Zemiakové priekopy a kopce - Výsadba zemiakových zákopov a kopcov


Autor: Bonnie L. Grant, certifikovaný mestský poľnohospodár

Zemiaky sú základom klasickej kuchyne a sú skutočne ľahko pestovateľné. Metóda výkopu a kopca zemiakov je časom overeným spôsobom, ako zvýšiť výnosy a pomôcť rastlinám čo najlepšie rásť. Sadbové zemiaky sú najrýchlejším spôsobom, ako naštartovať svoje rastliny, ale môžete tiež použiť zemiaky v obchode, ktoré začali klíčiť.

Zemiaky v priekope sú „kopané“, keď rastú, aby podporili rast koreňov a ďalšie hľuzy.

O zemiakových zákopoch a kopcoch

Pestovať zemiaky môže každý. Môžete ich dokonca pestovať vo vedre alebo v odpadkovom koši. Metóda, pri ktorej sa podkopávajú a kopia zemiaky, produkuje viacúrovňové hnojivo a je ľahká aj v novej záhrade. Len sa uistite, že máte dostatočný odtok a pH pôdy 4,7-5,5.

Poľnohospodári používajú metódu výkopu a zemiakov z kopca už celé generácie. Myšlienka je vykopať priekopu pre sadbové zemiaky a ako rastú, zasypte ich zeminou z priľahlého kopca. Táto zvyšná pôda po vykopávaní zákopov je usporiadaná pozdĺž priekopy a pomáha udržiavať rastliny spočiatku vlhké a potom podporuje ďalší rast koreňov, keď rastliny dozrievajú.

Zemiakové ryhy a kopce nie sú potrebné na pestovanie hľúz, ale uľahčia proces a zvýšia úrodu.

Ako sadiť zemiaky do priekopy

Uistite sa, že máte voľnú pôdu s dostatočným množstvom organických látok. Vyberte sadbové zemiaky, ktoré ich už začali klíčiť. Zemiaky Chittingseed je proces, pri ktorom hľuzy na pár týždňov umiestnite do plytkej nádoby na teplé a tmavé miesto. Zemiaky začnú klíčiť od očí a trochu sa scvrkávajú.

Len čo dôjde k vypučaniu klíčkov, presuňte ich na mierne svetlo, aby klíčky nazelenali. Keď sú klíčky zelené, pripravte záhon vykopaním zákopov hlbokých najmenej 6 palcov (15 cm) s odstránenou zeminou nahromadenou na oboch stranách výkopu. Medzery medzi riadkami od seba vzdialené 61 - 91 cm.

Výsadba nakrájaných zemiakov

Aby ste maximalizovali úrodu a podporili ďalší postup, nakrájajte nakrájané zemiaky na kúsky s jedným alebo dvoma očami v každom kuse. Zasaďte ich do zákopov očnou stranou hore, 30 cm od seba. Zemiaky zakryte 10 cm zeminy a vody. Uchovávajte oko mierne vlhké.

Keď uvidíte vzchádzanie listov a rastliny sú vysoké asi 6 palcov (15 cm), použite na pokrytie nového rastu časť nahromadenej pôdy. Ako rastú, pokračujte v kopcoch okolo rastlín, aby sa ukázalo len pár listov. Tento postup opakujte do dvoch týždňov.

Zemiaky mulčujte a chráňte ich pred škodcami, ako sú potatobeetles. Zber, keď rastlina zožltne alebo kedykoľvek budete chcieť nejaké nové zemiaky.

Tento článok bol naposledy aktualizovaný dňa


Urobil som teda prieskum a nachádzam nejaké dobré informácie, ale zdá sa, že to závisí od toho, čo rastie.

Našiel som napríklad paradajky, najlepšie je ich okopávať. Zdroj tu. Podľa stránky je výhodou paradajková vôľa pre viac koreňov, ktorá umožňuje rastline prijímať viac živín a vody, teda väčšiu rastlinu.

Ďalšia vec, ktorú som tu našiel, bolo použitie metódy priekop a kopcov na zemiaky. So zemiakmi chcete po rastline kopu špiny, pretože zemiak sa rád vypracúva zo zeme. Ďalším dôvodom je ľahší zber. Môžete sa postaviť na ihrisko a vojsť z bočnej strany kopca a vytlačiť nečistoty a zemiaky zo zeme.

Pokúsil som sa nájsť viac informácií o tom, ktoré rastliny by sa mali lúpať a čo by sa malo vykopať. Ale toto je všetko, čo som o zozname našiel.

Cuketa, uhorka, kukurica, okra, zemiaky sa rady hillujú. Paradajky majú rady zákopovú metódu.

Ak potrebujem niečo pridať alebo upraviť, dajte mi vedieť a urobím všetko pre to, aby som vás oslovil!


Inštitút nízkej technológie

Zemiaky päť spôsobov: Skúška zameraná na rôzne spôsoby pestovania zemiakov

Zemiaky sú nedocenenou záhradnou plodinou. Ľudia môžu na tejto hľuze prežiť sami, pretože obsahuje všetko pre kompletnú výživu. Spudom sa darí v rôznych pôdach a podnebí. Skladujú sa dobre, ľahko sa pestujú a starajú sa o ne. Pretože zemiaky sú v potravinách lacné, veľa záhradníkov sa rozhodne ich nepestovať, ale pre tých, ktorí sa rozhodnú pestovať si vlastné, môže byť rozhodnutie ako s nimi nakladať.

Záhradné časopisy, knihy a webové stránky sú plné nápadov na pestovanie zemiakov. Rôzne možnosti môžu byť ohromujúce, najmä preto, že každá metóda má zástancov, ktorí udávajú fantastické výnosy a neprajníkov s príbehmi zlyhaní. S cieľom oddeliť pšenicu od pliev - takpovediac - sme uskutočnili experiment s výkonom piatich najpopulárnejších pestovateľských metód.

Metódy pestovania zemiakov

Zemiaky sú pôvodom v Andách, kde Inkovia a ich predchodcovia pestovali tisíce odrôd v zložitom prostredí: nepredvídateľné zrážky vyvolané El Niňo a mimoriadne rozmanité výšiny s rozmanitými ekosystémami. Tradičné pestovanie spočíva v kopaní zákopov, ktoré vytvárajú rady pôdy a lamy. Sadené zemiaky sú zakopané vo vykopanej výplni (nie v zákopoch). V rovnakom rade je zasadená zmes zemiakov. Tento postup spočíva v potravinovej bezpečnosti: bez ohľadu na podmienky sezóny bude aspoň niekoľkým odrodám dobre, aj keď iné zlyhajú.

Západní záhradníci to prispôsobili metóde výkopu a kopca. Pre každý rad zemiakov je vykopaný výkop hlboký pol stopy. Do dna výkopu sa zapracuje kompost a sadbové zemiaky sa sadia približne v jednej stope. Ja používam tradičnú metódu rozstupu, keď chodím po päte po nohe do výkopu a pred každý prst púšťam sadivový zemiak. Zemiaky sú pokryté mulčom a zeminou. Ako rastú, pôda medzi riadkami je nahromadená okolo vznikajúcej rastliny a vytvára kopce, ktoré pomáhajú podopierať stonky a zakrývajú hľuzy, aby sa zabránilo zazeleneniu. Úroda je ťažká práca pomocou vidlice a prerobenia zákopov, aby sa nové zemiaky naštartovali.

Novšia metóda spočíva v sadení sadbových zemiakov priamo na povrch upravenej pôdy, ktorá sa má pokryť kompostom a kompostom. Niektorí pridávajú vrstvu novín alebo lepenky ako mulčovač pod slamu alebo drevnú štiepku. Ako rastlina rastie, okolo stoniek sa pridáva viac mulča rovnakým spôsobom ako metódou výkopu a kopca. Veľký rozdiel nastáva v čase zberu: mulč sa stiahne dozadu a hľuzy sa odtrhnú od zeme bez toho, aby sa kopalo.

Iné spôsoby vytvoria pre rastlinu nádobu. Na pestovanie zemiakov na zemi, terasách a balkónoch sa používali tašky, plastové vedrá a tácky, sudy, drevené škatule (nazývané „veže“) a dokonca aj naskladané pneumatiky pre automobily (je však potrebné sa vyhnúť pneumatikám, pretože z nich unikajú chemikálie) . Myšlienka je taká, že ak je dobré okolo rastlín obkolesiť kopyto, môžu pestovatelia zakopať rastliny nadužívaním nádob s vysokými stranami, čím sa vytvorí hlbšia koreňová štruktúra a vyššia úroda. Táto metóda je flexibilnejšia a ľahšie ju používajú tí, ktorí nemajú prístup k pôde, ktorú môžu vykopať. Za účelom zberu sa nádoby prevrátia a zhromaždia sa hľuzy. Niektoré veže sú určené na zber bez zabitia rastliny: bočné strany sú tvorené vodorovnými doskami, ktoré umožňujú prístup ku koreňom bez narušenia rastliny odstránením spodných dosiek.

Experiment

Testovali sme päť metód, aby sme určili, ktorá je pre malého pestovateľa najproduktívnejšia a najmenej náročná na pracovnú silu. Prvou metódou boli priekopy a kopce, ktoré sme považovali za našu „kontrolnú“ skupinu. Potom sme vyskúšali dva spôsoby vysádzania povrchu: slamený mulč a slamený mulč na novinách. Vyskúšali sme aj dva kontajnery: tašky a drevené veže. Štúdie sme sa zúčastnili zhruba storočie vedomostí o pestovaní zemiakov: naša testovacia skupina pozostávala z desiatich pestovateľov, od pestovateľov poľnohospodárskeho trhu až po domácich a záhradných záhradníkov v južnom Wisconsine.

Ostatné premenné sme udržiavali konzistentné, okrem metódy pestovania: Každý pestovateľ odložil päť malých záhonov (každá 8 × 8 ft) na plnom slnku. Na každý pozemok sme vysadili 3 lb sadivových zemiakov (osemnásť rastlín). Každá rastlina dostala pri výsadbe tri litre organického kompostu (kompost aktivovaný fialovou kravou, 0,7–0,3–0,3) a ďalší kvartál počas rastu. Pozemky na každom mieste boli zamulčované dvoma obdĺžnikovými balíkmi slamy a dostalo sa im rovnakého slnka, dažďa a pozornosti.

Počas vegetačného obdobia si pestovatelia všimli čas, ktorý pracovali na každej metóde, a ak odburiňovali, polievali, mulčovali alebo oberali zemiakové chrobáky z Colorada. Na konci sezóny sme pozbierali pozemky, zvážili a spočítali výnos a pre každý z nich sme spočítali čas, ktorý nám trval.

Výsledky

Jedným slovom, naše výsledky boli zmiešané. Pozerali sme sa nielen na výnos, ale aj na prácu a aký druh práce, ako aj na náklady. Výsledky možno rozdeliť do dvoch skupín: všetky údaje a údaje bez kompromisov. Štyria účastníci mali niektoré z plodín poškodené hrabošmi a / alebo stojatou vodou, čo sťažuje interpretáciu ich výsledkov, ale ak ich vezmeme dohromady, štatistika „všetky údaje“ môže skôr vypovedať o výsledkoch z reálneho sveta. Na druhej strane, ak sa dá vyhnúť hrabošom a nízko položeným oblastiam, záhradník môže očakávať „nekompromisné údaje“.

Najproduktívnejšou metódou bol priekopa a kopec. Dostali sme v priemere 1,81 lb zemiakov z každej rastliny priekopy a kopca (minimálne 0,31, maximálne 3,44 lb) u všetkých účastníkov, ale v priemere 2,54 lb z tých pozemkov, ktoré hraboše nezožrali. Slamený mulč, slamený mulčovací papier nad novinami a zemiakové veže sa v priemere vrátili o pol kila na rastlinu, či už od všetkých účastníkov (1,31, 1,38 a 1,30 libier) alebo nekompromisných (1,96, 1,98 a 2,05 lb). Vrecká boli ľahko najnižšie s výťažkom niečo cez 1 libru (1,17 lb) pre všetkých účastníkov a o niečo viac (1,70 lb) pre tých, ktorí boli bez vole. Všetky rastliny začínali so sadivom zemiakov s priemernou hmotnosťou 2,7 unce, čo znamená, že aj metóda s najnižším priemerným výnosom vrátila sedemnásobný nárast, zatiaľ čo najlepšie zápletky sa v jedlých strapcoch vrátili nad dvadsaťnásobok hmotnosti osiva.

Výnos však nie je celým príbehom, pretože práca je investíciou záhradníka rovnako ako cena semien a materiálu. Na základe jednotlivých rastlín mali všetci záhradníci v priemere najmenej času pri metódach slamy a slamiek (8:39, respektíve 7:42 min.), Niekoľko ďalších minút na vreciach (10:30 min.) A výkopu a kopec (11:21 min.), ale dvakrát toľko času na vežiach (16:59 min.) z dôvodu výstavby týchto kontajnerov. To znamená, že aj keď zákopové kopce vyprodukovali asi o 139% viac ako dvomi metódami vysadenými na povrchu, zabrali o 140% viac času a vypláchli každú výhodu. Ak sa pozrieme na nekompromisné výnosy, rozdiel sa zväčšuje a záhradníci trávia takmer o 178% viac času na to, aby v zákopoch a na kopcoch vypestovali iba 130% kíl zemiakov na rastlinu.

Môžeme tiež podať správu o druhoch a priemernom množstve práce pre každú metódu. V roku 2018 sme mali dostatok dažďa a väčšina účastníkov zalievala iba raz (v priemere 0,63-krát za sezónu). Vrecia a veže vyžadovali najmenej buriny (v priemere 1,75, respektíve 2,00 krát). Pozemky mulčované slamou vyžadovali trochu väčšie vytrhávanie buriny ako pozemky s novinami a slamou (2,25 vs. 2,13-krát za sezónu). Príkopy a kopce vyžadovali najviac zaburinenia, ale nie o veľa (2,88-krát za sezónu). V priemere boli všetky parcely zasypané medzi 2,50 a 2,88-krát a zbavení škodcov (zemiakových chrobákov alebo hrabošov) medzi 1,50 a 1,75-krát, čo predstavuje skutočný rozdiel medzi metódami.

Nakoniec sa metódy líšili v nákladoch na materiál. Metódy výkopu a kopca, slamy a slamy a novín - všetko stálo 2,18 dolárov na rastlinu. Zahŕňa to sadivový zemiak 2,7 oz, kompost 4,0 lb a 11% balíka slamy na mulčovanie. Kontajner na vrecká by stál 3,18 dolára - ďalší dolár za 50-librové vrece na obilie - ak by sme nedokázali zohnať vrecia darované spoločnosťou Wisconsin Brewing Company. Zemiakové veže však stáli 11,61 dolárov na rastlinu, pričom každá z nich obsahovala až štyri rastliny. Aj keď dostali rovnaké množstvo sadiva, zemiakov, kompostu a mulča, mali tiež rámy postavené z reziva a zoskrutkované, čím sa k základnej cene pripočítali 9,21 dolárov. A zatiaľ čo jeden účastník mal zo svojej veže vysoké výnosy (3,38 lb na rastlinu), väčšina veží produkovala priemerné množstvo zemiakov, keď ich neobývali hraboše - jedna veža mala dokonca hniezdo hraboša s vŕzgajúcimi deťmi, keď sme vežu zbierali. Na rozdiel od iných metód sa však veže dajú používať niekoľko rokov, takže tieto náklady by sa mohli vydeliť dvoma alebo tromi, aby sa amortizovali celoživotné náklady.

Merali sme ďalšie premenné, ktoré podľa všetkého neovplyvňovali výnos alebo prácu. Naše pôdy sa pohybovali od hliny po hlinku, ale morfológia pôdy mala protiintuitívne vplyv na úrodu alebo veľkosť zemiakov. Pri vydelení celkového výnosu počtom zemiakov pre každý pozemok sme zistili, že priemerná veľkosť hľuzy tiež nebola veľmi ovplyvnená spôsobom výsadby: priekopa a kopcovité zemiaky dosiahli v priemere 7 oz, zatiaľ čo povrchové výsadby, vrecia a veže dosiahli 6 oz. Medzi ďalšie premenné, ktoré nehrali žiadnu zreteľnú úlohu, patril predchádzajúci tlak buriny, či už záhon bol alebo nebol panenskou pôdou alebo usadený, alebo aká bola predchádzajúca plodina.

The Take Away: Context is Everything

Nenašli sme, že jeden spôsob bol celkovým jasným víťazom a to, ako sa rozhodnete pre pestovanie zemiakov, závisí od vašej situácie. Prístup na pôdu, prítomnosť škodcov, celková požadovaná úroda, náklady a hľadisko práce by mohli jedného pestovateľa viesť k používaniu vriec, iného na povrchovú výsadbu a iného na výkop a kopce. Naše výsledky spadajú do dvoch kategórií: odporúčania odvodené z údajov a anekdotické pozorovania.

Naše výsledky štúdie naznačujú tri rôzne zemiakové metódy v závislosti od zdrojov a cieľov pestovateľa. Ak pestovateľ nemá prístup k pôde, ale chce pestovať zemiaky na terase alebo na inom vonkajšom povrchu, vrecká s kompostom a mulčovaním sú jasnými víťazmi zemiakových veží. Najprv si človek môže vypestovať šestnásť rastlín zemiakov vo vreciach za cenu každej veže, ktorá obsahuje štyri rastliny zemiakov. Aj keď vrecia mali najnižší výnos, tiež trvalo menej času, kým sa zasadili a mali sklon ako veže. Netestovali sme iné kontajnery a asi by boli sudy, veľké kvetináče alebo iné kontajnery trvanlivejšie ako vrecia. Použili sme vrecia z recyklovaného obilia, ktoré sa rozpadli na plnom slnku a malo by sa im zabrániť, aby sa plastové kúsky nedostali do životného prostredia.

Ak má pestovateľ priestor na sadenie zemiakov do zeme, výber medzi použitím priekopy a kopcovitej alebo povrchovej výsadby závisí od priestoru, spoľahlivosti, ale predovšetkým prítomnosti hraboša poľného. Ak je priestor prémiový, je nevyhnutná spoľahlivosť a / alebo sú prítomné hraboše, najlepšia by bola metóda priekopy a kopca. Mal najvyššiu úrodu na rastlinu a najväčšiu odolnosť voči hrabošom. Iba traja z desiatich účastníkov mali hraboše na výkopoch, zatiaľ čo iba päť z desiatich povrchových metód zostalo bez hraboša. Na druhej strane metóda výkopu a kopca vyžadovala pre každú rastlinu viac práce ako vysádzanie na povrch novinami a slamou, a ak hraboše a priestor nie sú problémom, je táto metóda vysádzania povrchu jasným víťazom. Aj keď priniesol na rastlinu menej ako priekopa a kopec, bolo to oveľa menej práce a teda efektívnejšie pri porovnaní času na vypestovanie každej libry (4:15 oproti 2:37 min na libru).

Pokusy často nachádzajú výsledky, ktoré neboli v pôvodnom dizajne výskumu, a tento experiment nie je výnimkou. Pretože sme sa nestretli s tým, že by sme tieto pozorovania testovali, sú ponúkané ako anekdotické návrhy a mohli by byť validované v kontrolovanej štúdii. Jeden účastník mal vlhkejšie miesto ako ostatní, a v takom prípade bol pozemok priekopy a kopca utrpený a ťažko stratený, zatiaľ čo povrchové výsadby mali zdanlivo neovplyvnené výnosy, pravdepodobne preto, že boli nad podmáčaným povrchom. Tento výsledok môže platiť pre kontajnery, ale tento účastník mal tiež problémy s hrabošmi, ktoré sa zameriavali na vaky a veže, a tak zakrývajú výsledok. Hraboše boli najhorším škodcom v našom teste, hoci niekoľko účastníkov muselo z každého z pozemkov ručne vybrať chrobáky z Colorada. Po zbere parciel na desiatich miestach sa objavil model poškodenia hraboša: zemiakové pozemky na okraji záhrad (susediacich s trávnikmi, lesmi alebo kríkmi) mali väčšinu poškodenia hraboša, zatiaľ čo zemiakové pozemky uprostred záhrad s „Priekopa“ z holej zeme sa zdala byť lepšia.

Naši účastníci navrhli niekoľko spôsobov, ako optimalizovať metódy, ktoré sme použili, ktoré stoja za zmienku. Jeden pestovateľ na trhu plánuje obrábať svoj zemiakový záhon, na zem poukladať sadbové zemiaky, zasypať kompostom a potom na pozemku rozvinúť veľký okrúhly balík slamy a všetko zakopať do 8 palcov slamy. Môže to byť ešte efektívnejší spôsob rozsiahlej výsadby povrchovej metódy. Ďalší pestovateľ, ktorý ročne nakladie pre svoju rodinu stovky libier zemiakov, používa na pokrytie svojich zemiakov namiesto novín a slamy lepenku a drevnú štiepku. Hoci hraboše zaútočili na pokusné zemiaky, jeho vlastné priľahlé plodiny s kartónom a drevnou štiepkou boli bez hraboša. Ďalší pestovateľ tiež použil lepenku a drevnú štiepku medzi riadkami a slamu na zemiaky s podobnými výsledkami. V obidvoch prípadoch boli tieto pozemky prakticky zbavené buriny.

Zemiaky sú hodnotným doplnkom väčšiny záhrad a nevyhnutnosťou pre tých, ktorí sa zaujímajú o zabezpečenie vlastných zdrojov, pretože tieto hľuzy sú jednou z najlepších z hľadiska návratnosti investícií z hľadiska priestoru a práce. Zemiaky sa navyše dobre skladujú bez potreby ďalšieho konzervovania alebo prípravy. Ako základná látka môže taters hromadiť jedlo ochutené vašimi ďalšími záhradnými výrobkami. Našou nádejou v tejto štúdii bolo zamerať záhradníkov na metódu pestovania, ktorá vyhovuje ich potrebám a podmienkam bez toho, aby sme každý rok museli skúšať rôzne schémy.

Vítame príspevky ďalších občianskych vedcov, ktorí chcú vyskúšať nové metódy pestovania zemiakov proti kontrolám. Pre tých, ktorí chcú doplniť naše dáta, odporúčame prečítať si naše technickejšie zhrnutie (už čoskoro), pozrieť si kompletné údaje a pozrieť si video dostupné na https://lowtechinstitute.org na karte „výskum“ , pretože tento článok poskytuje iba stručný prehľad metód a výsledkov.

Tento výskum sa uskutočnil vďaka grantu od Ministerstva poľnohospodárstva USA pre výskum a vzdelávanie v oblasti udržateľného poľnohospodárstva (číslo projektu FNC18-1128).


Mulčovanie zemiakov so slamou

Mulčovanie rastlín zemiakov slamou je vo svete permakultúry metóda, ktorá je nám dobre známa. Ale otázka, či „kopať alebo nekopať“ nie je čiernobiela. Bežné pestovanie zemiakov určite vyžaduje veľa práce (príprava pôdy a návšteva zemiakovej záplaty na vyrastenie rastúcich rastlín), ale má aj svoje výhody: krásny uzemnený hrebeň podporuje množenie podzemných stoniek, na ktorých sú nové hľuzy môžu rásť a riziko zelených hľúz sa zníži ich ochranou pred svetlom.

Na jeseň 2008 zamestnanci francúzskeho záhradníckeho časopisu Les 4 Seasons du Jardin Bio (4 ročné obdobia organickej záhrady) boli uchvátení nadšením Bernarda Patryho (foto hore), záhradníka v oblasti Charente-Maritime, ktorý úspešne experimentoval s mulčovaním svojich zemiakových rastlín. Zaujatý týmto prístupom, požiadali svojich čitateľov, aby sa zúčastnili na celom Francúzsku a v Belgicku porovnaní pestovania zemiakov pod slamovým mulčom oproti kontrolnému testu konvenčného uzemnenia.

Zmiešané výsledky
Ich čitatelia vo všeobecnosti poznamenali, že zemiaky pod mulčovaním sa rozbiehali o niečo pomalšie (až dva týždne), čo, podľa Daniela Reichenbacha, je pravdepodobne spôsobené tým, že sa na jar pokrytá zem zahrieva pomalšie. Vo väčšine prípadov sa pozoroval mierne znížený rast rastlín.

Burina vo všeobecnosti nepredstavovala menší problém, hoci Yves Durand a Christine Leveroni - obidve majú ťažkú ​​ílovitú pôdu - zistili, že sa pod mulčovaním množil svätojánsky zväz. Niektorí čitatelia narazili na problém zvýšeného výskytu slimákov a dokonca aj hrabošov.

Pokiaľ ide o výnos plodiny, vo viac ako polovici prípadov sa pozorovalo zníženie, niekedy výrazné, a to tak v počte hľúz, ako aj v celkovej hmotnosti rastliny. Ale bolo aj veľa úspešných príbehov. Pascal Chaplault ohlásil: „Použil som 20 cm (8 palcov) mulčovanie slamy ihneď po vysadení rastlín, ktoré sa prejavovalo o niečo dlhšie, ale ušetrilo ma to nutnosť pridávať mulčovanie počas vegetačného obdobia. Produkcia bola vynikajúca. Na jednu rastlinu (odroda „Rosabella“) som dostal kilo zemiakov, ktoré mali peknú veľkosť a pravidelný zaoblený tvar. Bežne pestované zemiaky mali podobnú úrodu, ale neboli také pekné. “ "Zemiaky som zbieral desať dní pred ich oficiálnou zrelosťou: bol to pekný okamih." Nikdy som nemal také krásne zemiaky, “napísal Rodolph Grosléziat,„ a žiaden z nich nebol poškodený záhradnou vidličkou, čo však nie je prípad, keď ich musím vykopať! “

U čitateľov, ktorí si medzi týmito dvoma metódami užívali ekvivalentný výnos, bola výrazne podporovaná prax mulčovania. Ocenila sa aj ľahká úroda: Isabelle Laulonová hovorí: „V našej piesočnatej pôde Landes boli zemiaky veľmi čisté, veľmi príjemné na zber a bolo milým prekvapením, keď sme slamku odstraňovali.“ Damien Meyrand dodáva: „Pri mulčovaní zemiaky sedia na povrchu Zeme a po odstránení slamy stačí rastliny ručne potiahnuť, mohlo by to urobiť dieťa.“

Počet zemiakov, ktoré sa zmenili na zelenú vystavením svetlu, bol viac-menej rovnaký, ale v pätine prípadov bol horší pri slame. Ako však upozorňuje Damien Meyrand: „Rovnako ako pri uzemňovaní zemiakov, starostlivosť pri nanášaní mulča znižuje výskyt ekologizácie.“

Ľahkosť tejto metódy si získala podporu veľkej väčšiny účastníkov. Ďalším víťazom bola znížená potreba vody. Niektorí tvrdia, že mulčovanie zlepšilo ich pôdu, hoci na vyvodenie takéhoto záveru by bolo pravdepodobne potrebné iba jeden rok pozorovania.

Dve tretiny záhradníkov, ktorí sa zúčastnili, boli motivovaní pokračovať v mulčovaní, pričom mali pocit, že výhody prevažujú nad nevýhodami.

Niekoľko návrhov na vylepšenie metódy:

  • Začnite s dobre uvoľnenou pôdou (obzvlášť dôležitá pre ťažšie pôdy).
  • Sadte zemiaky 7-8 cm (3 palce) hlboko do zeme, to znamená, že ich nedávajte iba na povrch. Pri lepšej implantácii možno očakávať zlepšený vývoj rastlín.
  • Mulčujte pri výsadbe, ale nie príliš (pretože nadmerná hrúbka mulča sa v tomto čase považovala za škodlivú), potom počas vegetačného obdobia pridajte viac mulča. Bernard Patry, ktorý sa inšpiroval týmto prieskumom, vysvetľuje: „Po eufórii z môjho prvého experimentu v roku 2008 boli výsledky nasledujúceho roku menej zaujímavé. Môj problém spočíval v príliš silnom mulčovaní pri výsadbe pomocou slamky, lístia a kosenia trávy. Niektoré rastliny úplne zlyhali, iné mali problém ísť a tento hendikep pokračoval počas celej sezóny v nižšom raste. Budúci rok použijem na výsadbu iba slamu a potom, keď bude zemiak rásť, pridám lístie a odrezky trávy. “
  • Yves Durand navrhuje pracovať skôr na štvorcoch (napr. 2 x 5 m) ako v riadkoch: ľahšie sa mulčuje, menej odpadu.
  • Problematika zdrojov slamy sa považovala za problematickú (po veľmi suchom lete v tomto roku v mnohých regiónoch Francúzska sa produkcia slamy výrazne znížila).

Všeobecnejšie zvážte výber mulča a najlepšie využívajte záhrady prírodné zdroje (ako sú lístie, posekaná tráva a výstup z vášho záhradného drviča). Možno ešte lepšie zodpovedajú účelu, ponúkajú tieto materiály úplnejšie pokrytie ako slama a keďže sa počas sezóny rozkladajú, vyživujú pôdu. Francois Bonnin zdôraznil výhody pridania listov skorocelu, ktoré sú bohaté na draslík.

Rodolph Grosléziat porovnal použitie kompostu trávy (30 cm / 12 palcov) a hrubého kompostu (20 cm / 8 palcov) (pozri fotografie 4/5 nižšie). Zemiaky mulené kompostom začali rýchlejšie, pretože silné rastliny produkovali významnú úrodu a kompost prospieva aj všetkým nasledujúcim plodinám, ktoré nasledujú nasledujúce štyri alebo päť rokov - bez potreby ďalšieho hnojenia. Skvelý spôsob, ako myslieť na svoje záhradné rotácie.

Remy Bacher

Pôvodne publikované vo francúzskom časopise pre ekologické záhradníctvo, Les 4 Saisons du Jardin Bio, adaptované a preložené Stuartom Andersonom.

Les 4 Saisons du Jardin Bio (4 ročné obdobia ekologickej záhrady) vydáva Terre Vivante, priekopníčka v organickom záhradníctve a praktickej ekológii. Časopis založený v roku 1980 má v súčasnosti 30 000 predplatiteľov.
http://boutique.terrevivante.org/kiosque-presse/459-magazine-les-quatre-saisons.htm

Ďalšie zdroje

Kniha: Žiaden organický dom a záhradníkCharles Dowding a Stephanie Hafferty


Valcové drôty

Na výsadbu zemiakov je najlepšie použiť drôtené valce alebo zemiakové veže vyrobené z hardvérového plátna, ktorá je najlepšou metódou na miesta s veľkým dažďom a zhutnenou pôdou.

Pre túto metódu budete potrebovať sieťovanú hardvérovú tkaninu. Pre každý valec budete potrebovať kúsok široký asi 2 stopy a vysoký 2 stopy. Formujte hardvérovú tkaninu do valcov a zaistite ich zatvorením. Na to je ideálne niekoľko malých zipsov. Šup s pôdou do 3 - 4 centimetrov pôdy a do každého valca zasaďte 2 - 3 sadbové zemiaky a zasypte 3 - 4 palcami pôdy. Akonáhle sú rastliny vysoké 6 - 8 palcov, začnite pridávať viac pôdy a ponechajte odkryté asi 3 - 4 palce listov. Postup opakujte až do konca sezóny, alebo kým nedosiahnete hornú časť valca.

Najlepšou časťou tejto metódy je ľahká úroda. Jednoducho odstráňte zipsy na valcoch, zdvihnite ich, rozbaľte alebo preklopte a vykopajte čerstvé zemiaky!


Pozri si video: Zemiaková haruľaKomora slovenských gazdín


Predchádzajúci Článok

Čo musíte urobiť pred prepravou mačky alebo psa do krajiny, pripravte svojho miláčika na leto

Nasledujúci Článok

Výsadba cesnaku pred zimou: ako a kedy sadiť cesnak