Agrotechnické techniky na zvýšenie a zrýchlenie zberu v letných chatkách


Veľká úroda z malého pozemku

  • Podzol preveďte na čiernu pôdu
  • Obohatte pôdu o baktérie
  • Dajte prednosť vysokým hrebeňom
  • Pestujte niektoré plodiny na treláži
  • Vysaďte väčšinu plodín sadenicami.
  • Predĺžte vegetačné obdobie

Záhradné pozemky mnohých záhradníkov v kolektívnych záhradách sa, bohužiaľ, nelíšia v špeciálnych veľkostiach. Najčastejšie naši záhradníci vlastnia iba 4 - 8 árov. Je to na tomto skromnom území, ktoré musíte zvládnuť umiestniť budovy pre domácnosť (dom, kúpeľný dom, všetky kôlne a kôlne), bez ktorých nemôžete nastoliť normálny život, ovocné a bobuľové plodiny a zeleninová záhrada.

A okrem toho chce každá žena v domácnosti potešiť svoje oči nejakými kvetinovými kultúrami a dokonca aj krajinnými kompozíciami. Ukázalo sa teda, že väčšina záhradníkov vysádzala kúsok po kúsku - v dôsledku toho jednoducho nie je možné zabezpečiť si na celú dlhú zimu zeleninu, bobule a ovocie s malou rozlohou pozemku. Stále však existuje východisko - zvýšiť produktivitu pestovaných plodín, čo je pri správnej poľnohospodárskej technológii celkom možné.

Podzol preveďte na čiernu pôdu

Jedným z určujúcich faktorov na zvýšenie objemu (a kvality) výslednej plodiny je úroveň úrodnosti pôdy. Väčšina záhradkárov mu zároveň nevenuje dostatočnú pozornosť (a častejšie sa domnievajú, že zvýšenie úrodnosti pôdy je úplne zbytočné alebo jednoducho drahé), čo šetrí na organických látkach a minerálnych hnojivách. Bohužiaľ, tento prístup je márny - na chudobnej pôde nikdy nezískate normálnu úrodu. A napriek tomu väčšina záhradkárov na úplne neoplodnenej pôde s manickou perzistenciou z roka na rok sadí niektoré plodiny, plodiny zalieva, uvoľňuje, zaplavuje a preriedi, čo má prakticky nulový výsledok. Napríklad v našej záhrade za mnou mnohí prichádzajú po radu: prečo tá alebo tá rastlina nerastie a čo chýba. Bohužiaľ, najčastejšie je dokonca ťažké povedať, ktoré prvky rastlinám chýbajú - chýba všetko a v prvom rade humus. Takže vysvetľujem ...

To všetko nie sú len slová - potvrdzujú to moje vlastné dlhoročné skúsenosti (sám som musel vytvárať záhradno-zeleninovú záhradu na holých uralských skalách, kde v zásade nebola pôda) a výsledky popredných svetových odborníkov.

Napríklad podľa prieskumu Inštitútu alternatívneho poľnohospodárstva Henryho A. Wallacea v USA sa zistilo, že pri ekologickom poľnohospodárstve (čo znamená pestovanie zeleniny na pôdach bohatých na organické látky) sa zisky výrazne zvyšujú. Je to z dôvodu výrazného zvýšenia výnosov a vyššej ceny, ktorá sa ponúka za produkty ekologického poľnohospodárstva, ktoré sú najchutnejšie a najzdravšie. To druhé (hovorím o cenách), samozrejme, nie je také dôležité pre bežných záhradníkov, záhradníkov, pretože všetko sa pestuje pre seba, ale je tiež žiaduce, aby sme sami používali chutné výrobky.

Zvýšenie výnosu na pôdach bohatých na humus sa dá ľahko vysvetliť. Hlboká vrstva voľnej pôdy, bohatá na organický materiál, vytvára priaznivé podmienky pre rozvoj koreňového systému a rozvetvené korene majú priamy prístup k živinám a vode. Výsledkom je intenzívny a veľmi rýchly vývoj nadzemnej časti rastlín, čo vedie k zvýšeniu výnosu.

Preto má v praxi zmysel obrábať iba tú časť záhrady, na ktorej už bolo možné vytvoriť úrodnú pôdu - na zvyšku pozemku je zatiaľ lepšie zasiať zelený hnoj. Vďaka tomu sa „prázdna“ (tj. Neobsadená kultivovanými rastlinami) pôda vďaka zelenému hnojeniu stane úrodnejšou, pretože každý vie, že pestovanie plodín so zeleným hnojom a ich následné zapracovanie do pôdy ju obohacuje o organické látky. , dusík a fosfor. Zelené hnojivo, najmä jeho obilné zložky, má navyše priaznivý vplyv na vodný a vzdušný režim pôdy, čo je mimoriadne dôležité pre zlepšenie štruktúry pôdy.

Obohatte pôdu o baktérie

Zásadne nový prístup k poľnohospodárstvu navrhli biotechnológovia, ktorí tvrdia, že na dosiahnutie vysokých výnosov nie je potrebné toľko hnojenia pôdy ako také, ale zrýchlená reprodukcia pôdnych baktérií. Posledne menované (v úzkej spolupráci s dážďovkami) v prítomnosti veľkého množstva organických látok v pôde poskytne rastlinám všetko potrebné, čo zabezpečí tvorbu dobrých výnosov.

Príklady takýchto liekov sú Vozrozhdenie a Baikal-EM1. Takéto prípravky sa používajú ako na polievanie rastlín počas celého vegetačného obdobia, tak aj na prípravu kompostu obohateného o baktérie, ktorý sa nazýva „urgas“.

Dajte prednosť vysokým hrebeňom

Najefektívnejším spôsobom, ako zvýšiť hĺbku úrodnej pôdnej vrstvy a zároveň výnos rastlín, je vytvárať vysoké vyvýšeniny.

Výhody vysokých hrebeňov sú veľa:

  • rýchlejšie zahrievanie hrebeňov na jar (relevantné v oblastiach s drsným podnebím) a počas vegetačného obdobia v dôsledku rozpadu organických zvyškov - rastliny, ktoré majú ohrev zdola, začnú rásť a rozvíjať sa oveľa rýchlejšie;
  • rýchla a efektívna tvorba humusu na automaticky zavlažovaných hrebeňoch (po ich vysadení);
  • voľná a priedušná štruktúra pôdy, ktorá umožňuje koreňom rastlín ľahko preniknúť hlboko do pôdy pre výživu - vo výsledku je koreňový systém silnejší a samotná rastlina je produktívnejšia.

Je tiež potrebné poznamenať, že je oveľa pohodlnejšie manipulovať s rastlinami vo vysokých hrebeňoch, pretože sa musíte ohýbať v oveľa menšej miere.

Technológia vytvárania vysokých hrebeňov je jednoduchá, ale dosť namáhavá. Spravidla sú ohradené pomocou nejakého improvizovaného materiálu. Na dne vysokého hrebeňa je položený veľký drevný odpad a ďalšie organické zvyšky, nad vrstvu hnoja, piliny a vápno, potom vrstvu rýchlo sa rozpadajúcej organickej hmoty v podobe sena, odburinenej trávy, vrcholov alebo lístia. A nakoniec je toto všetko posypané tenkou vrstvou pôdy. Vyššie uvedená možnosť samozrejme nie je dogmou: v zásade je možné použiť akúkoľvek organickú hmotu, až po strihanie novín. Je pravda, že musíte pamätať na to, že niektoré zo zložiek môžu mať okysľujúci účinok (akýkoľvek drevný odpad, ihličnaté dreviny a listy stromov v našej zóne), a ďalšie, naopak, alkalizujúce (spodná usadenina), a to do úvahy, pretože nakoniec je potrebné získať organické zloženie s neutrálnou reakciou.

Tiež by som rád objasnil jeden veľmi dôležitý aspekt. V strednej časti vysokého hrebeňa sa medzi ostatnými zložkami vyskytuje hnoj a každý vie, že je absolútne nemožné použiť hnoj na koreňovú zeleninu. Ale v skutočnosti je to možné, ak je v dostatočnej hĺbke. Je dôležité, aby jeho vrstva bola malá a hĺbka výskytu bola taká, že korene rastlín sa k nej môžu dostať najskôr na konci leta. Do tejto doby z hnoja zostanú iba zvyšky (aj keď boli čerstvé) a zmes organických látok spolu s ním sa vďaka intenzívnej práci dážďoviek a pôdnych mikroorganizmov premení na skutočný humus.

Pestujte niektoré plodiny na treláži

Návratnosť na záhrade môžete zvýšiť pestovaním množstva plodín (všetky melóny a tekvice: uhorky, tekvice, vodné melóny atď., Ako aj popínavé fazule) na trelážích. Takéto umiestnenie rastlín na jednej strane povedie k výrazným úsporám plochy a na druhej strane poskytne rastline pohodlnejšie podmienky pre vývoj. Zlepší sa ich osvetlenie a ventilácia, čo znamená, že sa zníži náchylnosť na choroby a zvýši sa výnos. A bude oveľa jednoduchšie a príjemnejšie sa starať o plodiny na trelážach. Aj cuketa a tie sú výnosnejšie zdvíhať na podperách (tu máme na mysli viazanie jednotlivých výhonkov na kolíky, ktorých osvetlenie je mimoriadne dôležité pre predĺženie procesu intenzívneho plodenia). V takom prípade sa výťažok cukety výrazne zvýši.

Vysaďte väčšinu plodín sadenicami.

Vedci už dávno zaznamenali, že rastliny vypestované zo sadeníc dozrievajú oveľa rýchlejšie ako tie, ktoré sú vysadené priamo v zemi, takže je lepšie pestovať najskôr sadenice. A to nehovoríme o paradajkách, paprike alebo baklažáne (vo väčšine regiónov sú už zasadené sadenicami), ale o iných plodinách - ako je repa, kapusta (vrátane pekinskej a čínskej), cibuľa, rôzne zelené (špenát, šalát atď.) .) a bylinky.

Vezmite si napríklad repu, ktorú záhradníci takmer univerzálne zasievajú priamo do otvoreného terénu. Napríklad na Urale sa vzhľadom na mrazy, ktoré môžu prinajlepšom trvať až do polovice júna, ukazuje, že je nemožné siať včasnú repu. Preto sa často vysieva v druhej polovici mája a v tomto období prevláda silný vietor, ktorý v ranných hodinách vyfukuje vlhkosť - v dôsledku toho sa sadenice repy na hrebeňoch dajú často spočítať na jednej ruke. Potom sa plodiny začnú riediť (zvyčajne sa to stáva už v pomerne horúcom počasí) a vytrhnuté rastliny sa snažia zasadiť znova, aby vyplnili prázdne miesta v hrebeňoch.

Prirodzene, po takejto poprave sa málo z nich zakorení a ktoré sa zakorenia, bohužiaľ, nechcú rásť. Je zrejmé, že nakoniec nie je potrebné počítať s normálnou úrodou.

Zároveň by v prípade výsevu cvikly na sadenice do skleníka bolo všetko inak - môžete vysievať oveľa skôr (v skleníku je teplejšie a mrazy nie sú strašné), včasné zalievanie nie je náročné ( zavlažovacia oblasť je malá), a pri presádzaní sú rastliny opatrne vykopané a nevylamujú sa (čo znamená, že aklimatizačný proces je bezbolestnejší). To isté možno povedať o ďalších vyššie spomenutých kultúrach.

Predĺžte vegetačné obdobie

Ak sa postaráte o pridanie niekoľkých týždňov na začiatok a na koniec sezóny, môžete výrazne zvýšiť svoj výnos. A nedávajte pozor na odporúčania v literatúre, že by ste sa nemali ponáhľať sadiť napríklad cibuľové sady alebo repu kvôli tomu, že pôjdu do farby. Farebne samozrejme môžu zmiznúť, ak ich zasadíte podľa „stredovekých“ technológií.

Ale dnes máme skleníky (sklenené a dokonca vyrobené z pórovitého polykarbonátu) a fóliové skleníky vrátane prenosných, nie je problém kúpiť si krycí materiál a postarať sa môžete aj o rýchle oteplenie pôdy. Skorej výsadby sa nemusíte báť, iba rastliny musíte s rozumom sadiť, berúc do úvahy biologické vlastnosti rôznych plodín.

Ak chcete na jar vyhrať niekoľko produktívnych týždňov, musíte:

  • vykonávať maximálnu možnú prípravu pôdy (v skleníku aj na otvorenom teréne) od jesene pridaním potrebného množstva organickej hmoty a vytvorením vysokých hrebeňov;
  • dosiahnuť skoré topenie snehu v oblastiach, ktoré vás zaujímajú; na to stačí poprášiť snehové blokády na budúcich hrebeňoch popolom, sadzami alebo tmavým pieskom;
  • skoro na jar naplňte skleníky a ohniská čerstvým hnojom, aby sa zahriala organická hmota zavedená na jeseň a vytvorili sa vyvýšeniny; potom môžete okamžite vyrobiť požadované plodiny a vysadiť sadenice kultúr odolných voči chladu pestovaných doma;
  • na otvorenom poli je možné sejbu zahájiť, keď sa prvé 3 - 4 cm pôdy rozmrazia - to stačí na to, aby sa vytvorili jamky a zasiali semená mrkvy, petržlenu, okrúhlice a rôznych zelených plodín odolných voči chladu;
  • v skleníkoch a na otvorenom teréne by sa mali ihneď po zasiatí prijať opatrenia na zvýšenie teploty v blízkosti výsadby a zasiateho semena, aby sa zabezpečili najpriaznivejšie podmienky pre rast (postavte prenosné skleníky vrátane skleníkov vo vnútri a vyhadzujte krycí materiál alebo na ne natáčať);
  • v skleníkoch skoro na jar má zmysel mulčovať pôdu priesvitným perforovaným (s otvormi 10 - 15 mm) filmom, ktorý poskytuje najlepšie zahriatie pôdy pod prístreškom - v tomto prípade je teplota pôdy na začiatku jarné obdobie sa ukazuje byť o 4 ... 8 ° C vyššie ako bez mulčovania;
  • pri skorej výsadbe zemiakov je lepšie najskôr ich pokryť filmom a po vzídení sadeníc zmeniť film na krycí materiál alebo mulčovať výsadbu hrubou vrstvou slamy.

Niekoľko týždňov jesenného času môžete vyhrať pre plodiny milujúce teplo, iba ak sú vaše domáce zvieratá v dobrom zdravotnom stave, pretože na konci augusta (niekedy v strede) plodiny milujúce teplo (paradajky, baklažány, papriky, uhorky atď.) nezomierajte na mráz, ale na početné choroby. Ak sa vám podarí zabrániť invázii chorôb, môžete začiatkom jesene získať ďalšiu úrodu.

Svetlana Shlyakhtina,
Jekaterinburg

Foto autor


O hlavovom šaláte

Ako sadiť a pestovať hlávkový šalát vonku a v skleníkoch, ako pestovať sadenice hlávkového šalátu, mechanizovanú výsadbu a zber hlávkového šalátu, kedy a ako tento šalát hnojiť, je to všetko o hlavovom šaláte.

Spomedzi zelenej zeleniny je hlávkový šalát asi najzaujímavejší pre svoje výživové a liečivé vlastnosti. Jeho listy sú bohaté na vitamíny. Šalát patrí do skupiny čerstvej zeleniny.

Obsahuje 2,5 - 3,8% cukrov, sacharidov, bielkovín, solí vápnika, draslíka, železa, sodíka, fosforu, aminokyselín manitolu a asparagínu, ako aj kyseliny jablčnej, citrónovej, šťavelovej a jantárovej. Mliečna šťava z hlávkového šalátu obsahuje glukozid laktulcín, látku, ktorá upokojuje nervový systém, zlepšuje spánok a znižuje krvný tlak.
V kombinácii s vitamínmi posilňuje steny krvných ciev, čo z neho robí terapeutický produkt pri hypertenzii a kardiovaskulárnej nedostatočnosti.
Šalát je bohatý na minerálne soli. Ich celkové množstvo je 7-19% suchej hmotnosti. Z hľadiska obsahu vápenatých solí je hlávkový šalát na prvom mieste medzi zeleninou a z hľadiska celkového obsahu je na druhom mieste za špenátom.

Je tiež bohatý na mikroelementy.
Pozitívne vlastnosti hlávkového šalátu sú odolnosť proti chladu a relatívna skorá zrelosť, vďaka čomu je možné zberať túto plodinu z otvoreného terénu na jar, keď je tak nevyhnutná čerstvá zelenina. Môže sa pestovať skoro na jar a na jeseň / v zime v pareniskách a skleníkoch.

Šalát pestovaný na juhu v zime na otvorenom poli a pod fóliovými prístreškami sa dá dovážať do severných oblastí.
Poľnohospodárska technológia na otvorenom poli.
Výber a príprava miesta, osevné (výsadbové) schémy. Vysoký výnos hlávkového šalátu (250 - 400 centov na hektár) dobrej kvality je možné dosiahnuť iba na dostatočne obrábanej piesočnato-hlinitej a ľahkej hlinitej pôde, po riadkových plodinách, pod ktoré sa aplikujú vysoké dávky organických hnojív. Šalát sa spravidla pestuje na poliach s intenzívnym striedaním štyri alebo päť polí, ktoré sa umiestňujú do skleníka alebo na inú úrodnú zavlažovanú oblasť.

V niektorých prípadoch sa dá na jednom mieste pestovať 2 - 3 roky, pri dodržaní vhodného systému obrábania pôdy.
Pokusy uskutočnené v moskovskom regióne preukázali, že je veľmi efektívne používať hlávkový šalát ako predbežnú kultúru pred teplomilnými plodinami (uhorky, paradajky atď.) A ako rekultiváciu (po skorých zelených) pri intenzívnych striedaniach plodín - sejba (výsadba) v prvej polovici júna (po zimnej cibuľke, reďkovke, kôpru atď.).
Minerálne hnojivá pre hlávkový šalát sa aplikujú v množstve: 1,5–3 kvintálu dusičnanu amónneho, 3–5 kvintálu práškového superfosfátu a 1,5-2 kvintálu draselnej soli na hektár.2/3 stanoveného množstva superfosfátu a draselnej soli sa aplikujú na jeseň pred jesennou orbou alebo na jar pred orbou a 1/3 a plná dávka dusičnanu amónneho - pred kultiváciou (alebo vo forme vrchného obväzu) .
Šalát dobre reaguje na tekuté hnojenie dusíkato-draselnými hnojivami (až 20 g dusičnanu draselného na 1 m2). Zavedenie organických hnojív (40 - 50 ton zhnitého hnoja alebo kompostu na hektár) významne zvyšuje úrodu.
Šalát dáva na kyslých pôdach nízke výnosy, preto musí byť pôda pravidelne vápnená. Spravidla sa to robí raz za striedanie plodín.
Dôležitými technikami na prípravu pôdy na kultiváciu hlávkového šalátu sú plánovanie miesta a dobrá príprava pôdy. To je obzvlášť potrebné pri pestovaní šalátu bez sadeníc.

Vyrovnané a dobre posekané pole umožňuje aj kvalitnú mechanizovanú výsadbu sadeníc. Pri pestovaní hlávkového šalátu, najmä pri sejbe semien do pôdy, je neprijateľná medzera aj niekoľko hodín medzi orbou pôdy a sejbou.

Rovinnosť a sadanie pôdy umožňujúce vytvorenie dostatočne hustého vlhkého lôžka pre semená sa dosahuje valcovaním.
V strednom pruhu sa semená skorých dozrievajúcich odrôd šalátu vysievajú priamo do otvoreného terénu od prvej polovice apríla do mája (niekoľkokrát), stredne zrelé a neskoro dozrievajúce odrody - od apríla do polovice júna. Rímsky šalát parížskej zelenej odrody sa pre jesennú kultúru seje v prvej polovici júla.

Na juhu sa na získanie skorého zberu vykonávajú zimné plodiny.
Pri pestovaní hlávkového šalátu má stanovenie a udržiavanie optimálnej oblasti výživy rastlín rozhodujúci význam pre získanie predajných produktov a tiež vytvára podmienky pre mechanizáciu sejacích procesov - výsadbu, starostlivosť a zber. Pri jednoriadkovej schéme výsadby s rozstupom riadkov 45 cm sa dosiahli najvyššie výnosy pre všetky odrody. Avšak s rozstupom riadkov 45 cm je mechanizovaná výsadba a spracovanie po vytvorení ružice listov ťažké (táto schéma je vhodná pre malé plochy).

Preto je v súčasnej dobe k dispozícii sada strojov pre výrobu najvýhodnejšia jednoriadková schéma mechanizovanej výsadby sadeníc s rozstupom riadkov 60 cm.
Pri výsadbe podľa tejto schémy zostáva výnos a ziskovosť všetkých odrôd šalátu vysoká a mzdové náklady sa znížia viac ako dvakrát. Dvojriadková schéma výsadby hlávkového šalátu zaručuje, že sa na jednotku plochy umiestni maximálny počet rastlín.
Zároveň sa mierne zníži úroda, pretože rastliny tvoria menšie hlávky kapusty (priemerná hmotnosť je od 50 do 100 g v prípade skorých odrôd do 400 g v prípade neskorých odrôd). Pri dvojriadkovej schéme výsadby je mechanizácia výsadby a zberu (zvlášť selektívna) zložitá.
Metóda pestovania sadeníc.
Najskorší úlovok hlávkového šalátu z otvoreného terénu v zóne iného ako černozem možno získať metódou sadeníc jeho kultivácie, keď sa semená od 10. do 15. marca vysejú do chránenej pôdy v škole, po dvoch týždňoch sa sadenice ponorte sa a koncom apríla sa sadenice vysádzajú na pole ... Na komplexnú mechanizáciu pestovania hlávkového šalátu sa používajú stroje, ktoré majú k dispozícii pestovatelia zeleniny.

Tu je jedna z možností dokončenia traktorov a strojov: traktor T-16, transportér RPSh-4, podávač kultivačného zariadenia KRSSh-2.8A, závesný plošinový vozík na zber PNSSH-12.
Pri výsadbe sadeníc v mechanizovanej jednotke pracujú 2 vodiči traktorov, 4 sadzače, 2 zásobníky na sadenice, 2 nosiče rastlín. Sadenice sa vynášajú na pole na traktorovom vozíku alebo v automobile, v zadnej časti ktorej sú vyrobené regály v 2-4 poschodiach, na ktoré sú umiestnené škatule so sadenicami.

Pracovníci úradníka sledujú výsadbovú jednotku a vykonávajú manuálnu výsadbu, tŕň rastlín posypaný zemou.
Pri mechanizovanej výsadbe, rovnako ako pri ručnej výsadbe, je potrebné dbať na to, aby koreňový krk neklesol pod úroveň pôdy, čo by mohlo spôsobiť hnilobné rastliny alebo tvorbu slabých škaredých hláv kapusty. Pri správnej úprave a organizácii práce mechanizovanej výsadbovej jednotky je miera prežitia rastlín 82 - 96%. Zalievanie rastlín, kultivácia pôdy v uličkách a kontrola škodcov a chorôb sú tiež mechanizované.

Zvyčajne vykonávajú jedno alebo dve vytrhávanie buriny, jedno alebo dve zalievanie, dve kyprenie.
Pri použití bez sadeníc v kvetináči sa náklady na sadenicu výrazne znížia, je však potrebné pripraviť pole a sadenice obzvlášť opatrne. Sadenice (korene) bez čreva vo fáze 3 - 4 pravých listov sa ošetria hnojovo-hlinitým roztokom a vysádzajú sa spravidla ručne s rozstupom riadkov 60 - 70 cm.

V rade medzi rastlinami v odrodách s malými hlavami je ponechaných 15-20 cm, v odrodách s veľkými hlavami - 25-30 cm, Pre také sadenice sa používajú bežné presádzacie stroje typu RPSh-4.
Starostlivosť o rastliny v rôznych obdobiach vegetačného obdobia má svoje vlastné charakteristiky. V období od výsadby do vytvorenia 6 - 7 pravých listov sa zavlažovanie vykonáva postrekom alebo pozdĺž brázd. Rýchlosť zavlažovania je 100 - 150 m3 na hektár.

Doba zalievania je určená obsahom vlhkosti koreňovej vrstvy (6 - 10 cm). V období, keď sa vytvára hlávka kapusty, sa zalievanie vykonáva menej často a je vhodné vymeniť postrekovanie za zavlažovanie pozdĺž brázd, aby sa listy menej nezmáčali.

Ak sa sadenice pestovali bez kvetináčov a pôda nie je dostatočne oplodnená. v tomto období sa jedna zo závlah kombinuje s hnojivami s minerálnymi hnojivami v pomere NR K = 2,1 0,8.
V niektorých prípadoch sú rastliny kŕmené kašičkou (1 diel kašičky alebo diviny na 10 dielov vody). Rýchlosť zavlažovania počas tohto obdobia je 200 - 250 m3 na hektár.

Po každom zalievaní sa medzery medzi riadkami uvoľnia - najskôr o 6-8 cm, potom o 3-5. Na potlačenie buriny sa prvé uvoľňovanie účinne vykonáva pomocou labkového pluhu.
V poslednom období vývoja nie sú rastliny spravidla zalievané. V tomto čase sú riadky blízko seba, rezerva vlhkosti v pôde sa spotrebováva striedmo.

Ale v horúcom počasí je vhodné vykonať jedno zavlažovanie brázdy pomocou hadice. Všetky zálievky, najmä v druhom a poslednom období vegetačného obdobia rastlín, sa najlepšie uskutočňujú v prvej polovici dňa, aby listy v noci vyschli.

Znižuje sa tak riziko hniloby, múčnatky a nekrózy.
Metóda pestovania bez semien. V strednom pásme našej krajiny je možné od polovice apríla pestovať hlávkový šalát výsevom semien do pôdy.

Zároveň sú semená zvlášť starostlivo pripravené na siatie a pôda je posekaná. Vykonané štúdie umožnili dosiahnuť veľký vplyv na poľné klíčenie semien hlávkového šalátu rôznymi poľnohospodárskymi technikami: spôsobmi prípravy semien na siatie, valcovaním pôdy, včasnosťou práce, kvalitou sejby atď. Alebo sa úplne vyhnúť času - náročná na manuálnu prácu pri riedení rastlín.
Ak je potrebné navlhčiť pôdu na malých plochách, je lepšie zavlažovať pred sejbou a na veľkých plochách, kde sa traktorové sejačky používajú v jednotke s ľahkými valcami, po zasiatí, v malých dávkach (60 - 90 m3 na 1 ha). Aby sa zabránilo tvorbe kôry, toto zavlažovanie sa opakuje (najlepšie večer) po 2 - 3 dňoch, aby povrchová vrstva pôdy pred vzídením sadeníc bola vo voľnom a vlhkom stave (pri teplotách nad 18 ° C) , sadenice sa objavujú 4. - 5. deň).
Pri sejbe, ako aj pri obrábaní pôdy, je valcovanie povinné. Sadenice> v tomto prípade sa objavia priateľskejšie a o 2-3 dni skôr ako bez valcovania (v závislosti od sejacích schopností semien a teploty pôdy a vzduchu). Výsev pri jednom prieniku je do 1 kg, pri dvoch - 1,5 - 2 kg na 1 ha.

Hĺbka výsevu je od 0,5 (na ľahkých hlinených) do 1 cm (na piesčitých hlinitých a rašelinových pôdach). Namočenie semien 2-4 dni pred sejbou (v objeme vody rovnajúcej sa hmotnosti šarže semien, pridajte vodu v 2 dávkach) a ich sušenie (vädnutie) pred zasiatím urýchli vznik sadeníc.
Ukázalo sa, že väčšie semená šalátu poskytujú lepšie výnosy. Preto sa pri kultivácii výsevom semien do pôdy, aby sa získal rovnomerný výnos, semená kalibrujú na 2-4 frakcie a vysejú sa osobitne.

To umožňuje následne znížiť počet poplatkov za výber vzorky. Na malých plochách je dobrý účinok dosiahnutý mulčovaním plodín s rašelinou s 50% vlhkosťou vo vrstve 1 cm.

Pri sejbe s tak nízkou dávkou (najmä nezavlažovaných semien) sa musí do osiva pridať balast. Ako posledne menovaný sa na jednu časť semien odoberú 3 - 4 diely granulovaného superfosfátu alebo preosiatych pilín.
Prvý prielom sa uskutoční vo fáze 2 - 3 pravých listov, pričom medzi druhým a posledným prielomom (2 - 3 týždne po prvom, vo fáze 4 - 6 skutočných listov) zostanú medzi rastlinami 3 - 4 cm. odstránené rastliny sa predávajú ako šalát. Riedenie vo fáze 6 - 7 pravých listov vážne narušuje koreňový systém, čo spomaľuje ďalší rast a vývoj rastlín.

Niektoré zo zvyšných rastlín vädnú a odumierajú.
Rastliny s takým neskorým zriedením sú oslabené, majú malé, pretiahnuté listy, výška ružice listov je oveľa väčšia ako jej priemer a obchodná hlávka kapusty sa spravidla nevytvára. Súčasne s prvým prielomom sa uskutoční vytrhávanie buriny.

V prípade ťažkostí s pôrodom je možné (najmä na vysoko kultivovaných plochách) obmedziť na jedno vytrhnutie buriny vo fáze 2 - 3 pravých listov, pričom medzi rastlinami malohlavých odrôd necháme 15 - 20 cm, hlávku veľkú odrody - 25-30 cm.
Skúsení pestovatelia zeleniny, v prípade riedkych sadeníc, sa rastliny odstránené počas prvého riedenia vysadia na riedke miesta alebo sa vysadia na pozemok novo pridelený na šalát. Túto prácu je dobré robiť v zamračený deň po zalievaní.

Za slnečného horúceho počasia sa rastliny vysádzajú popoludní, keď utíchne teplo. Inak je starostlivosť o rastliny rovnaká ako pri metóde pestovania hlávkového šalátu pomocou semenáčikov.

Pri sejbe semenami, najmä semenami obalenými, je možné minimalizovať náklady na ručné preriedenie pomocou bodkovaného (bodkovaného) výsevu, ako aj mechanického preriedenia (ako to robia pestovatelia repy).
Úroda.
Selektívny alebo úplný zber hlávkového šalátu sa vykonáva ráno alebo večer, keď sú rastliny ochladené. Hlava kapusty s ružicou listov je odrezaná na povrchu zeme tak, aby zostal pník najmenej 1 cm. Pri nepretržitom zbere je možné prácu mechanizovať.

Použitím traktora T-16 s plošinou PNSSh-12 vyťaží jeden operátor stroja a 6 pracovníkov až 8 - 8 ton šalátu za 8 hodín pracovného dňa. Mzdové náklady na úrodu na hektár sú zároveň 14–42 ľudí. -dní, zatiaľ čo pri ručnom zbere - 107 - 330 (v závislosti od výnosu).
Rezané hlávky kapusty sa vkladajú do košov, škatúľ, ale nie viac ako do 2-3 vrstiev, prvá vrstva sa odloží dole, druhá hore a pod. Zároveň sa uistite, že listy nie sú mokré, pretože to môže spôsobiť samoohrev šalátu počas skladovania. Traktorové vozíky sa používajú na vyberanie krabíc (košov) s hlávkami šalátu z poľa, a to ako v selektívnom, tak v úplnom zbere.

Hlávkový šalát sa udržiava čerstvý za normálnych podmienok (pri teplotách do 18 °, ale v tieni) po dobu 3-4 dní, pri 0 ° - 3-4 týždňoch.
Šalát zabalený v plastových vreciach pri teplote blízkej 0 ° C sa skladuje asi 1,5 mesiaca.
Poľnohospodárska technológia v skleníkoch.
Na získanie plodiny mimo sezóny, keď ju nemožno získať z otvoreného terénu, používajú pestovatelia zeleniny zimné a jarné skleníky (vrátane fóliových skleníkov s prídavným ohrevom), skleníky, rámy a tunely pod dočasným filmovým krytom. V súčasnosti je v strednom pásme a severných oblastiach krajiny s obmedzeným objemom skleníkov sľubná najmä v skleníkoch jesenná kultúra hlávkového šalátu.
Kultúra neskorej jesene a zimy si vyžaduje veľké zručnosti z dôvodu nedostatočného osvetlenia a ťažkostí s udržiavaním požadovanej teploty v skleníku. Avšak so zručným výberom dátumov pestovania, najmä sadeníc, cielenou reguláciou teploty, svetla a iných rastových faktorov, je možné dosiahnuť, aby bola kultúra hlávkového šalátu zisková aj počas mimosezónneho obdobia.
Vložte do striedania plodín rôzne druhy chránených pozemkov. V centrálnych oblastiach Zóny inej ako čiernej Zeme v zimných skleníkoch sa môže takéto striedanie plodín použiť.
1. Od novembra do 20. - 25. januára - cibuľa na perie (dvakrát) a nútenie zelených plodín od 20. do 25. januára alebo od 10. do 15. februára (v závislosti od odrody a pestovateľskej oblasti) - uhorky od 5. do 15. septembra do novembra - hlávkový šalát.
2. Od konca októbra do 25. januára - cibuľa a nútenie zelených plodín) od 25. januára do 15. - 20. marca - hlávkový šalát Od 15. - 20. marca - paradajky. Pri neskoršej výsadbe paradajok sa hlávkový šalát pestuje v 2 otáčkach.
V jarných presklených skleníkoch s technickým vykurovaním sa odporúča nasledujúce striedanie plodín.
1. Od 15. do 25. februára do 20. - 25. marca - cibuľa na perom alebo hlávkovom šaláte s výsadbou 45-dňových sadeníc od 20. do 25. marca - uhorky od 1. do 10. septembra - 30-40-denné sadenice hlávkového šalátu.
2. Od 20. februára - hlávkový šalát; 25. marca - paradajky.
Rovnaký typ striedania plodín sa používa vo vykurovaných fóliových skleníkoch, ale pri jednej vrstve fólie sa musí doba sejby posunúť o 7-10 dní. V jesennom obrate sú koncom augusta vysadené 30-dňové sadenice hlávkového šalátu.

V špeciálnych skleníkoch s vyhrievaným filmom (s dvojitou vrstvou filmu, s jednou vrstvou silného vystuženého filmu), postavených na pestovanie zelenej zeleniny, sa hlávkový šalát pestuje od 10. do 20. februára do mája v 2-3 otáčkach a potom uhorky na semená alebo paradajky.
Vo fóliových skleníkoch na solárne vykurovanie môžete použiť nasledujúce striedanie plodín: od 1. do 15. marca - cibuľa na perie alebo od 5. do 15. apríla - hlávkový šalát; 5. - 15. mája - uhorky alebo paradajky. V skleníkoch sa odporúča nasledujúce striedanie rámov: od 1. do 15. marca - hlávkový šalát s výsadbou 30-dňových sadeníc pestovaných v distribučnom skleníku alebo v najskorších teplých skleníkoch 5. - 10. mája - uhorky, cukety, tekvice, paradajky, baklažány, papriky od 15. do 20. augusta do 1. - 20. októbra hlávkový šalát a iná zelenina od 1. do 20. októbra, kde sa pestuje karfiol a pór.
Na izolovanej pôde pod fóliovými prístreškami môžete zvládnuť nasledujúce striedanie kultúr: od 15. do 20. marca do 5. - 15. mája - hlávkový šalát; od 5. do 15. mája - uhorky, paradajky, baklažány, paprika. V skleníkoch, tuneloch, pod rámami s filmovým prístreškom na solárne vykurovanie od 5. do 20. apríla do 1. až 10. júna môžete pestovať kapustový šalát a od 5. do 10. júna - uhorky alebo paradajky.
Tu začiatkom augusta môžete v skleníkoch pestovať sadenice hlávkového šalátu na jesennú kultúru.
Rastúci hlávkový šalát v skleníkoch začína včasným príjmom dobre vyvinutých sadeníc. Technológia jeho kultivácie je podrobne uvedená vyššie. Požiadavky na sadenice pre rôzne typy chránených pozemkov sú rovnaké.

Jediný rozdiel je v tom, že 7-10 dní pred vystúpením na trvalom mieste sú sadenice vytvrdené, zvyknuté na podmienky teploty a vlhkosti, v ktorých budú v skleníkoch, filmových skleníkoch, tuneloch. Súčasne s výberom sa sadenice triedia.
Na zabezpečenie jednorazového (nepretržitého) zberu sa vysádzajú sadenice rovnomerného rastu a vývoja.
Požiadavky na podmienky pestovania. V chránenom teréne, najmä v skleníkoch, je potrebné dodržiavať určitý režim teploty, svetla, vlhkosti atď.
Mierna teplota sa považuje za optimálnu pre vegetáciu šalátu (tabuľka 54). Pri vyšších teplotách sa rast zvyšuje, ale zvyšuje sa možnosť ochorenia.

Pred nasadením hlávky kapusty, vo dne aj v noci, sú relatívne vysoké teploty (nie viac ako 20 ° C) menej škodlivé ako v období zrelosti rastlín.
Tabuľka:
54. Teplotný režim v skleníkoch pri pestovaní hlávkového šalátu (pred tvorbou hláv)

Poznámka. Za slnečného počasia sa minimálna denná teplota zodpovedajúcim spôsobom zvýši o 4 až 5 ° C.
Na konci aktívnej tvorby hlávky kapusty sa teplota spravidla udržuje v noci od 4 do 6 ° v októbri až novembri na 6 až 8 ° C v marci až apríli, popoludní. od 8 - 10 ° do 12 - 14 ° C

Pri sejbe do skleníka za slnečného počasia je lepšie plodiny 2 - 3 dni prikryť igelitom alebo papierom. Na rýchle získanie priateľských výhonkov sa teplota spočiatku udržuje na 20 ° C a po výskyte výhonkov počas 5 - 7 dní sa zníži na 8 - 10 ° počas dňa a na 6 - 8 ° C v noci, potom cez deň je opäť zvýšená na 14 - 18 ° a v noci až na 12 - 14 ° C.
V prípade, že chcú oddialiť dozrievanie hlávky kapusty (napríklad o Nový rok), zníži sa teplota v noci na 4 °, cez deň na 8 ° C. Pri tejto teplote je finálne dozrievanie hlávky kapusty ukončené 2 - 3-krát pomalšie ako pri vysokej teplote.

Pri silných mrazoch zabráni nižšia teplota v noci prudkému poklesu relatívnej vlhkosti vzduchu a spomalí sa transpirácia.
V zime nie je dostatok svetla na normálny vývoj hlávkového šalátu. V niektorých prípadoch je potrebné zabezpečiť ďalšie osvetlenie, ktoré by malo zodpovedať optimálnej teplote a obsahu CO2 v atmosfére.

Extra svetlo je obzvlášť užitočné ráno, pred svitaním. Optimálna relatívna vlhkosť vzduchu v noci by mala byť 80%.

Za slnečných dní sa odporúča udržiavať ho na 70-80%, v zamračených dňoch - 60-70%.
Relatívna vlhkosť vzduchu by nemala veľmi kolísať. Pri nízkej vlhkosti vzduchu šalát rýchlo vädne.

Vo vykurovaných skleníkoch je riziko nedostatku vlhkosti väčšie, pretože listy tam rýchlejšie strácajú vlhkosť. Šalát škodí aj nadmerne vysokej relatívnej vlhkosti, pretože narúša metabolizmus rastlín, obmedzuje rast a zvyšuje riziko hniloby.
Na polievanie šalátom je lepšie používať zariadenia s rozprašovacím prúdom („hmlisté“) pod tlakom 6 - 7 atm. Zavlažovanie pomocou postrekovača, postrek cez listy je menej vhodný.

Výška inštalácie zavlažovacích trysiek závisí od typu pôdy: 15-20 cm pre ťažšie pôdy a 8-10 cm pre ľahšie pôdy. Optimálna vlhkosť pôdy v skleníku je 60-70% PPV.
Po uzavretí radov rastlín je polievanie nepraktické, pretože v tomto období je pre rastliny dostatok vlhkosti. Voda zachytená na dobre uzavretých rastlinách v dôsledku nízkeho odparovania a zlého vetrania zvyšuje riziko ochorenia plesňou sivou.

Na jar sa voda často zalieva, pretože sú nežiaduce veľké výkyvy pôdnej vlhkosti, ktoré sú obzvlášť nebezpečné v posledných fázach dozrievania hlavy. Za slnečného dňa zalievajte ráno.
Pred zberom sa ornica udržuje v suchu. V zimnej kultúre na pôdach s vysokou vlhkosťou sa nemusí upustiť od zavlažovania.
Pre šalát je veľmi dôležité vetranie, pretože od neho závisí dodržiavanie optimálneho režimu pestovania, kvalita a farba rastliny. Vetranie by nemalo drasticky znižovať teplotu a spôsobiť rýchly pohyb vzduchu.

V praxi sa zvyčajne používa, keď je v skleníku pozorovaná kondenzácia vlhkosti alebo keď teplota dosiahne hornú hranicu. Pri vetraní je potrebné dodržiavať určité pravidlá.
Pri pestovaní sadeníc v jesennom období sa vetranie najskôr vykonáva neustále počas dňa, a potom iba počas dňa, pričom sa v noci postupne znižuje čas vetrania, pretože sa výrazne zvyšuje vlhkosť vonkajšieho vzduchu. Počas zimného pestovania sa tiež postupne skracuje doba vetrania a používa sa hlavne na zníženie vlhkosti v skleníku.
Na jarnom pestovaní vo vyhrievanom skleníku sa pravidelne vykonáva ventilácia; v skleníku bez kúrenia sa môže zastaviť, aby sa získala skoršia úroda, alebo sa môže vykonávať v noci a počas dňa po výsadbe sadeníc na neskoršie dozretie. plodina.
Čas vetrania má veľký význam. Trávi sa ráno a tak dlho, ako je potrebné na obnovenie optimálnych teplotných a vlhkostných podmienok.

Vetranie prispieva k zhutneniu listových tkanív, ale oneskoruje dozrievanie hlavy. Nadmerné a nedostatočné vetranie môže spôsobiť silné odparovanie vlhkosti a suchého vzduchu, čo vedie k nekróze okrajov listov.

Nadmerná vlhkosť, zvýšená koncentrácia živín (najmä dusíka), nadmerne vysoké teploty prispievajú k odumieraniu vrcholov listov.
Pôda v šaláte by mala byť ľahká s pridaním rašeliny. Ťažké pôdy (hlina a červená zem) vyžadujú osobitnú prípravu. Pridáva sa do nich rašelina, kompost (ale nie čerstvý hnoj), piliny atď.

Príliš ľahké pôdy s vysokým obsahom piesku je potrebné zlepšiť zavedením organických hnojív (zhnitý hnoj, rašelinový kompost). Pôda musí byť pravidelne dezinfikovaná.

Úrodnosť pôdy sa podporuje zavedením minerálnych hnojív.
Obsah v pôde veľkého množstva nepoužitých hnojív, ktoré majú toxický účinok na rastliny šalátu, sa eliminuje umývaním pôdy (najmä po rajčiakoch).
Pri striedaní kultúr sa hlávkový šalát pestuje ako druhá plodina po uhorkách a rajčiakoch alebo prvá pred hlavnými zeleninovými plodinami. Spravidla je v obidvoch prípadoch pôda dobre naplnená hnojivami a ďalšie hnojenie sa nevyžaduje.

Ak je to potrebné, pred spracovaním (mletím) sa aplikujú minerálne hnojivá alebo pred výsadbou sa vykonáva hnojivá zálievka. V prípade, že je pôda čerstvá a nie je naplnená dostatočným počtom hnojív, mali by sa brať do úvahy nasledujúce požiadavky na hlávkový šalát na minerálnu výživu:
dusík aktívne ovplyvňuje množstvo a kvalitu plodiny. Je to nevyhnutné najmä v počiatočnom období rastu, ako aj po vytvorení ružice a takmer až do konca tvorby hlávky kapusty.

Ak je nedostatok dusíka, je možné aplikovať kŕmenie na list pri súčasnom napájaní (0,5 g dusíka na 1 liter vody). Približná dávka dusíka je 2 - 3 kg na 100 m2, to znamená 10 - 15 kg dusíkatého hnojiva s 20% obsahom N. Prebytok dusíka je škodlivý a môže spomaliť tvorbu hlávky kapusty.
Zistilo sa, že pri zimnom pestovaní šalátu v skleníkoch, pri nedostatočnom osvetlení, sa na pôdach bohatých na dusík hromadia v produktívnych orgánoch dusičnany.
fosfor má veľký význam, najmä v prvom období života šalátu, ale menej ako dusík. Musí sa aplikovať pred výsadbou alebo pri prvom kŕmení, pretože v počiatočných fázach vývoja rastliny absorbujú až 50% ich celkovej potreby.

Približná dávka fosforu je 2 - 3 kg na 100 m2, to znamená 10 - 15 kg fosforečného hnojiva s 20% obsahom P2O5. Na pôdach bohatých na organické látky sa dávka fosforových hnojív znižuje
draslík je obzvlášť prospešný pre šalátové plodiny na piesočnatej pôde a za zlých svetelných podmienok. Pri plánovanom výnose 2 - 3 kg na 1 m2 sa na 100 m2 aplikuje 1,2 - 1,3 kg K2O
organická hmota má špeciálny účel, keď sa používajú vysoké dávky minerálnych hnojív, hlávkový šalát lepšie odoláva vysokým dávkam minerálnych solí, keď je pôda bohatá na organické látky. Všeobecne sa verí, že obsah viac ako 5% organických látok (humusu) v pôde je dostatočný na získanie vysokých výťažkov šalátu.

Pri aplikácii organických hnojív je pôda obohatená aj o mikroelementy. Bola zaznamenaná silná reakcia šalátu na nedostatok bóru, medi vo vápniku a molybdénu v kyslých pôdach.
použitie oxidu uhličitého (CO2), pri dodržaní všetkých ostatných podmienok pestovania, poskytuje významné zvýšenie výnosu. Reguláciou koncentrácie CO2 sa vegetačné obdobie skracuje v optimálnych podmienkach o 10 - 15 dní, čo umožňuje úspešne pestovať šalát v skleníku aj mimo sezóny.
Potravinové oblasti a vzory pristátia.
Pre získanie vysokého komerčného výťažku hlávkového šalátu na jednotku plochy chránenej pôdy je výber racionálnej schémy výsadby veľmi dôležitý. V zimno-jarnom období, keď sú na šalát vyhradené malé plochy a je na nich pracovná sila, je možné použiť zahustený (15 × 15 a 20 × 15 cm) výsadbu hlávkového šalátu v polovici sezóny s následným preriedením rastlín cez celý rad.
Na získanie vysokého predajného výnosu vo veľkých výrobných oblastiach je však najlepšia schéma výsadby odrôd v polovici sezóny 20 x 20 a 20 x 25 cm.
V období jeseň - zima v podmienkach hangárov a blokových skleníkov by sa v závislosti od obdobia výsadby mali považovať za vhodné schémy 20 x 20, 20 x 25 a 25 x 25 cm. Je však potrebné mať na pamäti, že pri slabom osvetlení v zimnom a jesennom období v nečernozemskej oblasti Väčšie predajné hlávky kapusty sa tvoria s väčšou kŕmnou plochou a s vysokou intenzitou svetla je celková úroda vyššia s menšou (optimálnou) kŕmnou plochou.
Nepretržité alebo stužkové (na vyvýšeninách) výsadba sadeníc hlávkového šalátu (s prihliadnutím na odrodové vlastnosti) s týmito schémami so šachovnicovým usporiadaním rastlín zaisťuje najefektívnejšie využitie chránenej pôdnej oblasti a získanie dostatočne vysokej obchodovateľnej úrody hlávok šalátu.
Mechanizácia kultivácie.
Už bolo spomenuté vyššie o možnosti mechanizovania remesla sadeníc, výsevu granulovaného šalátového semena do kvetináčov. Preprava sadeníc môže byť plne mechanizovaná.

Ručné sadenie črepníkových sadeníc je prácna práca. V moskovskom regióne boli študované rôzne spôsoby výsadby sadeníc v kvetináči.

Bola preukázaná možnosť plytkej výsadby - umiestnenie sadeníc hlávkového šalátu do jamiek. Miera prežitia rastlín je dobrá, náchylnosť k nekróze a hnilobe je menšia ako pri manuálnej výsadbe.
Na mechanizovanú výsadbu je lepšie použiť sadenice vo fáze nie viac ako 3-4 pravých listov. Je vysadená 6-radovými stužkami.

Vzdialenosť medzi radmi a v rade medzi rastlinami, usporiadanými do šachovnicového vzoru, je 25 cm, pred výsadbou je pôda zvyčajne dobre navlhčená, aby sa v budúcnosti mohla menej zalievať.

Takto mechanizovaná výsadba hlávkového šalátu zvýšila produktivitu práce v porovnaní s manuálnou výsadbou (pod značkou) 2,8-násobne. Tím štyroch pracovníkov a traktoristu zasadil sadenice na 1400 m2 za 6 hodín.
Zalievať sa dá aj preventívna ochrana rastlín pred škodcami a chorobami.
Rastúci dopravník.
Pokusy ukázali, že pri postupnej príprave sadeníc (30-dňová v kvetináčoch 3 × 3, 5 × 5 alebo 6 × 6 cm, 45-dňová v kvetináčoch 6 × 6 alebo 8 × 8 cm), pri dôslednom dodržiavaní určených režim teploty, vlhkosti vzduchu a pôdy, môžete z relatívne rovnakej oblasti získať za relatívne krátke obdobie 2 - 3 úrody kapustového šalátu niektorých odrôd. Dobre pripravené sadenice 30 dní veku po dobu 30-40 dní a 45 dní veku - v rozmedzí 20-25 tvoria hlávky kapusty s hmotnosťou 300-400 g.
Takže s pridelením zimných skleníkov na kultúru hlávkového šalátu od februára do júna, to znamená až do času výsadby jesennej úrody uhoriek alebo paradajok, môžete urobiť tri otočky hlávkového šalátu a získať výnos 12- 15 kg od 1 m2. Na veľkých plochách skleníkov v zimno-jarnom období môžu byť sadenice 30-45 dní vysadené paradajkovým zhutňovačom (výsadba za jeden deň).

Tri rastliny sú vysadené 1 m na jednej strane radu paradajok.
Podmienky kultivácie a príjmu úrody hlávkového šalátu z otvoreného a rôznych druhov chránenej pôdy, predajnosť, v závislosti od odrody a miesta kultivácie, sú uvedené v tabuľkách 55, 56.
Na získanie hlávkového šalátu v mimosezóne sú samozrejme vhodnejšie stacionárne zimné (vykurované) skleníky. V súčasnosti je však možné v súvislosti s rozšírením výroby kapustového šalátu v zimno-jarnom a jesenno-zimnom období použiť chránené pozemné stavby s fóliovým krytom.

Pri rozširovaní dodávky dopravníka hlávkového šalátu sú v súčasnosti najsľubnejšie skleníky s vyhrievaným filmom.
Pri dobrej kvalite filmu, kúrení a vetraní vo fóliovom skleníku je možné pestovať kapustový šalát približne v rovnakom čase a za použitia rovnakej poľnohospodárskej technológie ako v zimných skleníkoch. Pokusy vykonané v moskovskom regióne ukázali, že v zimno-jarnom období sú optimálne termíny prvého výsevu hlávkového šalátu do filmových skleníkov o dva týždne neskôr ako v zimných (zasklených) skleníkoch a na jeseň - o 10 - 15 dní skôr .

Odrody sa používajú rovnako ako pre zimný skleník.
Schopnosť urýchliť zber hlávkového šalátu z otvoreného terénu poskytuje použitie dočasných fóliových prístreškov.
Metódy čistenia.
Zber hlávkového šalátu v skleníkoch sa môže uskutočňovať selektívne, radovo a nepretržite. Výber spôsobu zberu závisí od plánovaného obratu plodín, dostupnosti pracovnej sily, objemu kultivácie, schémy výsadby, dopytu a stavu rastlín (prítomnosť alebo neprítomnosť ložísk chorôb).
Pri výsadbe kalibrovaných sadeníc sa úroda formuje priateľsky a v praxi je možné obmedziť sa na jednu nepretržitú úrodu, niekedy (na malých plochách) na jednu alebo dve selektívne úrody.
V zime sa na priemyselných výsadbách hlávkový šalát zberá dvoma spôsobmi. súvisle (raz) a v rade (dvakrát), keď sú obsadené malé plochy. S počiatočnou hustou výsadbou (15 × 20, 20 × 20 cm) sa zber cez riadok začína, keď hlávky kapusty dosahujú hmotnosť 80 - 120 g. Zvyšné rastliny dostávajú zväčšenú kŕmnu plochu, sú lepšie osvetlené, vetrané , a po 15-20 dňoch, hlávky kapusty, v závislosti od odrôd dosahujú hmotnosť 200-400 g.
Po zriedení je možné vykonať zalievanie (najlepšie pozdĺž brázd, bez namočenia rastlín) a plytké uvoľnenie medzery medzi riadkami.
Prax ukazuje, že dvojnásobné čistenie (po rade) na malých plochách je vhodná technika. Odporúčaná metóda je vhodná najmä vtedy, keď potrebujete ukladať výrobky do Nového roka.

V takom prípade je tiež potrebné znížiť teplotu v skleníku na 6 - 8 ° C, aby sa znížila spotreba plastových látok na dýchanie.
Pri zbere je veľmi dôležité hlávky šalátu správne zabaliť, aby sa zabezpečila ich predajnosť počas skladovania a prepravy. Balenie hláv kapusty do škatúľ, ako pri zbere na otvorenom poli, by malo byť v 2-3 radoch, pričom koreň umiestnite do koreňa, hlavu do hlavy.

Do jednej škatule sa vloží priemerne 30 hláv kapusty s celkovou hmotnosťou 6-9 kg. Listy by nemali byť mokré, pretože to môže spôsobiť, že sa šalát pri skladovaní zahreje.
Skladovací režim produktov je rovnaký ako po zbere na otvorenom poli.
Predmestské pestovanie zeleniny 1981 Od Kolosa Pantieleva Y. Kh.

Nepopierajte zdvorilosť. ak sa ti páčili tipy,
nezabudni na rek-mu. S pozdravom Jurij Moskvin.
Pri použití materiálov na webe je potrebný odkaz na aidasteh.ru!
Odkaz na tento materiál je tu.

Prejdite na hlavnú stránku a prečítajte si ďalšie užitočné tipy

Prečítajte si ďalšie veľmi užitočné tipy:


Výnos zemiakov z 1 sa v rôznych regiónoch líši: všetko závisí od podnebia a úrodnosti pôdy. Takže vo Voronežskej oblasti sa zo sto vyťažilo 150 kg, v Kursku - 200 kg, Penze - 120 kg, Samare a Ulianovsku - 250 kg a v Tatarstane - 160 kg. Sibírčanom sa tiež darí zbierať zemiaky, a to včasnými a skorými odrodami, ktoré na konci krátkeho leta prinesú 200 - 300 kg na sto metrov štvorcových. Na Urale je výnos nižší a predstavuje 120 - 170 kg na sto metrov štvorcových.

Ak spriemerujeme tieto ukazovatele, ukáže sa, že na území Ruska je úroda zemiakov na sto metrov štvorcových asi 150 kg. Mnoho záhradníkov, ktorí vyhradia časť pôdy na pozemku na kultiváciu, radšej neuvažuje s kilogramami, ale so svojimi obvyklými „vedrami“: dobré odolné odrody dávajú 5 vedier úrody z 1 vedra sadivového materiálu.


Odporúčaný zoznam dizertačných prác v odbore „Pestovanie zeleniny“, 06.01.06 kód VAK

Predsejbové ošetrenie semien paradajok biologicky aktívnymi látkami na zlepšenie osevných vlastností 2005, kandidát poľnohospodárskych vied Burtseva, Tatyana Valerievna

Spôsoby zlepšenia sejby a obchodných vlastností zrna tvrdej pšenice bez pesticídov 2003, kandidát na poľnohospodárske vedy Zadorozhnaya, Valentina Alekseevna

Prvky biologizovanej technológie pestovania paradajok v delte Volhy 2009, kandidátka poľnohospodárskych vied Polyakova, Ekaterina Viktorovna

Agrobiologické základy na zlepšenie sejacích a výnosových vlastností semien ciroku a ozimnej pšenice na černozemách južného Ruska 2000, doktor poľnohospodárskych vied Vachrushev, Nikolaj Alexandrovič

Zlepšenie technológie pestovania odrôd sóje severného ekotypu v severozápadnej oblasti Ruska 2013, kandidátka poľnohospodárskych vied Bortsova, Jekaterina Borisovna


Odporúčaný zoznam dizertačných prác v odbore „Šľachtenie a produkcia osiva“, 06.01.05 kód VAK

Agrobiologické opodstatnenie pestovania sadbových zemiakov v podmienkach Kamčatského územia 2011, doktorka poľnohospodárskych vied Ryakhovskaya, Nina Ivanovna

Vlastnosti pestovania sadiva zemiakov v subtaigovej zóne západnej Sibíri 1984, kandidát poľnohospodárskych vied Nevorotova, Lyudmila Iosifovna

Agroekologické, organizačné a technologické základy výroby zemiakových semien na juhozápade zóny čiernej Zeme 2009, doktor poľnohospodárskych vied Svist, Vitalij Nikolajevič

Optimalizácia výrobného procesu zemiakov v lesostepi regiónu strednej Volhy 2006, doktor poľnohospodárskych vied Lysenko, Jurij Nikolajevič

Vedecký základ pre zvýšenie úrody a kvality zemiakov v stepných zónach Burjatska 2004, doktor poľnohospodárskych vied Kušnarev, Anatolij Grigorievič


Úvod diplomovej práce (časť abstraktu) na tému „Agrobiologické vlastnosti víťaznej cibule (Allium victorialis L.) a medvedej cibule (Allium ursinum L.) v nečiernozemskej zóne Ruskej federácie“

Relevantnosť výskumnej témy. Jedným zo spôsobov zachovania genofondu sveta rastlín a racionálneho využívania rastlinných zdrojov je zavedenie vzácnych a ohrozených rastlín (Chernykh, 1987, Sotin, 2001). Mnoho druhov divej cibule, vrátane medvedieho cesnaku, sú vzácne a chránené druhy a sú ohrozené.

Chránené zákonom v Litve, Lotyšsku, Smolensku a Moskovskej oblasti Ruska a Ukrajiny (Udra a kol., Červená kniha Bieloruska z roku 1983, 1. a 2. vydanie (1981, 1993) Semerenko a kol., Červená kniha vína z Moskovskej oblasti z roku 1993, 1998).

Nie je však úplne správne považovať tieto druhy iba za rastliny výživy. Tradičná medicína v mnohých krajinách používala medvedí cesnak ako liečivú rastlinu pre rôzne choroby. Moderný výskum potvrdil svoju účinnosť. Cesnakové prípravky v rôznych formách z čerstvých rastlín alebo surovín sú dôležitou alternatívou alebo doplnkom k cesnakovým prípravkom (Shirataki a kol., 2001 Schulz a kol., 2003 Kuznecovová, 2010). V porovnaní so syntetickými antioxidantmi ß-karotén a kyselina linolová obsiahnuté v Allium ursinum L. a Allium victorialis L podporujú odstraňovanie voľných radikálov a zvyšujú tekutosť membrány. To môže byť dôležitým faktorom pre ďalšie skúmanie niektorých chorôb, ako je arteriálna hypertenzia a ateroskleróza (Schmitt a kol., 2005 Stajner a kol., 2008). Peptidy obsiahnuté v y-glutamyle divého cesnaku interferujú s účinkom

stresový hormón kortizol, ktorý spomaľuje metabolizmus a stimuluje akumuláciu tukových usadenín, a adenozín rozširuje cievy a znižuje agregáciu krvných doštičiek (Sendl et al. 1992 Schulz et al. 2003 Schmitt et al. 2005 Stajner et al. 2008).

Allium ursinum L. a Allium victorialis L. odstraňujú narkotické zlúčeniny, neutralizujú toxíny, majú protinádorové vlastnosti a potláčajú kvasinkové infekcie (Werner a kol., 1961 Dudchenko a kol., 1989 Hammerman a kol., 1990 Facciola, 1990 Makhlayuk, 1992 Belik, 2001 Kokoreva, Titova, 2007).

Informácie dostupné v literatúre o dvoch druhoch divej cibule (medveď a víťazná cibuľa) sa týkajú hlavne taxonómie a morfológie rodu, zatiaľ čo problematika biochémie a biológie bola skúmaná len málo, čo bráni ich širšiemu zavedeniu do kultúry.

Práca je založená na princípoch komplexného štúdia anatomických a biologických vlastností dvoch druhov medvedieho cesnaku a pokrýva širokú škálu otázok: anatómia a biológia klíčenia semien, ontogenéza, vplyv klimatických faktorov a expozícia kultivácie o produktivite a biochemickom zložení študovaných druhov cibule.

Prepojenie témy s produkciou. Dizertačná práca bola realizovaná v súlade s tematickými plánmi výskumnej práce oddelenia prírodných rastlinných zdrojov Štátneho vedeckého ústavu VILAR o vývoji technológie na pestovanie liečivých plodín, implementácii pestovania, vypracovaní metodiky na racionálne využitie potenciálu agroekosystémov a poľnohospodárskej krajiny na zlepšenie životného prostredia v rokoch 2006 - 2010. (úloha 04.13.02 a 04.13.02.07), je ukončenou výskumnou prácou, obsahuje riešenie naliehavosti problému (č. GR 1790 216).

Účel a ciele štúdie. Cieľom výskumu bolo štúdium agrobiologických charakteristík medvedej cibule

Ruskej federácie znížiť antropogénne zaťaženie v miestach ich prirodzeného rastu.

Na dosiahnutie tohto cieľa boli stanovené tieto úlohy:

1. vykonať komplexné morfatomatologické štúdium vegetatívnych orgánov a semien medvedej a cibuľovej múky

2. študovať vplyv abiotických faktorov (osvetlenie lokality, poveternostné podmienky) na rast a vývoj medvedej a víťaznej cibule a identifikovať limitujúce faktory pri pestovaní týchto druhov v kultúre

3. odhaliť vplyv regulátorov rastu na tvorbu a klíčenie semien, prežitie a ďalší vývoj dospelých rastlín v rôznych podmienkach prostredia a na pozadí zavádzania močoviny

4. vypracovať schémy na použitie rastových stimulantov a určiť optimálnu koncentráciu a načasovanie ošetrenia semien a vegetatívnych rastlín

5. študovať biochemické zloženie medvedej a víťaznej cibule v závislosti od podmienok rastu a použitých regulátorov rastu rastlín.

Vedecká novosť práce. Boli získané pôvodné údaje o sezónnej dynamike vývoja dvoch druhov divej cibule, ich výnose, produktivite semien, obsahu biologicky aktívnych látok v závislosti od ošetrenia rastovými regulátormi, rastových podmienok a použitia močoviny. Prvýkrát sa preukázal vplyv stimulantov rastu rastlín na vývoj embrya, tvorba semien pri ošetrovaní materských rastlín a tiež sa študovala anatomická štruktúra žiaroviek a semien.

Praktický význam diela. Vypracované schémy na použitie regulátorov rastu umožňujú skrátiť čas stratifikácie a zvýšiť klíčivosť semien oboch druhov cibule. Boli vybrané najúčinnejšie stimulanty a doby spracovania, ktoré umožňujú urýchliť príjem obchodovateľných výrobkov z medveďa a víťaznej cibule. Navrhnuté v

dizertačné práce, agrotechnické metódy a úpravy s regulátormi rastu umožnia ich zavedenie do výroby a tým sa zníži antropogénne zaťaženie miest ich prirodzeného rastu. Na základe štúdia dynamiky akumulácie účinných látok boli stanovené optimálne podmienky zberu listov, ktoré umožňujú kombinovať výťažok s vysokým obsahom účinných látok. Ukazuje sa, že študované druhy rodu Allium sú sľubné na zavedenie do kultúry v podmienkach nečernozemskej zóny Ruskej federácie.

Hlavné ustanovenia na obranu:

• Vypracované princípy štúdia anatómie a biológie víťaznej cibule a medvedej cibule poskytujú komplexné riešenie problémov s doplňovaním sortimentu liečivých a zeleninových plodín.

• Vylepšené agronomické techniky na zavádzanie víťaznej a medvedej cibule, vrátane umiestnenia oblasti poľa, použitia regulátorov rastu a močoviny, umožňujú zvýšiť úrodu zelene s vysokým obsahom účinných látok a získať semená s vysokou sejbou.

Podiel osobnej účasti. Práce boli ukončené v rokoch 2009 - 2012. osobne, ako aj s Ruskou štátnou agrárnou univerzitou RGAU-Moskovská poľnohospodárska akadémia pomenovaná po K.A. Timiryazev. Podiel osobnej účasti na vykonávaní experimentov je 100% a výkon biochemických analýz je 80%.

Potvrdenie o práci. Materiály dizertačnej práce boli oznámené Medzinárodnej konferencii. vedecký. konf. mólo uch. a špeciálne „Príspevok mladých vedcov k rozvoju poľnohospodárskej vedy“, 2009 Intern. vedecko-praktické konf. „Botanické záhrady v XXI. Storočí: ochrana biodiverzity, stratégia rozvoja a inovatívne riešenia“, Belgorod, 2009. Intern. vedecký. konf. mólo uch. a špeciálne., venované. 145. výročie K.A. Timiryazeva, 2010 Intern. vedecký. konf., venovaný. 75. výročie pomenovania Botanickej záhrady prof. Kozo-Polyansky, Voronezh, 2012 All-Russia. vedecko-praktické konf. „Úloha a význam botanického a

dendrologické záhrady v systéme rozvoja osobitne chránených prírodných oblastí “, Yaroslavl - Pereslavl-Zalessky, 2012.

Publikácie. Na základe materiálov dizertačnej práce bolo publikovaných 9 prác, z toho 3 práce v edíciách odporúčaných Zoznamom VAK.

Objem a štruktúra práce. Diplomová práca je prezentovaná na 217 stranách počítačového textu, obsahuje 25 tabuliek, 46 obrázkov, 4 prílohy. Pozostáva z úvodu, prehľadu literatúry, metodickej časti, výsledkov výskumu (5 kapitol), ekonomického posúdenia, záverov, odporúčaní o použití výsledkov výskumu, bibliografického zoznamu vrátane 269 titulov, vč. 81 zahraničných zdrojov.

Autor je vďačný svojmu vedeckému poradcovi - doktorovi poľnohospodárskych vied. E.L. Malankina. Autor vyjadruje osobitnú vďaku docentovi Katedry botaniky Ruskej štátnej agrárnej univerzity - Moskovskej poľnohospodárskej akadémie pomenovanej po K.A. Timiryazeva, Ph.D. L.N. Kozlovskaja. Autor je vďačný pracovníkom laboratória prírodných zložiek za pomoc pri vykonávaní biochemických analýz. Autorka vyjadruje najhlbšiu vďaku svojim rodičom - Elene Dmitrievnovej a Michailovi Jurijevičovi Popovovi za podporu.


Kvalitný sadivový materiál

Aby ste dosiahli vysoký výnos zemiakov, je dôležité zvoliť správne semená. Zemiaky môžu rásť na jednom mieste mnoho rokov, ale časom sa zdegenerujú a úroda klesá. Pri výbere odrody venujte pozornosť skutočnosti, že existujú skoré, stredné a neskoré odrody. Za optimálnu výsadbu sa považujú 40% skoré, 35% stredné a 25% neskoré odrody.

Problémy s pestovaním zemiakov budú obyvateľov leta vždy znepokojovať. A časom určite odhalia všetky tajomstvá tejto kultúry a budú môcť získať bohatú úrodu. Nezdržujte sa hľadaniu a podeľte sa o svoje názory na našom fóre.


Pozri si video: Interiér chatky 1 1


Predchádzajúci Článok

Ako nezávisle nastaviť plastové balkónové dvere

Nasledujúci Článok

Hudba a prostredie