne veľkých plodov s hmotnosťou 120 - 130 g s bielou farbou, dužina je zeleno-biela s hubovou príchuťou.

Bieloplodá odroda Pelikán - stredná sezóna (115 - 120 dní), určená na pestovanie vo filmových skleníkoch a na otvorenom poli. Rastlina je stredne veľká, plody s hmotnosťou 200 - 250 g, dlhé 15 - 18 cm, priemer 4 - 6 cm, šabľovité, mliečne biele, matné, biele mäso, stredne husté, jemné. Plody s vynikajúcou chuťou, úroda 2,5 - 3,5 kg na krík.

Baklažán Sneh má krík vysoký 90-100 cm, je mohutný, čiastočne sa rozprestiera. Tvorí veľmi veľké, predĺžené (až 20 cm) ovocie s hmotnosťou do 500 gramov. Sú žiarivo biele, rovnako veľké so snehovo bielou, hustou, jemnou buničinou voňajúcou huby, ktorá vôbec nie je trpko horká, ani keď už je prezretá, a má vynikajúcu chuť. Táto odroda má vlastnosti, ktoré sú pre baklažán veľmi zriedkavé - schopnosť zakladať ovocie v chladnom počasí. Skorá zrelá odroda - 100-115 dní.

Červený baklažán

Červený volánový baklažán

V našej zbierke sú tiež červené baklažány:

Jeden z nich - Japonská červená - pochádza z Číny, má kompaktné kry vysoké až 50 cm pri vonkajšom pestovaní a do 80 cm pri pestovaní v skleníkoch. Tŕne na stopkách úplne chýbajú. Listy sú svetlozelené, podlhovasto vajcovité, mierne dospievajúce. Táto odroda je samoopelivá, kvety sú obojpohlavné, veľkosť je rovnaká ako u rajčiaka, sú umiestnené v pazuchách listov, zhromaždené v zhlukoch po 6-7 kusoch. Stále viac sa odhaľuje. Plody sú okrúhle, s hmotnosťou asi 100 g, sú svetlozelené s tmavými prúžkami v technickej zrelosti, potom sú dozreté oranžové a úplne sčervenané. Šupka ovocia je hladká, lesklá, chuť jemná, baklažánová. Na jedlo sa používajú nezrelé oranžové plody s krásnou žltou dužinou. Použitie a príprava plodov tejto odrody je rovnaká ako pri obvyklých odrodách baklažánu. Napríklad mám rád vyprážané oranžové kolieska.

Odroda Červené volániky - stredne neskoro (120-145 dní). Rastlina je vysoká 40-50 cm, kompaktná, tŕne na stonkách úplne chýbajú. Samoopelivé, kvety sú obojpohlavné, rovnakej veľkosti ako pri paradajke, kvety sa nachádzajú v pazuchách listov, zhromaždené v zhlukoch po 6 - 7 kusoch s nepretržitým rastom nových. Plody sú okrúhle, s hmotnosťou asi 100 g, v ranom štádiu svetlozelené s tmavými pruhmi. Potom sa stanú oranžovými a po dozretí úplne začervenajú. Ovocná pokožka je hladkej, lesklej a jemnej baklažánovej chuti.

Brazílsky oválny oranžový - najobľúbenejšia odroda baklažánu v kuchyni brazílskych kulinárskych odborníkov. Odroda je v polovici sezóny, vysoko výnosná, oranžová, so zelenými pruhmi, oválneho tvaru, s hmotnosťou do 100 g, veľmi chutná. Po úplnom dozretí sa nasýtia červenou farbou a vyzerajú veľmi krásne. Je však vhodné ich použiť v potravinách, keď sú mierne oranžové. Ak meškáte a vyberiete ich jasne oranžové alebo červené - plody budú trpké a úplne červené - budú vôbec horké. Zdá sa, že z tohto dôvodu si táto odroda nezískala obľubu u kulinárskych odborníkov z iných krajín. Nachádzajú sa iba v zbierkach milovníkov exotickej zeleniny.

S baklažánmi sa zaoberáme už veľa rokov, dobre sme si naštudovali ich poľnohospodársku technológiu a sme veľkými milovníkmi tejto zeleniny, najmä odrôd talianskeho výberu. Naše najobľúbenejšie odrody:

Rosa Bianca - ker vysoký až 1 m. Silná, silná rastlina s veľkými širokými listami. Rebrované baklažány v tvare hrušky upútajú pozornosť ružovo-levanduľovou tvárenkou na bielom pozadí ovocia. Každý z týchto dužinatých baklažánov váži najmenej 400 gramov a úplne prvé plody získajú 700 - 800 g a majú úžasnú chuť, porovnateľnú iba s najjemnejším kuracím filé. Buničina je biela, jemná, bez horkosti. Odroda je v polovici sezóny (110 - 115 dní).

Baklažán Rotonda bianca - odroda v polovici sezóny. Od klíčenia do zrelosti 110 - 120 dní. Kultivácia je možná na otvorenom teréne a pod filmom. Rastlina je silná, dobre listnatá. Má nádherné okrúhle oválne biele plody s ružovo-orgovánovým kvetom. Plody sú veľmi veľké, majú vynikajúcu chuť bez horkosti. Odroda má vysoký výnos.

Milujeme ich jednak pre ich veľkoplodú povahu, jednak pre ich skutočne snehovo bielu dužinu bez horkosti.

Je známe, že keď sú baklažány úplne zrelé, stávajú sa drsnými a bez chuti, takže sa na jedlo používajú vždy trochu nezrelé, to však neplatí pre vyššie uvedené talianske odrody, ktoré sú vždy rovnako chutné.

Dobrá a nová skorá odroda Helios... Dobyje nielen neobvyklým exotickým tvarom svetlofialových plodov (guľovitých, mierne sploštených), ale aj hmotou (300 - 700 g), ako aj vynikajúcou chuťou. Buničina je biela, s malým množstvom hlienu, úplne bez horkosti.


Baklažánová odroda Ametis

Veľmi exotická nová odroda Ametyst - skorá zrelá vysoko výnosná odroda baklažánu. Technická zrelosť nastáva 95 - 100 dní, biologická - 125 - 130 dní po vyklíčení. Rastlina je uzavretá, vysoká 160 - 180 centimetrov. List je stredne veľký, zelený, vrúbkovaný, hladký, bez tŕňov. Kalich je slabo ostnatý. Plod je stredne dlhý, hruškovitého tvaru, lesklý. V technickej zrelosti je farba ovocia tmavo fialová so zeleným odtieňom a ružovými pruhmi, v biologickej zrelosti hnedá so svetlými pozdĺžnymi pruhmi. Buničina je biela bez horkosti. Baklažánová odroda Ametyst dobre odoláva nízkym teplotám, je schopná plodiť za nepriaznivých podmienok. Odroda je určená na pestovanie pod fóliovými prístreškami. Vzor pristátia je 40x60 centimetrov. Odroda je odolná voči vírusu tabakovej mozaiky.

Odrody sú ohromené vysokými výnosmi:

Alekseevsky - stredne skorá odroda, plody valcovitého tvaru vynikajúcej chuti, bez horkosti, s hmotnosťou 150 - 200 g, tmavo fialovej farby, lesklé. Odroda sa cení pre priateľské dozrievanie ovocia.

Odroda Banán - ultra skoré dozrievanie. Bush je vysoký 40-55 cm, plody sú tmavo fialové, pretiahnuté, valcovité, banánového tvaru. Buničina je mliečne biela, bez horkosti. Hmotnosť ovocia až 400 gramov.

Pravidelné polievanie, kŕmenie vtáčím trusom a horúce slnečné počasie určite prispeli k vysokej úrode baklažánu v našej oblasti. Koniec koncov, baklažán je najtemofilnejšia kultúra. Cestou chcem varovať záhradkárov pred zavedením veľkého množstva pod baklažán organické hnojiváhlavne čerstvé hnoj... Nadbytok hnojív vedie k výkrmu rastlín: stonka a bujné listy sa vyvíjajú na úkor tvorby plodov, vaječníky odpadávajú.

Každý, kto chce mať vysoko výnosné rôzne odrody baklažánu, navštívte náš online obchod http://www.semenabrizhan.ru/shop, +7 (861) 646-28-76, Valery Ivanovič Brizhan, (od 16:00 do 18:00 a od 8:00 do 9:00 moskovského času)

Valery Brizhan, skúsený záhradník
Foto autor


Najlepší čas

Načasovanie výsevu semien sadeníc pre plodiny nočnej kôry sa líši v závislosti od druhu rastliny, odrody a ďalších faktorov. Priemerná doba pre stredné Rusko je zvyčajne koniec februára - začiatok marca. V každom konkrétnom prípade však môžu obyvatelia leta vypočítať presnejší čas sejby a v dôsledku toho pestovať kvalitné sadenice.

Prvá vec, ktorú musíte mať na pamäti, je podnebie, alebo skôr dátum posledného mrazu vo vašej oblasti. Od tohto dátumu závisí, kedy môžete sadenice vysadiť na trvalé miesto.

Jednou z najdôležitejších podmienok je miesto kultivácie. Načasovanie výsadby na otvorenom teréne, pod dočasnými prístreškami, v nevykurovaných a vykurovaných skleníkoch sa výrazne líši. Napríklad v strednej zóne krajiny môžu byť sadenice vysadené v skleníkoch bez kúrenia na začiatku alebo v polovici mája a na otvorenom teréne až začiatkom júna, keď pominie hrozba mrazu.

Zvážte tepelné požiadavky kultúry. Jemný baklažán by sa nemal vysádzať príliš skoro, dokonca ani v skleníku, ak je pravdepodobný mráz. Niektoré odrody a hybridy rajčiakov, vytvorené špeciálne pre pestovanie v strednom pruhu, pod krytom, však krátkodobo vydržia pokles teploty. V prípade blížiaceho sa mrazu sa budete musieť postarať o ďalšiu ochranu rastlín.

Uveďte trvanie vegetačného obdobia rastliny a konkrétnu odrodu, tento bod je dôležité zvážiť už vo fáze nákupu semien. Pri absencii skleníka by ste nemali sadiť neskoro dozrievajúce papriky alebo paradajky, jednoducho nebudú mať čas na dozretie, aj keď si vypestujete vynikajúce sadenice.

Zistite optimálny vek sadeníc pre každú plodinu. Je nežiaduce vysádzať príliš mladé rastliny, ale oveľa horšie je získať prerastené sadenice, ktorých zakorenenie bude trvať dlho. Výsledkom bude, že namiesto plánovaného priebehu vývoja, budete mať zaostávanie, oslabené rastliny budú ľahko vystavené chorobám a trpieť škodcami.

Nezabudnite na čas klíčenia semien, často to závisí nielen od charakteristík samotnej kultúry, ale aj od teploty a vlhkosti pôdy, hĺbky sejby, od použitia suchých alebo vopred navlhčených semien.

Na stanovenie času výsevu počítajte počet dní potrebných na pestovanie sadeníc od času, keď sú rastliny zasadené do pôdy, a počet dní, počas ktorých klíčia semená. Povedzme napríklad, že budete sadiť sadenice paradajok vo veku 60 dní na otvorenom teréne pod ľahkým dočasným prístreškom. To sa dá urobiť v strednom pruhu po 5. júni. Ak vezmeme do úvahy týždeň potrebný na klíčenie semien, ukazuje sa, že musíte siať v posledných marcových dňoch.

Vegetačné obdobie, načasovanie klíčenia semien a optimálny vek sadeníc (dni).
Ukazovatele Paradajka Korenie Baklažán
Vegetačné obdobie (od klíčenia po technickú zrelosť) skoro, 90–105 stredne dlho, 105–115 stredne neskoro a neskoro, 115–140 skoré, 85–115 stredné, 115–135 oneskorené, 135–150 skoré, 90–115 stredné, 115–130 oneskorené, 130–150 a ďalšie
Načasovanie klíčenia semien 7–10 7–10 7–14
Optimálny vek sadeníc na výsadbu:
v otvorenom teréne / nevykurovanom skleníku 60–65 60–70 60–70
do vyhriateho skleníka 45–50 45–50 55–60


Výber odrôd viacfarebných baklažánov - záhradná a zeleninová záhrada

Povieme vám, ako kompetentne pestovať sadenice uhoriek doma.

Ako na svojom webe pestovať ekologickú, ale zdravú zeleninu?

Váš mladý zemiak už začiatkom leta je snom každého obyvateľa leta!

Každý vie, že prvé zelené rastliny sa dajú zbierať v máji. Čo s uhorkami a reďkovkami?

Stručne o počasí a hlavných prácach na webe v apríli.

Aké trvalky by mali byť vysadené na vašom záhone, aby vás v blízkej budúcnosti potešili svojim kvitnutím?

Je možné získať úrodu záhradných jahôd (jahôd) už v roku výsadby?

Ako zistiť nedostatok vitamínov v tele a ako napraviť situáciu?

Systematická starostlivosť je zárukou zdravia a bujného kvitnutia vašich ruží. Náš kalendár pestovateľov ruží vám poradí, ako naplánovať plán starostlivosti o ruže.

Jar je najlepší čas na štepenie ovocných stromov. Dnes vám chceme povedať o vrúbľovaní čerešní.

Aké znaky na ružiach vám jasne ukážu, že už nebude možné ich vyliečiť, aj keď na to urobíte rázne opatrenia?

Posledné zimné dni sú v kalendári. Aktívna kampaň na sejbu sa čoskoro chystá a šťastní majitelia skleníkov už môžu vidieť prvé výhonky na okne. Ste všetci pripravení?

Uistite sa o tom stiahnutím najnovšieho vydania.

Všetko o pôde, príprave osiva, sadeníc, hnojení, polievaní, ošetrovaní a tvarovaní kríkov v jednom súbore.

Schémy a tabuľky s prístupným a vizuálnym materiálom.

Všetko o výsadbe sadeníc, tvarovaní koruny, kŕmení, napájaní, ošetrovaní a starostlivosti v jednom súbore.

Schémy a tabuľky s prístupným a vizuálnym materiálom.

Každý vie, že prvé zelené rastliny sa dajú zbierať v máji. Čo s uhorkami a reďkovkami?

Hovorme o najpopulárnejších liekoch, ktoré sa používajú na spracovanie jarnej záhrady.

Chcete, aby vám ovocie v lete neochorelo, nelámalo sa a nedosiahlo dobrú úrodu? Potom naliehavo v záhrade, pred začiatkom toku miazgy, musíte niečo urobiť!

Ako pomôcť rast sadeníc, aby boli zdravé a zdravé?

Hovorme o najpopulárnejších liekoch, ktoré sa používajú na spracovanie jarnej záhrady.

10 užitočných tipov na pestovanie silných a zdravých sadeníc.

Povieme vám, ako kompetentne pestovať sadenice uhoriek doma.

Ak neviete, ako si doma zachovať brezovú šťavu, pozrite si náš výber receptov!

Sami uvidíte, koľko rôznych jedál si môžete so zemiakmi pripraviť!

Rozumieme, čo je to zmes Bordeaux a ako ju správne používať v záhrade a zeleninovej záhrade.

Rozumieme, čo je to zmes Bordeaux, na čo sa používa a ako ju správne pripraviť.

Tipy na štepenie stromov vo vašej záhrade na jar.

Bobuľovité kríky sa prebúdzajú medzi prvými. Takže je nemožné odložiť postrekovanie kríkov ríbezlí na jar - choroby a škodcovia nespia!

Blíži sa marec, čo znamená, že je čas starať sa o bezpečnosť záhrady - chrániť stromy a kríky pred chorobami a škodcami.

Všetko, čo ste chceli vedieť o najslávnejšom dusíkatom hnojive.

Schémy, fotografie a videá jarného rezu záhradných stromov.

Správny rez ruží na jar je kľúčom k rýchlemu rastu a bujnému kvitnutiu kráľovnej kvetinovej záhrady.

Jesť v noci a dokonca schudnúť? Je to možné, my vám to dokážeme!

Jednoduchý a intuitívny návod na jarný rez hrozna.

Osvedčené spôsoby, ako zachrániť presolené jedlo.

Myslíte si, že nechtík na tejto stránke je iba svetlý ročník? Táto rastlina však môže mať veľa výhod!

Prírodné a farmaceutické prostriedky na ochranu semien a pôdy pred infekciami

„Fasco“ je vzorec lásky k rastlinám.

Záhradné centrum Greensad

Záhradná video škola "Shining"

Zdalo by sa, že nie je to tak dávno, čo ste v pote obočia zrolovali konzervy s nakladanou a nakladanou zeleninou, ale teraz musíte premýšľať, čo so svojou „prebytočnou produkciou“.

Slepačí vývar a vyprážané kuracie mäso - čo exotickejšie si môžete pripraviť zo známeho mäsa?

Prečo by ste mali venovať pozornosť sviečkam zo sójového vosku, ak vám záleží na vašom zdraví.

Čo hrať v chladné zimné večery v očakávaní začiatku sezóny?

17 variantov originálnych vianočných stromčekov, ktoré vytvoria vo vašom dome sviatočnú atmosféru.

Nízka údržba, jednoduchosť a prirodzenosť sú tri piliere moderného krajinného dizajnu.


Pestovanie baklažánu v skleníku a na otvorenom poli

Aj keď baklažány milujú teplo, nie sú to skleníkové rastliny. Kultúra sa najlepšie rozvíja na otvorených priestranstvách, kde fúka ľahký vánok. Pri pestovaní na predmestí nie je potrebné stavať skleník. Vystačia si s pokrytím filmom. Hlavnou vecou je zvoliť si slnečnú oblasť chránenú pred vetrom.

Rastliny sa vysádzajú na otvorenom teréne, keď sa vytvorí 5 pravých listov. Na ochranu pred teplotnými extrémami a silnými dažďami sú sadenice po zasadení do zeme pokryté fóliou. Pri pestovaní baklažánu v skleníku nezabudnite pripraviť pôdu. Záhony sa na jeseň vykopú, vyrovnajú a polia sa vodou. Potom sa pridá hnoj, kompost, rašelina, drevný popol a piliny.

Tip č. 2. Rastliny baklažánu vysaďte do blízkosti kríkov malín alebo ríbezlí, ktoré ho chránia, aby chránili pred chladným a silným vetrom.

Vlastnosti pestovania v skleníku a na otvorenom poli sú uvedené v tabuľke:


Parametre Skleník Otvorená pôda
Teplota deň - 24 ⁰С, noc - 15 ⁰С nie menej ako 24-25 ⁰С
Polievanie 2-krát týždenne 2-krát týždenne
Mulčovanie piliny piliny, fólie, odrezky trávy
Odrody Diamond, Precocious 148, Bajkal, Barón, Alenka Čierny fešák, kráľ trhu, chuť na huby, Giselle, achát

Iba pre skleníky sú vhodné tieto odrody:

  • Delfín, Vzducholoď, Bard, Goliáš, Don Quijote a Gorodovoy. Tieto hybridné odrody hynú pri zmene teploty, ale dobre rastú v nevykurovaných skleníkoch.
  • Odroda Bagheera je vhodná len do skleníkových podmienok, pretože práve v skleníku sa dosahujú vysoké úrody. Plody dozrievajú za 110 dní. Bush dosahuje výšku 1,2 m, a výnos je až 3 kg. Plody majú dobrú prezentáciu, bez horkosti.
  • Odroda Alenka má baklažány svetlozelené, čo nie je typické pre modré. Ale farba nijako neovplyvňuje chuť. Plody dozrievajú za 108 dní. Od 1 štvorcového M. zhromaždiť až 7,5 kg.
  • Baron je stredne zrejúca hybridná odroda. Plody sú tmavo fialové bez dužiny horkosti.
  • Ovocie Luskáčika je pripravené na 95. deň. Odroda sa vyznačuje trvaním plodenia a vysokým výnosom. Od 1 štvorcového M. zbierať od 12 do 20 kg. Tiež baklažány majú dobrú prezentáciu a chuť.
  • Rastliny odrody Behemoth dorastajú až do výšky 2 m, plody majú čierny hruškovitý tvar. Od 1 štvorcového M. Zberá sa až 17 kg baklažánu, ktorý dozrieva po 110 dňoch.


Odrody baklažánu pre skleníky

Vysoko výnosné odrody dobre rastú v skleníkoch, vyžadujú si starostlivosť, ale reagujú na to priateľsky a dobre ovocne. Stabilná teplota a vlhkosť vám umožňujú vybrať si vysoké rastliny - z každého takého kríka môžete odobrať od 5 do 12 kg zeleniny.

Hybrid v polovici sezóny, vyžaduje vytvorenie kríkov, ale má nízky rast až 60 cm, rastlina má tŕne. Hruškovité, zaoblené plody s nízkou horkosťou, zrejúce po 90 dňoch. Stredná kvalita uchovania pre všetky typy konzervovania a varenia.

Opis odrody Robin Hood

Vysoký, až 240 - 260 cm, dozrieva až 120 dní od času výsadby. Plody s veľkosťou od 20 do 35 cm, úroda - až 9 kg. Vyžaduje si vytvorenie kríka, stačí nechať 2 stonky, na ktorých dozrieva súčasne až 15 plodov.
Vynikajúca chuť na čerstvú aj solenú konzumáciu.

Neskoré dozrievanie odrody s veľkými plodmi. Zrelé plody dosahujú 30 cm a hmotnosť až 900 g. Bush je vysoký až 150 cm, formuje sa, ale je potrebné zovrieť. Z jednej rastliny je možné odobrať až 17 kg. veľmi husté fialové plody. Je perfektne skladovaný a prepravovaný, skladovateľnosť je najvyššia zo všetkých odrôd s takou produktivitou - až 3 mesiace.


Skoré odrody baklažánu

Skoré alebo severné odrody baklažánu sú určené na pestovanie v krátkych letných podmienkach a s vysokým rizikom mrazu. Toto sú najlepšie odrody baklažánu pre severozápad, Ural, Sibír. Záhradníci majú o každom z nich iba pozitívne hodnotenie.

Takéto baklažány sa pestujú v severných oblastiach výlučne v skleníkoch (v centrálnych oblastiach vyššie uvedených regiónov je možné ich vysádzať na otvorenom teréne). Vyznačujú sa zvýšenou odolnosťou proti chladu a odolnosťou proti nedostatku svetla, ale ani tie najlepšie odrody skorých baklažánov neznesú dlhý pokles teploty.

Rastliny začnú plodiť do 100 dní od prvých výhonkov. Toto sú najlepšie odrody baklažánu pre skleníky. Výsadba skorých odrôd baklažánu na otvorenom teréne je opäť možná iba v regiónoch, kde je leto, hoci je krátke, skôr suché a horúce. Zároveň je potrebné v júni chrániť sadenice pred prípadnými nočnými mrazmi.

FérKvôli tomu treba povedať, že na Sibíri sa dá pestovať takmer akýkoľvek druh baklažánu. Drsné kontinentálne podnebie s horúcimi letami umožňuje úspešné pestovanie stredne neskorých odrôd. Tu je dôležitejšie načasovanie výsadby baklažánov. na sadenice. Ak máte radi akúkoľvek neskorú odrodu, semená vysaďte čo najskôr (koniec februára - začiatok marca). Do polovice júna to bude pomerne vysoká, robustná rastlina, pripravená na výsadbu na otvorenom teréne.

Polorozmetacie puzdro vysoké 90 cm, potrebuje podväzok. Plody sú hruškovitého tvaru, tmavo fialovej farby, s lesklou šupkou. Baklažány sú dlhé, stredného priemeru, s belavou dužinou. Každý s hmotnosťou 200 - 250 gramov. Výťažok dosahuje 2,3 kg. na meter štvorcový (vonku). Chuť je vynikajúca. Vysoká odolnosť voči vírusu tabakovej mozaiky.

„Alekseevsky“

Plodinu je možné zozbierať za 90 - 100 dní od úplného klíčenia. Cylindrické plody majú tmavo fialovú farbu šupky, lesklý, hladký povrch, dĺžka 15 - 18 cm a hmotnosť 100 - 190 gr. Buničina má príjemnú chuť, je hustá, bielej farby. Najväčšie ovocie - s hmotnosťou od 250 gr., Majú svetlejší odtieň. Odroda sa nebojí vírusov uhorky a tabakovej mozaiky, iných bežných chorôb. V skleníku môžete dosiahnuť 8-10 kg. od 1 metra štvorcového, zatiaľ čo kríky nevyžadujú tvarovanie, rastú kompaktne a dosahujú výšku maximálne 60 cm.

Od úplného klíčenia až po zrelosť ovocia to trvá od 90 do 100 dní. Na kompaktných kríkoch vysokých 40 - 60 cm, ktoré nevyžadujú tvarovanie, vyrastajú pretiahnuté valcovité plody tmavo fialovej farby s hladkým lesklým povrchom. Dĺžka každého z nich je až 25 cm, hmotnosť je 180–250 g. Farba dužiny je zeleno-biela, hustota vysoká, chuť vynikajúca. Na 1 štvorcový metrová výsadba dozrieva až 10 kg. baklažán.

Doba dozrievania - 110 dní. Krátky rozkonárený ker s dobrou ovocotvornou schopnosťou. Viaza 15 plodov naraz na jednej rastline. Hruškovité, svetlofialové plody nemajú lesk. Každá váha je 80–150 gr. Svetlozelená, pevná, pevná dužina bez horkosti. Jedna rastlina vyprodukuje 2 - 3 kg. baklažán, a robí to súčasne. Charakteristické znaky tejto odrody sú priateľské dozrievanie plodov a odolnosť voči teplotným extrémom.

101. deň po úplnom vyklíčení môžete začať so zberom. Tmavo fialové plody v tvare hrušky sú dlhé 18 - 22 cm a vyznačujú sa zaobleným vrchom, nazelenalým dužinou strednej hustoty a vynikajúcou chuťou. Plody vážia od 320 do 340 gramov., Z štvorcového metra môžete získať 17,3 kg. baklažán. V procese rastu potrebuje krík podväzok a formovanie koruny.

„Purple Haze“

Doba zrenia ovocia - od 102 dní. Samotné plody dorastajú až do 18 cm, majú valcovitý tvar, priemer 4 - 6 cm a lesklú šupku. Farba sa môže meniť od svetlej lila k tmavej, dužina je belavá. Môžete získať 10 kg na meter štvorcový. ovocie s hmotnosťou 150 - 200 g.

Veľmi skorý hybrid. Od klíčenia do zberu uplynie iba 40 - 50 dní. Rastlina vytvára otvorený krík vysoký až 60 cm. Pre svoju kompaktnosť nepotrebuje podväzok. Na jednom kríku môže zároveň dozrieť až 9 lesklých, čierno-fialových podlhovastých plodov. Dĺžka každého z nich dosahuje 24 cm, priemer je 6 cm, tenká pokožka pokrýva jemnú dužinu, ktorá na reze nestmavne, zostáva jemne zelená, bez horkosti. Krátke vegetačné obdobie umožňuje pestovať tento baklažán aj na otvorených záhonoch v severných oblastiach. Nie je to prakticky ovplyvnené roztočmi, hubové choroby sa obchádzajú. Stojí za to postarať sa o priestranný strih. V dobrých podmienkach poskytuje hektár tohto hybridu 5 ton plodín.

„Čierna kráska“ (Čierna kráska)

Dozrieva za 100 - 110 dní. Malý krík: vysoký 45–55 cm. Plody sú fialovočierne, s hmotnosťou do 300 gr. Vysoko produktívna odroda s vynikajúcou predajnosťou a chuťou. Plody sú dobre udržiavané.

Vysoko výnosná odroda, zreje za 95 - 110 dní. Bush rastie vysoký, až 90 cm, vyžaduje podporu. Ovocná hmota - 300-400 gr. Chutné baklažány, ktoré dobre ležia celú zimu.

Odroda baklažánu „Banana“ dozrieva za 101 dní. Rastlina má krátku stonku, plody sú zakrivené, dlhé, fialové, s hmotnosťou do 155 gramov. Ležiace, prenosné, plodné odrody.

„Dlhá fialová“

Veľmi skorá odroda. Baklažán „Long Purple“ je kompaktný kríček vysoký 50 cm s dlhými lesklými plodmi, ktorý dosahuje hmotnosť 300 gramov.


Baklažán! Najlepšie skoré odrody a rastúce tajomstvá

Záhrada

Z nejakého dôvodu sa verí, že baklažán je ťažko pestovateľná kultúra. Často som počul, že je veľa povyku a výťažok je veľmi zlý, je lepšie kúpiť.

Poďme zistiť, aký je hlavný problém pri pestovaní tejto úžasnej zeleniny.

Začiatok je ako vždy od semien.

Semená sa vyberajú hlavne skoro dozrievanie, ktoré začne vydávať prvé ovocie 50-65 dní odo dňa, keď sú sadenice zasadené do zeme

Z týchto odrôd a hybridov budem menovať:

Luskáčik F1 - veľmi skorý hybrid - schopný plodiť po 45 dňoch od zasadenia do zeme, výška - 80-90 cm, ovocie do 600 g!

Mirwal F1 - plodenie 55. deň odo dňa, keď sú sadenice zasadené do pôdy, plody sú jednodielne, do 500 g, schopné odolávať podmienkam otvoreného terénu.

Epická F1 - vysoký skorý hybrid (65. deň), ovocie 300 - 400 gr.

Princ - stredná sezónna odroda pre MH (95 dní), ovocie 200g, toleruje teplotné extrémy.

Prekvapenie - odroda v strede sezóny, veľmi vysoká (140 - 160 cm), stabilný výnos po dobu 100 dní od zasadenia do pôdy, ovocie do 400 g, vyžaduje podporu alebo podväzok, ZG.

Veľmi dôležitým momentom v živote baklažánu je dátum sejby semien pre sadenice. Najlepší čas na výsev je 65-75 dní pred zasadením do zeme. V podmienkach môjho regiónu nemožno očakávať spätné mrazy po 10. júni, čo znamená, že sa jedná o termín vykládky, preto budem siať v polovici marca. Toto je pre otvorenú pôdu.

Prečo nie skôr? Koreňový systém baklažánu nemá rád presádzanie a prekladanie a ak sa rastlina začne cítiť stiesnene a prestane sa rozvíjať, potom v úrode výrazne stratíme.

Sadenice musia poskytovať denné svetlo asi 13 hodín, nie viac, ale na ďalšie osvetlenie sa nemôžete vzdať. Baklažán nemá rád veľmi dlhé hodiny denného svetla.

Sadenice baklažánu potrebujú 2 obväzy:

1 - vo fáze 2 pravých listov - 10 gramov močoviny, 30 superfosfátu, 15 síranu draselného na 10 litrov vody.

2 - po 2 - 3 týždňoch - 10 gramov močoviny, 60 superfosfátov a 15 síranov draselných na 10 litrov vody.

Na 10 rastlín budete potrebovať asi 1 liter roztoku.

Mali by ste dobre pamätať na to, že ak sa sadenice začnú naťahovať, potom môžete mierne zvýšiť dávku fosforu. Rastliny zalievajte, až keď zeleň pomaličky vyrastie a zdravé a proti stresu odolné sadenice vyrastú!

Vynikajúce semená pre skoré dozrievanie baklažánu a inej zeleniny a kvetov si môžete kúpiť tu.

Príďte na kanál vonku, do záhrady a do zeleninovej záhrady a určite vám prezradíme niečo zaujímavé.


Pozri si video: Recepty CVR - Cesnačka


Predchádzajúci Článok

Informácie o kosatci Louisiana - Ako pestovať rastlinu kosatca Louisiana

Nasledujúci Článok

Satsuma Plum Care: Získajte informácie o pestovaní japonskej slivky